Château Fouilloux - Brouilly - Beaujolais (Et Lyonnais) - France - Sommelix.Fr – Bleu De Travail Jean

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Friday, 16 August 2024
Accords mets & vins Nous retrouvons une très grande palette d'accords mets vins: viandes rouges, fromages, Barbecue, Gibiers, charcuterie. Idées originales: Pour accompagner un carré d'agneau aux épices. Brouilly les fouilloux film. De la vigne au verre 70 ares situées sur le lieu dit "Les Fouillouses", au Nord-Est du village de Juliénas. Il s'exprime sur un sol de granit et de schiste. Une exposition Sud pour ces parcelles de 50 ans de moyenne d'âge. Vendanges manuelles, égrappage à 90%, cuvaison de 15 jours et élevage en cuve pendant 12 mois. Mis en bouteille au domaine.

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90, cours Vitton 69006 LYON +33663223934 Appellation Brouilly Lieu-dit revendiqué FOUILLOUX Contactez CHATEAU DE FOUILLOUX En soumettant ce formulaire, vous acceptez que vos coordonnées soient enregistrées à des fins de sauvegarde. 0 Terre des Brouilly Terre des Brouilly 2018-11-22 21:47:33 2018-11-22 21:47:33 CHATEAU DE FOUILLOUX

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Dans votre Cave Vinescence, retrouvez les 10 Crus du Beaujolais dont les vins de Brouilly. Découvrez également les Coteaux Bourguignons, Bourgogne Blanc et Crémant de Bourgogne et achetez-les en ligne. Achetez en ligne votre vin de Brouilly et découvrez ses saveurs fruitées Le vin de Brouilly est le plus chic des Crus du Beaujolais. Sa réputation nationale et internationale est importante et très qualitative. Retrouvez les délicieux arômes des fruits rouges et des minéraux et achetez votre vin de Brouilly en ligne dès à présent. Facilitez l'achat et la commande en ligne de votre vin de Brouilly grâce à la Cave Vinescence. Son cépage est le Gamay noir à jus blanc. Il est cultivé avec passion depuis toutes ces années ce qui le rend incroyable. Château de Fouilloux Brouilly Heritage du Domaine Vignerons de Bel Air - Vin rouges de Brouilly. Il est issu d'un sol granite. Son raisin profite des pentes ensoleillées du Mont Brouilly une bonne partie de l'année. Il se conserve à une température comprise entre 12° et 14°C. C'est un vin qui se conserve très peu. Ainsi vous pourrez le consommer dès votre achat en ligne.

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Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau, de mûre et plus légèrement de violette associées à des touches d'épices, de prune ainsi qu'à une pointe de cuir frais et d'épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise Bigarreau pulpeuse/juteuse, de petites baies rouges pulpeuse/juteuse et plus légèrement de violette associées à des touches de fleurs de cerisier, de mûre juteuse/fraiche ainsi qu'à des petites pointes d'épices douces et à une imperceptible pointe de cacao. Brouilly les fouilloux le. Les tannins sont bien menés. Présence d'une très discrète pointe variétale sur la fin de bouche/persistance. Note (Score): 14. 75/20 Note (Score): 88-89/100 Date de dégustation (Tasting date): 04/2021 Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming) Type (Kind): Blanc sec (Dry white) Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle) En Primeur (EnPrimeur): Non (No) Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)

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Photo non contractuelle. Millésime vendu: 2017 Épuisé En quelques mots... La parcelle se situe sur une butte de granit qui représente un terroir favorable à la culture de la vigne. Cela donne des vins intenses et généreux. Il s'agit de la première parcelle acquise par le Domaine en 1958. Elevage de 14 mois en fût de chêne. La dégustation L'oeil Robe rouge cerise, limpide et soutenue. Le nez Nez franc avec des notes de fruits rouges confiturés et de grillé. Vin Fruité | Grillé La bouche L'attaque est franche. Achetez en ligne nos vins de Brouilly - Vinescence. Vin avec de l'amplitude sur des notes de fruits à noyaux (cerise, griotte) et de réglisse. Un bel équilibre avec des tanins tout en finesse. Belle longueur. Vin Aromatique | Boisé | Charnu | Elégant Fiche Technique Cépages Gamay Terroir - Accords Mets & Vins Viandes Viande rouge, gibier en sauce. Légumes Légumes confits aux épices douces. Fromages Fromages à patte molle. Desserts Fondant au chocolat et framboises fraiche. Notes des guides 4. 29 /5 (4 notes de guides) 2 / 3 Le Guide Hachette 84 / 100 Parker Wine Advocate 84 / 100 Wine Decider 85 / 100 Wine Enthusiast Un régal pour les papilles!

Les ceps, conduits en gobelet, sont exploités en agriculture raisonnée, dans le souci constant de maîtriser parfaitement les intrants et les amendements. Vignoble: Cépage Gamay noir à jus blanc. Sol argilo-granitique. Ce domaine est situé sur un plateau légèrement pentu exposé plein sud. Vinification: Vendanges manuelles avec tri sélectif à la parcelle, cuvaison traditionnelle semi-carbonique longue de 9 à 11 jours avec maîtrise des températures. Dégustation: Belle robe pourpre. La bouche est fine, harmonieuse et vineuse. Servir à: 15 – 17 °C 13° Changement de millésime à épuisement du précédent. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Produit en France. Contient des sulfites. Brouilly les fouilloux plan. Poids 6 kg Les Appellations Brouilly, Rouge Conditionnement 6 x 75cl

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