Epi C Tout
Une épicerie solidaire pour devenir consom'acteur Vous l'aurez compris, Epi C'Tout, c'est bien plus qu'une épicerie! C'est même marqué sur la vitrine de sa devanture. Installée dans le nouveau centre commercial du Grand Parc, à deux pas de mon vidéo club préféré (poke Yoyo! ), je vous en dit tout dans le podcast de l'émission du 11 octobre, où j'étais entourée des chefs Bruno Oliver et Paul Gouzien. Vous verrez, eux aussi ils ont kiffé ce projet que je suis depuis sa conception et dont je suis très heureuse de l'évolution. N'hésitez pas à en pousser la porte, à découvrir les produits que le magasin propose et à adhérer à l'association. Résumé des épisodes d'Ici tout commence dès le 30 mai 2022 (spoilers). Plus il y aura de membres, plus ils pourront assurer son fonctionnement qui marche déjà remarquablement bien, en mode organisation horizontale et non pyramidale. Avec, en sus, plein d'ateliers de cuisine ou de jardinage partagés, d'initiation au compostage ou de fabrication de tawashis (éponges) et sacs de vrac pour ne citer que ça. Allez! Bon podcast! Epi C'Tout – Local 'Attitude C entre Commercial Counord 5 rue Etienne Huyard – Accès par le 2 rue des frères Portmann 33300 Bordeaux Mardi, mercredi & vendredi: 9h à 13h30 & 16h à 19h30 Samedi: 9h30 à 13h 05.
Epi Ça Tout Va
Il s'agit d'être cohérent avec le la vision idéale que l'on défend", avance la directrice. Mais qu'en est-il du côté de l'activité? " Nous ne correspondons pas à l'aide alimentaire telle que nous la connaissons depuis 50 ans, et qui est soutenue par les institutions. Nous bousculons les schémas", explique Soumia Kessasra, qui rappelle que l'épicerie a été créée suite au constat d'une augmentation de la précarité dans le quartier du Grand Parc à Bordeaux. Ici, donc, pas de distribution de paniers. L'association ne fonctionne pas avec des dons et n'achète pas les fins de circuit. Epi c tout ma. "Alors que la composition des paniers issus de la Banque alimentaire nous posait question au regard de la provenance des aliments, nous avons décidé de favoriser les circuits courts. " Sur une vingtaine de fournisseurs, l'association travaille donc avec treize producteurs locaux mais aussi avec une chaîne de la grande distribution pour les produits de base. " En ne répondant qu'au critère du local, nous passerions à côté du critère accessible.
Epi C Tout Ma
adresse 1 Place de la Mairie 86600 St Sauvant tel 09 77 90 75 17 email