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La célèbre cheffe de cuisine, Tabata Mey élabore un plat qu'elle nous concocte et qu'elle remet « Aux Goûts du Jour » sur France 3. À partir de sa recette, elle a choisi un ingrédient issu de notre patrimoine régional gastronomique d'Auvergne Rhône-Alpes, une volaille méconnue: la cou nu du Forez. Vous connaissez peut-être la Marans, la Gâtinaise ou encore la Gauloise. "Poule Cou Nu Du Forez" Images – Parcourir 1 le catalogue de photos, vecteurs et vidéos | Adobe Stock. Mais la cou nu du Forez, vous est-elle aussi familière? Cette semaine, je vous emmène à la découverte de cette race ancienne de poule. C'est Ghislain Sartre de la Ferme des Cattiers à Lentiol (Isère) qui nous présente cette volaille endémique de la Loire. Cette race a vu le jour après la Seconde Guerre mondiale et est issue d'un croisement entre une Gâtinaise et une race locale fermière du XIXème siècle. Avec son long cou déplumé, on la reconnaît facilement dans la basse-cour. Si je l'ai choisi, c'est parce qu'elle ne manque pas de qualité: sa rusticité et sa musculature confèrent à sa chair une belle fermeté et beaucoup de finesse.

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Retrouvez la collection sur: Recueil d'informations: Tiré des livres de JC Périquet - Participation: Jean Claude Périquet: Président de la Fédération Françaises de Volailles Edité par BODIN SA - Mai 2011 - Ref. création Agence Marlow 100555 La Cou Nu de Forez Page 2/2 Caractéristiques La Cou-nu du Forez est avant tout une volaille de chair bien que produisant aussi de gros œufs, même en hiver. Cou nu du forez à vendre à la chapelle. Sa caractéristique principale est effectivement d'arborer un long cou nu, rouge vif chez le coq, plus pâle chez la poule, orné d'une touffe de plume à sa base, caractéristique dûment soulignée dans le standard. Les sujets sont assez lourds, jusqu'à 3, 5 kg pour le coq et 2, 8 kg pour la poule, à croissance rapide, ce qui n'est pas si courant pour des races non industrielles. Il a été relevé par ailleurs que cette race à une bonne résistance à la chaleur notamment intéressante pour les pays ou régions du sud. Les souches cou-nu sont très utilisées en production labels rouges. Les sujets présentant une bonne croissance, un bon rendement de chair fine et une bonne résistance aux maladies.

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Oeufs à couver de poules de Cou-nu Du Forez. Parc composé, selon les saisons, d'environ 3 coqs et une vingtaine de poules. Nous travaillons notre parquet de reproducteurs avec 100% d'individu respectant le standard ("avec pompom"), les poussins sont donc soit avec pompom (env. 40%), avec cou emplumé (env 30%), complètement nu (env. 30%). Fécondité testée tous les mois à la ferme. Reproducteurs issus de diverses souches au départ, puis séléction à la ferme sur plusieurs axes: - masse à 120 jours / - rusticité / - respect du standard. Nous n'utilisons pas d'ovopack mais un emballage maison testé et approuvé via plusieurs milliers d'œufs envoyés par an depuis 4 ans: Chaque œuf dans du papier journal, bien rangé dans une boite à œufs, elle même emballée dans du papier bulle, et les boites rangées dans un carton rempli de boules de papier journal = amortissement des chocs optimal. La casse est exceptionnelle, une à deux fois par an... Cou nu du forez à vendre à sainte. Nous nous engageons à rembourser les œufs cassés sur présentation d'une photo-preuve.

Si vous souhaitez réitérer la tradition, contactez votre éleveur Fauque qui se fera un plaisir de vous conseiller et de vous présenter les différentes variétés de volailles que vous pourrez vous procurer chez nous, à l'occasion d'une vente de poulet cou-nu roux en Gard.

Il y a moins de 4 semaines, j'ai eu l'occasion de courir le semi-marathon de Rueil-Malmaison. Invité sur cette course grâce à la Runnosphère, la communauté des blogueurs et moi-même étions intéressés pour courir ce semi, reconnu pour sa convivialité, mais aussi pour les objectifs caritatifs que se fixait l'association organisatrice. Moins d'un mois après la course, c'est l'heure du bilan. 2662, c'est le nombre de coureurs qui se sont inscrits au semi de Rueil, sur le semi et le 10km confondus. Presque un tiers de coureurs en plus par rapport à l'édition précédente ont ainsi répondu à l'appel! Sur le plan financier, c'est un succès également. Grâce aux partenaires (Dassault, Nexcare, Monoprix pour n'en citer que quelques uns) qui financement totalement la course, la totalité du montant des inscriptions a été entièrement redistribuée dans le cadre des actions de l'association sportive. Ce fond a ainsi permis de financer les projets de deux associations: – Le CESAP de Rueil-Malmaison, association au service des personnes polyhandicapées.

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Jennifer et Anthony ont participé au semi-marathon des Lions de Rueil-Malmaison le 17 mars 2019. Alors que la première venait courir la distance pour la toute première fois, Anthony avait pour objectif de descendre sous les 90 minutes pour cette troisième participation consécutive au semi de Rueil. Jennifer – 02:23:30 Le premier semi-marathon de Jennifer s'est passé comme prévu. Mieux même. Elle visait un finish en 2h30, elle termine plus de 6 minutes avant l'objectif. C'est avec son beau polo bleu, floqué de notre jolie fusée, que la souriante parisiano-Montpellieraine a bouclé ces 21, 1km, parfois profitant des quelques rayons de soleil, parfois sous la pluie glacée du mois de mars. Pour son plus grand bonheur! Anthony – 01:31:07 Comme à son habitude, un mauvais régime alimentaire, une soirée un peu trop riche en houblon l'avant veille de la course et un départ trop rapide auront été plus forts que les cuisses de langoustine d'Anthony. Il termine très loin de son objectif de 01:27:00 sur semi-marathon.

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Préparés comme des sportifs, les patients sont mieux armés pour faire face à l'opération. Ils récupèrent plus rapidement, rentrent plus vite chez eux,... En voir plus Le 13-01-2019: Visitez le nouveau parcours du semi marathon des Lions 2019 sur Openrunner. Le premier tour du semi: Et pour le 10km: En voir plus Le 11-01-2019: Préparez votre course! Pour cette édition 2019, le Lions Club de Rueil-Malmaison fait à nouveau appel à Xrun pour vous proposer 2 entraînements de préparation gratuits. Inscriptions: En voir plus Le 09-01-2019: La 10e édition du semi marathon des Lions sera rythmée par 4 groupes de musique: KABOSS-KA (percussions caraïbes), NO BLUSH (Pop-Rock, en photo), TRIPTYQUE (Pop-Rock), et MDANSE STUDIO + THE LOFT (Zumba) En voir plus Le 22-10-2018: Rueil - 10km et 21km100 des Lions: Semi-marathon des Lions, Rueil Malmaison, les inscriptions sont ouvertes sur le site de TopChrono. En voir plus Le 12-03-2018: Un autre bel album de la course (photos prises par Adelaide Avenue Albert 1er) sur Eat and Run.

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Je suis finisher du 21. 1 km Résultats Pl. Dossard Nom Temps 1 363 CHASTELIER BAPTISTE 01:08:56 2 559 VOREAUX ROMAIN 01:13:34 3 458 COLIN GAUTHIER 01:13:51 4 493 TERNYNCK JULIEN 01:14:25 5 510 DELAHAYE JIMMY 01:18:31 6 749 HERRY YVES 01:18:45 Description Le parcours du semi-marathon est effectué en deux boucles, sur un tracé similaire à celui du 10km. Parcours agréable en bords de seine, le long du golf et dans le domaine de la Malmaison. Proximité du RER. 10 km Dim. 13 mars - 9h30 Vous avez participé à cette course 10 km? Enregistrez votre résultat! Je suis finisher du 10 km 2192 MEYER Alexis 00:33:12 2608 MAHICHI Mouloud 00:34:40 2229 ARNAUD Thomas 00:35:01 2603 BOITEL Corentin 00:35:17 2268 TESSIER Jean-baptiste 00:35:54 2424 DE NASCIMENTO MARTINS Adilson 00:36:02 Le 10 km permet d'acquérir des points pour le Trophée des Courses hors stade des Hauts-de-Seine. Le départ de cette course se fera sur la rue Sainte-Claire-Deville (en aval de la zone de départ du semi-marathon). Notre sélection pour vous équiper Course à pied autour de Rueil-Malmaison Autres éditions

Page du Semi-marathon des Lions organisé par le Lions Club de Rueil-Malmaison Website: Facebook: Google map: pour rejoindre Rueil-Malmaison ( 92), les ravitos, trouver un hébergement Carte Ign: pour étudier le terrain de l'épreuve. Le 15-04-2019: Home | Semi-Marathon des Lions et 10 km: Retour sur la 10e édition du semi-marathon des Lions et 10km en images. Le Club Photo de Rueil-Malmaison vous offre les photos de ses photographes bénévoles, Romain Gordien, Gilbert Faurel, Michel Galandrin, Marithé Heurtel, Philippe da Silva, Marion Marcel, Frédérique Moreau et Frédéric Letendart. Merci à eux! En voir plus Le 17-03-2019: 10 édition du semi-marathon des Lions, Rueil-Malmaison - Départ du semi. Voir la vidéo Le 17-03-2019: Départ du 10km ce matin 17 mars 2019 pour la 10e édition de la course. Voir la vidéo Le 17-03-2019: Premier départ du 10km - fauteuil et non-voyant Voir la vidéo Le 04-03-2019: Les liens vers les cartes (et dénivelés) des 2 courses ont changé. Pour le 1er tour du semi: Et pour le 10km: En voir plus Le 13-02-2019: Tous engagés: le sport pour gagner la course contre la maladie avec la Fondation-Hôpital Foch A l'occasion du 10ème anniversaire de son semi-marathon qui aura lieu le dimanche 17 mars 2019, le Lions Club de Rueil-Malmaison s'associe à la Fondation Hôpital Foch pour prendre part au développement d'un programme inédit en France d'accompagnement des patients avant, pendant et après une intervention lourde en renforçant l'action du CEMSOP (Centre Expertise Médico-Sportif de l'Ouest Parisien) lancé en mars 2018.