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Le Nigiri est une boule de riz trempée dans du vinaigre et surmontée d'une lamelle de poisson cru. Le Gunkan Maki qui est une boule de riz entourée de feuille d'algue séchée et agrémenté d'oeufs de poisson ou d'oursin. Le Nori Maki est garni de poissons crus ou cuits et des légumes Le yakitori et le shabu-shabu Bien que les japonais mangent peu de viande, leurs recettes pour carnivore sont si savoureuses. Parmi elles, le yakitori, qui signifie "oiseau grillé", est un emblème de la cuisine japonaise en France. Fondant et sucré-salé, le yakitori a tout pour plaire. Il est souvent proposé dans les menus des grand restaurants japonais a emporter de Rouen. Restaurant SUSHI TOKYO | Site officiel, réservez en ligne. Les yakitoris sont en fait des brochettes de poulets grillées au charbon de bois. Tranché en petite taille, chaque morceau s'avale en une bouchée. Cuisses, ailes, blancs, et même les abats, tout se mange avec du yakitoris. Le shabu-shabu est une autre recette à base de viande qui est très populaire dans les restaurants japonais à Rouen. Il s'agit d'une fondue japonaise au bœuf et aux légumes, à consommer à volonté en hiver.
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Si autrefois, la gastronomie française a inspiré les chefs nippons, aujourd'hui, la cuisine japonaise s'invite sur les tables des restaurants de l'Hexagone. Sushi, sashimi, râmen, yakitori, onigiri, les délices venant de ce pays du soleil levant ont su conquérir les papilles des français et notamment celles des rouennais. Vous avez envie de manger japonais à Rouen? Faites le choix entre les différents plats emblématiques de la cuisine nippone. L'incontournable sushi Le sushi est probablement le plat le plus célèbre de la cuisine japonaise à Rouen. Sushi à Rouen - menu et photos. Ce met est particulièrement apprécié pour son absence de graisse ce qui fait de lui le plat idéal pour garder la ligne. Le sushi est fait à base de riz que l'on roule pour obtenir une boule. Celle-ci est par la suite trempée dans du wasabi ou dans de la sauce soja, puis surmontée d'une fine tranche de poisson cru. Le sushi se mange en une bouchée, à la main ou avec des baguettes. Les restaurants de sushi rouen comme proposent en général trois catégories de sushi avec des garnitures variées.
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Cadre ancien orné de torsades et de piastres, écoinçons dans les angles. Re-dorure à la feuille patinée (L... Catégorie Antiquités, années 1850, Taille française, Louis-Philippe, Miroirs muraux Matériaux Miroir, Bois doré Grand miroir octogonal ancien en bois doré:: vers 1950 Grand miroir octogonal français ancien en bois doré, vers 1950. La forme intérieure du cadre en bois doré biseauté est ovale. Miroir en verre moderne.... Catégorie Vintage, Années 1950, Taille française, Miroirs muraux Matériaux Miroir, Bois doré Grand miroir mural en bois doré du 19ème siècle Sn4863 grand miroir mural du 19ème siècle en bois doré, ayant un verre biseauté d'origine avec quelques imperfections dans un cadre perlé et sculpté avec une importante décoration fl... Catégorie Antiquités, Années 1870, Taille française, Victorien, Miroirs muraux