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Il est le résultat d'un travail de collecte de données scientifiques de la littérature, de consultation d'acteurs de la filière algues (récoltants d'algues, scientifiques, administrations, entreprises de transformation d'algues, etc. ), d'un travail de terrain avec des récoltants d'algues, et de connaissances de principes de l'agriculture biologique. Il est basé sur les principales algues récoltées en Bretagne, région française où se déroule la majeure partie de l'activité de récolte d'algues en France. Ces algues vertes qui empoisonnent la Bretagne depuis... 1971 - Le Point. NOTICE BIBLIOGRAPHIQUE DETAILLÉE keyboard_arrow_right Titre: Récolte des algues de rive - Guide des bonnes pratiques Type de documentation: Brochures Date de publication: Nombre de pages: 47 pages Editeur(s): Inter Bio Bretagne Tags thématiques: algue, agriculture biologique Langue: Français
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Son ouvrage raconte, de manière très pédagogique, comment les autorités ont d'abord refusé de regarder le problème en face. « Les élus ont longtemps été dans le déni, car ils craignaient les retombées négatives en termes de tourisme », relève l'auteur. Mais le phénomène ne peut plus être ignoré. L'exploitation des algues en Bretagne - Persée. « Les mouvements écologistes locaux ont beaucoup fait pour aider à cette prise de conscience », note Inès Léraud. La France a ainsi été condamnée en 2004 par la Cour de justice européenne pour ne pas avoir identifié comme « zones sensibles » les baies de Douarnenez, de Concarneau et de Vilaine, dans le golfe du Morbihan, ainsi que la rade de Lorient et l'estuaire de l'Élorn. La justice française a également sanctionné l'inaction de l'État en la matière. Le sujet est un enjeu de santé publique. Depuis la première marée verte, observée en 1971, un peu plus à l'ouest, à Saint-Michel-en-Grève, près de Lannion, les marées vertes sont soupçonnées d'avoir provoqué la mort de quatre personnes. Dernier cas en date, le décès suspect d'un ostréiculteur de 18 ans, samedi dernier, dans la baie de Morlaix.
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En l'occurrence, la société Agrimer-Agrocéan fabrique des ingrédients de cosmétologie ainsi que des produits finis, et dispose notamment de principes actifs qui aident à la synthèse du collagène. Pour l'agriculture, elle produit des bio-stimulants foliaires, de plus en plus utilisés en viticulture et en arboriculture comme alternative aux pesticides. En diététique enfin, la société propose aux industries pharmaceutiques toutes sortes d'algues réduites en poudre ou des extraits. Agrimer-Agrocéan est implantée à Plouguerneau, sur la côte nord du Finistère. « Les algues constituent une ressource pondéreuse », indique le président André Prigent pour justifier sa localisation. « Les cueilleurs, des saisonniers qui les récoltent à la main sur les côtes, n'arrachent pas les végétaux, et nous transformons les algues dans les vingt-quatre heures suivant leur cueillette. Algues récoltées sur les plages de bretagne 1. » Au total, la société qui a été créée dans les années 1990 emploie une cinquantaine de salariés. Dans le même état d'esprit, de nombreuses autres entreprises de biotechnologie misent dorénavant sur la valorisation des algues: on en compte environ cinquante installées en terre bretonne, qui emploient un millier de personnes.
Dernière mise à jour le: 20 janvier 2012 DESCRIPTION Ce guide de bonnes pratiques s'adresse à tous les récoltants d'algues de rive et toutes les personnes de la filière algue et de la filière agrobiologique qui souhaitent connaître les pratiques de récoltes permettant une gestion durable des champs d'algues de rive. Il vise à permettre une utilisation durable des ressources en diffusant aussi largement que possible les connaissances concernant ces algues afin que la règlementation et les bonnes pratiques à respecter soient connues de tout usager de l' document contient des fiches présentant des algues de rive, c'est-à-dire des algues fixées au sol et qui sont récoltées à pied à marée basse. ALGUES RÉCOLTÉES SUR LES PLAGES DE BRETAGNE - CodyCross Solution et Réponses. Il existe d'autres modes d'exploitation des algues: elles peuvent être pêchées depuis des bateaux spécialisés lorsqu'elles sont situées sous le niveau de la basse mer (principal mode d'exploitation des algues en France), ou ramassées en épaves après qu'elles aient été arrachées par la houle. Ces deux modes de récolte font référence à des règlementations différentes qui ne sont pas présentées dans ce guide a été élaboré dans le cadre du projet Algmarbio, dont l'objectif général est le développement de la filière Algues marines Bio bretonne.
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