Tourte Au Foie Gras Et Pommes De Terre / Communaute De Communes Pays Entrevaux - Entrevaux 04320 (Alpes-De-Haut
Rabattre les bords de la pâte feuilletée, puis avec la 2ème pâte feuilletée couper un diam de 21cm pour couvrir le dessus (garder le surplus de pâte pour la décoration du dessus). Prendre le jaune d'oeuf que vous remuer avec un pinceau et passer entre les 2 pâtes pour les coller. Avec la pâte restante vous pouvez décorer le dessus (fleur ou ce que vous voulez, j'ai fait une torsade pour les bords en roulant la pâte et en la tournant). Terminer en badigeonnant la tourte avec le restant de jaune d'oeuf. Tourte au foie gras et pommes de terre french potato pie . Faire une petite cheminée ou trou au centre de la tourte. Cuire 35 à 40mn en surveillant (mettre une feuille d'alu si le dessus brunit trop). Servir tiède, c'est un plat complet, une salade suffit pour l'accompagnement. Excellente dégustation!!! Je remercie mon aimable partenaire pour le lobe de foie-gras mi-cuit poivré que vous pouvez retrouvez sur: tourte au foie gras, pommes, pommes de terre, foie gras, entrée, fêtes tourte au foie-gras, foie-gras, pommes, pommes-de-terre, entree, entrées festives cuisine et partage - dans Noël
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Je vous présente une recette d'actualité qui va vous plaire sans doute; Tourte au confit de canard, foie gras et champignons des bois: Il est temps de proposer un apéritif healthy et digne de ce nom à vos convives! Réalisez alors et dégustez cette Tourte au confit de canard, foie gras et champignons des bois car il s'agit d'une tentation gourmande à tomber par terre. Ingrédients: – 200 g de foie gras de canard cru – 250 g de girolles et cèpes mélangés ( frais ou surgelés) – 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre – 3 cl de Porto rouge – Beurre Huile neutre – 3 cuisses de confit de canard – 200 g de foies de volaille – 1 pomme – 1 œuf + 1 jaune – 1 tranche de pain de mie – 2 cl de Cognac – Sel et poivre du moulin Préparation: Comment préparer cette Tourte au confit de canard, foie gras et champignons des bois? Tourte au foie gras et pommes de terre au four a la creme. Commencer par nettoyer et émincer les champignons et les faire sauter dans une poêle avec 1 c à s d'huile pendant 3 mn. Assaisonner. Couper le foie gras en cubes. Détacher la chair du confit de canard et l'effilocher.
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). Pour se mettre en main le Micro minute, Tupperware a édité un livre, « la cuisson sous pression », avec plein de bonnes recettes de viande, de poisson, de légumes mais aussi de desserts. Tourte aux pommes de terre et au foie gras - le blog pupilles et papilles. J'ai déjà testé bon nombre de recettes, aussi bien à la maison, qu'en atelier avec des clientes avec toujours un résultat bluffant. Aujourd'hui je vous propose la blanquette où j'ai tout simplement remplacé le veau par de la dinde. Pour 4 personnes: 700 g de blanquette de dinde 25 g de farine 200 g de carottes 6 bulbes d'oignons nouveaux (ou 2 oignons jaunes) 250 g de champignons de Paris 1 cube de bouillon de volaille (de bœuf si on utilise du veau à la place de la dinde) 200 ml de vin blanc 100 ml d'eau 100 g de crème épaisse sel et poivre Dégraisser la viande et retirer la peau (ou pas). Laver et éplucher les lé le Micro minute, mélanger les morceaux de dinde avec la farine de façon à ce qu'ils soient bien enrobés. Ajouter les carottes en rondelles, les oignons nouveaux entiers (ou en deux selon la taille, ou encore émincés si ce sont de gros oignons jaunes), les champignons en lamelles ou en quartiers et le cube de bouillon émietté.
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Recette Facile Vinaigre d'Alcool Coloré: 8 Utilisations Méconnues. 0 Aujourd'hui, je vous explique que faire avec du vinaigre d'alcool coloré. Car on... Healthy Poulet à la moutarde Et si on bannissait le régime pour laisser place à une alimentation équilibrée,... Petit déjeuner & brunch Pain au chocolat Comment faire des petits pains au chocolat pour le petit déjeuner? Voici notre... Friandises & biscuits Palmiers Une recette de palmiers sucre et caramel au beurre salé super faciles à réaliser... Tarte Tarte à la rhubarbe et à la crème anglaise Faites cuire une tarte en treillis à l'américaine, présentée dans une dalle pour... Truffes au chocolat noir De délicieuses truffes qui raviront les plus gourmands! Salades Salade de lentilles au fromage La saveur et la simplicité des lentilles s'accordent parfaitement avec le goût et... Recette de Tourtes pommes et foie gras. Salade de riz façon thaïlandaise Voici une recette de salade de riz Thaï rafraichissante et savoureuse. Entrées Soupe marocaine au veau et aux lentilles Soupe marocaine au veau et aux lentilles épicée, copieuse, épaisse et très nourrissante,...
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50 min Facile Petites tourtes de foie gras aux 2 pommes - gelée de groseille 0 commentaire 240 g de foie gras 1 pomme 400 g de pommes de terre charlotte 400 g de pâte de feuilletée 1 jaune d'œuf sel, poivre Pour la gelée de groseilles: 1 kg de groseille 500 g de sucre cristallisé 1. Etalez finement la pâte feuilletée au rouleau, puis découpez 12 cercles de 10 cm de diamètre. 2. Coupez le foie gras en 6 tranches. Epluchez une pomme. Coupez-la en 2, puis en fines tranches. Gestes techniques Comment assaisonner et cuire son foie-gras? Comment déveiner son foie-gras? 3. Pelez les pommes de terre et coupez-les en tranches très fines avec une mandoline. 4. Tapissez 6 moules à tartelettes de cercles de pâte. 5. Tarte au foie gras. Mettez-y les rondelles de pommes de terre et assaisonnez. 6. Ajoutez 3 tranches de pommes et une tranche de foie gras. 7. Recouvrez de rondelles de pommes de terre, puis de gelée. Assaisonnez. 8. Recouvrez d'un rond de pâte. Collez les bords avec le jaune d'œuf battu avec un peu d'eau.
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est le 1er site qui vous permet de trouver partout en France les destinations faites pour vous, en partant de vos envies personnelles (ambiances, types de paysages, types de monuments, activités, etc. ). Communauté de communes du pays d entrevaux se. Il vous suffit de les indiquer dans « Trouver un lieu selon mes envies », et le site affiche sur la carte de France interactive les destinations, ou « petites régions » correspondantes parmi les 400 qui composent la France (ex: le Luberon, les Cévennes, le Périgord Noir, le Golfe du Morbihan, le Cotentin, le Roussillon, le Vercors …). Vous partez ensuite explorer les destinations qui vous attirent, en découvrant sur une carte touristique tous les lieux intéressants à visiter dans cette petite région (villages, châteaux, musées, lacs, forêts, parcs de loisirs…) et en découvrant la région par un diaporama photos plein écran. vous permet également de découvrir la France par thème, en affichant des cartes de France des lieux sur les thématiques de votre choix. Il y en a par tous les goûts: merveilles naturelles, jardins remarquables, fromages, vins, châteaux forts, églises romanes, préhistoire, lieux de Mémoire, maisons d'artistes, parcs aventure...
Le conseil communautaire du 4 novembre 2015 a élu un autre président, Lucas Guibert (maire d'Entrevaux), et désigné trois vice-présidents: Patrick Nobile (maire de Saint-Pierre), Didier Occelli ( 2 e adjoint à Entrevaux) et Marie-Christine Cesar, ( 1 re adjointe à Entrevaux) [ Off 1]. Compétences [ modifier | modifier le code] L'intercommunalité exerce les compétences suivantes [ Off 3]: Compétences obligatoires: aménagement de l'espace: schéma directeur d'urbanisme, zone d'aménagement concerté, schéma directeur sur l'ensemble des communes du territoire communautaire développement économique: actions d'aide à l'installation d'entreprises et d'activités, aide aux activités nouvelles, développement et fonctionnement de technologies haut-débit… Compétence optionnelle: protection et mise en valeur de l'environnement. Autres compétences: information et promotion du territoire; amélioration des hébergements touristiques; élaboration des documents d'information communaux sur les risques majeurs; opération programmée d'amélioration de l'habitat; collecte et ramassage des ordures ménagères; accueil de la petite enfance; aide aux associations intervenant au niveau des politiques sociales.