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Tuesday, 9 July 2024

Accueil Recettes Boissons Punch mojito à la pastèque Par Manon Brousseau · Publié jeudi 04 juin 2020 à 17h00 Recette Punch mojito à la pastèque Ingrédients 1 pastèque 3 citrons verts rhum Eau pétillante Quelques glaçons 3 ou 4 c. à soupe de sirop de sucre de canne 1 petit bouquet de menthe Préparation 1 Débutez par la préparation de la pastèque. Pour cela, après l'avoir lavé et séché, découpez un chapeau dans le haut du fruit. Prélevez 8 billes avec une cuillère parisienne pour confectionner de petites brochettes qui serviront à la décoration. 2 Récupérez le reste de la chair de la pastèque et du chapeau à l'aide d'une cuillère et déposez dans le bol du mixeur. 3 Lavez 1 citron vert et pressez-le pour récupérer le jus. Versez-le dans le mixeur et mixez. Transvasez par la suite la préparation dans le corps de la pastèque, versez la quantité de rhum qui vous convient et le sirop de sucre de canne. 4 Lavez les 3 citrons restants et découpez-les en quartiers. 5 Ajoutez de l'eau gazeuse et des glaçons.

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Je pourrais bien évidemment vous expliquer à quel point ce petit cocktail mojito pastèque est délicieux et rafraichissant. Ou vous dire que comme le mojito original, il est possible de le déguster avec ou sans alcool… Je pourrais même, sans peur de trop en dévoiler, révéler que le mojito pastèque c'est… tout pareil qu'un mojito classique, MAIS avec de la pastèque, mais je n'en ferai rien. Le mojito pastèque ne se raconte pas. Il se déguste voilà tout! Alors, on fait quoi maintenant? C'est bon, répétez avec moi: Mets de la pastèque dans ton mojito 😎😌☀️ La première tournée est pour moi, va! Aaah, pendant que j'y suis, si vous aimez les mojitos, vous pourriez essayer aussi notre Mojito champagne (ou mojito royal) ou si vous préférez une boisson sans alcool, vous pourriez peut être succomber à notre rafraichissante citronnade citrons verts On rappelle que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. LES 'TITES COURSES 1 ou 2 quartiers de pastèque (selon la taille de la pastèque) 3 citrons verts Sucre de canne (ou du sirop de canne) 4 cl de rhum blanc 8 feuilles de menthe Eau pétillante Glaçons LET'S GO Couper le quartier de pastèque en morceaux et prélever la chair.

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( 18 votes, average: 3, 72 out of 5) Loading... Il fait beau, il fait chaud… Eh oui, c'est l'été! Alors, il faut bien s'hydrater, pas vrai? En terrasse, dans son jardin ou sur une chaise longue, rien de mieux qu'un petit cocktail fruité pour se rafraîchir bien à l'ombre, son chapeau de paille XXL sur la tête. Préparé entièrement avec de la pastèque, ce cocktail est très désaltérant. En effet, la teneur en eau de 92% de la pastèque vous aidera à vous hydrater. De plus, peu calorique, ce fruit apporte une bonne dose de vitamines et d'antioxydants. A vos mixeurs les amies! Mojito sans alcool à la pastèque pour la future maman Ingrédients Pastèque sans pépins coupée en morceaux - 1, 5 kg Limonade au citron - 0, 25 cl Jus de citron frais - 0, 06 cl Menthe fraîche hachée - Quelques feuilles Glaçons Instructions Mélanger les multiples morceaux de pastèque coupés au préalable dans un mixeur afin d'en obtenir de la purée bien lisse. Réserver le tout dans 3 tasses. Verser au moins 2 tasses dans un bac à glaçons et laisser congeler.

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Profitons de la saison des pastèques pour concocter un excellent cocktail frais et sucré! Ingrédients: Pastèque – 6 tranches Menthe – 1 bouquet Sucre – 1 cuillère à soupe Citron vert – 2 Rhum blanc – 30 cl Eau gazéifié – 20 cl Glace pilée Matériel: Verre long drink – 6 Preparation: Mettre une tranche de pastèque de coté, couper les autres en cube, épépiner et mixer. Passer la pastèque dans une passoire fine, bien la presser pour en extraire le jus. Effeuiller la menthe, réserver quelques feuilles pour le décor. Couper 1 citron en tranche fine, garder l'autre pour le décor. Écraser au pilon ou à la cuillère, le citron, la menthe et le sucre, jusqu'à ce que le sucre soit dissouts. Répartir dans les verres, ajouter le jus de pastèque, compléter avec de l'eau gazeuse et de la glace pilée. Décorer d'une rondelle de citron, d'un morceau de tranche de pastèque et de feuilles de menthe.

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Puis ajouter la glace pilée. Puis le jus de pastèque. Et l'eau gazeuse (pour la version sans alcool) ou le rhum blanc (pour la version alcoolisée). Mélanger délicatement et servir aussitôt.

6 c. à soupe de sucre roux 700 g de pastèque coupée en cubes 4 citrons verts 3 pour le jus, 1 pour la décoration 20 feuilles de menthe + quelques-unes pour la décoration Eau gazeuse Glaçons placer 4 quartiers de citron dans chaque verre ( j'utilise 6 verres de 250 ml) placer dessus les feuilles de menthe, puis 1 cuillère à soupe de sucre dans chaque verre. A l'aide d'un pilon, écraser le citron et la menthe afin que le jus se mélange au sucre. ( vous pouvez faire ça en une seule fois on plaçant le tout dans un large bol épais) Verser les dés de pastèque dans le mixeur/blender et mixer jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. ajouterz le jus de citron restant quelques glaçons et mixer encore. verser ce mélange équitablement dans les 6 verres Goûter et ajouter si nécessaire du jus de citron vert ou le sucre roux Verser des glaçons dans les verres jusqu'à mi hauteur. Placer une rondelle de citron vert contre la paroi des verres si souhaité. Ajouter un peu d'eau gazeuse dans chaque verre et décorer d'une feuille de menthe.

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