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Tout retard de croissance ne se rattrape pas ensuite, et empêchera d'atteindre les 200 kg! La plus grande rigueur est nécessaire au cours de cette phase lactée avec le suivi des points clefs suivants: Le colostrum Il protège plus efficacement le veau des infections s'il est trait et bu rapidement après la naissance. L'idéal est d'avoir une tétée de 2 litres dans les 4 heures suivant la naissance. Cela est possible en laissant le veau avec sa mère ou en trayant l'animal rapidement pour donner le colostrum au biberon. Le drenchage (ingestion forcée) est à réserver aux veaux qui ont souffert au vêlage et qui ont du mal à téter. Pour leurs besoins de croissance, les génisses doivent ensuite rapidement consommer 1 Kg de matière sèche de lait par jour. Poudre ou lait entier? Les 2 techniques sont efficaces si elles sont utilisées correctement. Élever des génisses pour tiers : technique et rentabilité. Le lait entier doit être distribué à 30°c minimum, non dilué avec de l'eau et contenir moins de 38 g de matière grasse. Le lait contenant des antibiotiques va détruire la flore microbienne du tube digestif, il est donc à proscrire.
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Elevage Des Génisses | Deux À Trois Ans Pour Faire Une Bonne Vache | Réussir Bovins Viande
Le second frein à cette technique d'élevage se situe sur le plan financier. Enlever du troupeau en production plusieurs vaches a une incidence économique. Selon les élevages, différentes approches sont employées pour limiter cet impact: certains utiliseront prioritairement comme nourrices les vaches laitières à cellules, d'autres les vaches en fin de lactation, ou encore les plus vieilles qui ont « l'expérience » du troupeau et peuvent transmettre les « codes ». Des étudiants de l'IUT d'Angers, dans le cadre d'un projet tuteuré en lien avec le GAB 44, ont noté un manque de connaissances techniques et d'expérimentation sur cette pratique d'élevage. Sur le plan économique, comme sur les aspects stratégiques et sociaux, les études sont encore plus rares. Le chantier est ouvert! Elevage des génisses | Deux à trois ans pour faire une bonne vache | Réussir bovins viande. Enfin, au-delà d'une analyse purement technico-économique, la séparation de la mère et de la génisse après 9 mois de « bonheur » est difficile pendant 24h. Rien de tel que l'homéopathie avec IGNITIA en 15 ch! Article d'Olivier Linclau, référent Santé animale pour la FNAB, salarié du GAB 44 Bibliographie: Installation expérimentale de l'INRA ASTER-MIRECOURT – Laurent BRUNET & Florence HELLEC – Diaporama Réseau SAEB, 18 mai 2017 Etudiants IUT d'Angers: Bornet Frédérique, Viard Alice, Morandeau Morgane, Desaivres Jodie – Rapport projet tuteuré
ÉLever Des GéNisses Pour Tiers : Technique Et Rentabilité
Maîtriser le coût de production Élever une génisse a un coût. Le coût d'élevage d'une génisse doit prendre en compte la valeur du veau, le coût de production d'une génisse (moyenne 1 523 €/UGB*), l'âge au vêlage et la main-d'œuvre (référence 20 €/h). En diminuant, le nombre de génisses élevées à 22, et en ramenant l'âge au vêlage à 26 mois, le coût d'élevage de génisses au Gaec Dreustin, descend à 1 846 € pour une moyenne de référence de 2 039 €*. "Élever trop de génisses, avoir un taux de primipare dans le troupeau trop élevé (supérieur à 30%) et un âge au vêlage supérieur à 24 mois peuvent entraîner des pertes économiques, allant jusqu'à -172 €* par vache laitière", explique Arnaud Frin. Grâce à leurs changements de pratiques, les éleveurs enregistrent aujourd'hui une perte moyenne de seulement 13 €/ vache. "On estime un gain de 25 000 € de trésorerie, et c'est beaucoup plus motivant de travailler dans ces conditions", conclut-il. * Moyennes de référence des éleveurs du réseau Eilyps.
Se spécialiser dans l'élevage de génisses, c'est le choix qu'ont fait Denis et Véronique Macé, agriculteurs à Plumaugat (22), pour leur reconversion après l'arrêt du lait en 2018. Ils élèvent trois lots de 35 génisses chaque année pour tiers, avec une marge moyenne de 580 €/génisse. C'est une nouvelle facette du métier d'éleveur qui se professionnalise, celle de l'élevage de génisses en délégation. Pour répondre à des besoins croissants, de nouveaux éleveurs sont recherchés. Denis et Véronique Macé, installés dans les Côtes d'Armor, ont fait ce choix. Elles arrivent à 3 semaines et repartent 50 jours avant terme « Nous avons arrêté le lait en novembre 2018. Nous commencions à fatiguer de traire. Comme notre bâtiment était amorti, nous voulions trouver une solution pour aller en douceur jusqu'à la retraite, que nous pensons prendre en 2022 ». Depuis deux ans, le couple a donc réorganisé son exploitation autour de l'élevage de génisses. Au rythme de 3 lots de 35 par an, les veaux arrivent à partir de 3 semaines et repartent 50 jours avant terme.
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