Fruits Produits Au Portugal

LES MARQUES DE JUS DE FRUITS PORTUGAIS Le jus de fruits au Portugal En 2014, la consommation de jus de fruits et nectars au Portugal est de est 10 litres par personne, ce qui représente une consommation totale de 104 millions de litres. Sumol Distribuição, avec ses marques Compal et Um Bongo, est toujours le leader incontesté dans le secteur des jus de fruits, et représente 32% du marché portugais. Habitudes alimentaires au Portugal - UFE. Le marché du jus de fruit au Portugal En 2014, les consommateurs portugais ont cherché des jus sains, tandis qu'en même temps, ils prêtaient attention aux prix et à l'origine des produits, en particulier dans les commerces de détail. Face à cette demande croissante, les fabricants ont lancé plus de produits sans conservateurs ou colorants artificiels, ainsi que des jus avec une teneur en sucre réduite. Les jus et nectars sont un marché innovant au Portugal, avec un large éventail de saveurs, qui compensent la baisse des ventes de produits traditionnels comme la pêche, la poire et l'orange. Sumol Distribuição est le principal acteur dans la catégorie des jus de fruit au Portugal en 2014 avec 32% de parts de marché en valeur.

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Soulignant que la direction générale des services alimentaires et vétérinaires « contrôle la qualité » des produits alimentaires, Maria do Céu Antunes a déclaré que les fruits portugais sont « dans les paramètres légaux et conformes à la législation communautaire ». « Au Portugal, les pesticides interdits ne sont pas utilisés. Ils ont été retirés du marché chaque fois que la législation l'exigeait », a-t-il souligné, insistant sur le fait que son ministère n'a aucune trace de « problème de résidus toxiques dans les fruits portugais ». « Au contraire, les données dont nous disposons indiquent que pratiquement 100% des échantillons collectés répondent aux exigences légales », a-t-il ajouté. Le chef du portefeuille de l'agriculture a admis qu'il pouvait y avoir des « traces » de pesticides dans les fruits portugais, mais a souligné que lorsque cela se produit, c'est « même par contamination des échantillons eux-mêmes ou de l'air ». Fruits produits au portugal cet hiver. Ces cas, a-t-il dit, « sont très loin d'être un problème de santé publique, car ils sont très loin des valeurs maximales admissibles » par la législation.

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La société a gagné un point de pourcentage par rapport à l'année précédente, renforçant ainsi son leadership. Cette réussite est principalement due à sa principale marque Compal qui gagne encore en popularité, étant donné la baisse de la demande pour les marques moins connues. Les jus de fruits et nectars représentent 41% du chiffre d'affaire avec les marques Compal Clássico, Compal Light, Compal Vital et Compal Fresh. La société Sumol+Compal est spécialisée dans la production et la commercialisation de boissons sans alcool, de jus de fruits, de produits à base de tomates et de légumes préparés en conserves sous marques propres et franchisées. Vocabulaire de la Nourriture en Portugais | Practice Portuguese. Le groupe Sumol+Compal dispose de 5 sites de production, 4 implantés au Portugal et un en Mozambique. 71, 5% du chiffre d'affaire est réalisé au Portugal. Consommation portugaise de jus de fruit Depuis 2009, les consommateurs portugais se sont orienté vers les marques de distributeur. La catégorie des thés glacés, perçue comme un élément naturel et à bas prix constitue une menace grave à la concurrence des jus et nectars de fruit Les nectars l'emportent de loin sur le jus, mais ont connu une baisse constante depuis 2008.

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Envie de partir au soleil et de poser vos bagages au Portugal? Inutile d'attendre les grandes vacances, les spécialités portugaises investissent la cuisine! Pour un avant-goût de soleil bien mérité, glissez une touche de couleur locale dans vos assiettes et déclinez les recettes… pas besoin de billet d'avion, quelques ingrédients bien choisis suffisent à illuminer le plus fade de vos ragoûts! Côté salé, la cuisine portugaise est variée et riche de spécialités à base de poisson. Vous aimez les saveurs iodées? Votre bonheur se trouve parmi les spécialités portugaises que sont le « bacalhau à bras », une sorte de brandade de morue accompagnée d'olives noires et de persil ciselé, la « caldeirada », une bouillabaisse de poissons, de légumes et de palourdes, la « cataplana », un plat mijoté à base de langouste et d'autres fruits de mer ou les fameuses moules à la portugaise servies avec une sauce épicée aux tomates. Vous préférez la viande? Fruits produits au portugal sa. La cuisine portugaise est aussi riche en plats à base de porc, de bœuf ou de poulet!

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Le cinquième symbole de la gastronomie portugaise consiste dans le facteur humain. Ce sont les chefs portugais, de plus en plus talentueux et déjà lauréats de plusieurs prix, qui sont en train de révolutionner la richesse de la cuisine portugaise avec créativité, audace et bon goût. Actuellement, le Portugal est fier de pouvoir compter sur une pléiade de chefs qui font une cuisine de qualité supérieure, selon des recettes séculaires ou de façons moins communes qui, bien souvent, mettent en valeur la saveur et la qualité des produits locaux. Fruits produits au portugal 4. Mais n'oublions pas non plus divers autres produits qui contribuent aussi à distinguer ce qui se mange au Portugal. Les viandes AOP proviennent de races autochtones - le porc Bisaro et le porc noir; le veau Arouquesa, Maronesa, Mertolenga, Barrosã ou de Lafões, le chevreau de Barroso, le Charnequeiro ou Transmontano; l'agneau Terrincho ou Bragançano – dont les producteurs s'efforcent de maintenir le capital de saveur et de succulence. Les fruits et les légumes frais sont à la base de la gastronomie portugaise et de ses caractéristiques plus méditerranéennes d'une cuisine saine, simple et variée.

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Perçus comme des produits sains, ils sont très populaires auprès des jeunes adultes en particulier. Les marques portugaises de jus de fruits Sumol+Compal Le Groupe Sumol, est une compagnie portugaise basée à Carnaxide, non loin de Lisbonne. Connue pour ses sodas à l'ananas, à l'orange, la société produit également des jus de fruits mais aussi de l'eau et de la bière. 14 spécialités portugaises à tomber par terre... on adore !. Compal Le jus de fruit Compal a été relancé en 2014 au Portugal. Um Bongo Le jus de fruit Um Bongo, est tout spécialement destiné aux enfants. Sabores de Pomar Sabores de Pomar est une marque portugaise de jus de fruit. De Compal à Um Bongo. 6 liens

En effet, en portugais, vegetais ne signifie que « végétaux ». Voici quelques exemples de fruits et légumes: o morango la fraise a laranja l'orange o ananás l'ananas a banana la banane a maçã la pomme o tomate la tomate a alface la lettue, la salade a cenoura la carotte o pepino le concombre a cebola l'oignon Les Légumineuses As leguminosas Les légumineuses font référence à toutes les graines comestibles. En effet, les graines sont présentes dans une grande variété de plats portugais. Voici les plus courantes: o grão de bico le pois chiche grãos de bico des pois chiches o feijão le haricot feijões des haricots a ervilha le petit pois ervilhas des petits pois o amendoim la cacahuète amendoins des cacahuètes a lentilha la lentille lentilhas des lentilles a soja le soja La Viande Pour ce qui est de a carne la viande, il y a: As carnes vermelhas les viandes rouges qui incluent a carne de porco la viande de porc et a carne de vaca la viande de bœuf A carne branca La viande blanche qui incluent a carne de aves la viande de volaille et le poisson.