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Ajoutez l'oignon pelé et ciselé. Laissez-le suer en remuant régulièrement. Raclez bien le fond et les parois de la cocotte avec une cuillère ou une spatule en bois pour récupérer tous les sucs de cuisson. Tailler un oignon 7. Versez la marinade, en prenant soin de retirer auparavant les morceaux de laurier. Baissez à feu moyen et laissez mijoter pendant 10 min, en couvrant la cocotte. Pendant ce temps, égouttez les palourdes. Ensuite, ajoutez les palourdes et laissez-les s'ouvrir et cuire, sans couvrir, pendant 4 à 6 minutes. 8. Réchauffez, dans le même temps, les pommes de terre. Sauté de porc à la portugaise : recette de sauté de porc à la portugaise. 9. Servez, dans un grand plat, les pommes de terre sautées avec la viande et les palourdes, le tout nappé de la sauce de cuisson. Ajoutez la coriandre fraîche ciselée par-dessus, au moment de servir. Comment ciseler ses herbes? Astuces Accompagnez le carne de porco alentejana avec des olives noires dénoyautées disséminées sur le plat au moment du service et disposez des quartiers de citron jaune, dont l'acidité s'accorde divinement avec ce plat.
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J'ai fait la recette ce midi, un régal - Evelyne D Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 / 5 ( 6 votes) 14 Commentaires 138 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 900 gr de sauté de porc 1 boîte de lardons 20 rondelles de chorizo (ici doux) 1 boîte chair de tomates au basilic 1 petite boîte de concentré 2 verres d'eau 1 verre de Porto rouge Des olives noires dénoyautées 1 oignon 1 gousse d'ail Sel Poivre 2 feuilles de Laurier 1 branche de thym Huile d'olive 10 pommes de terre Préparation: J'aurai pu appeler cette recette "sauté de porc de Viera de Leira". C'est dans cette ville portugaise que j'en ai mangé. Maintenant est ce dans ma famille ou restaurant. Aucune. Sauté de porc au porto. Pas grave, j'ai jamais perdu mon bout de papier où la recette a été notée. Dans une cocotte, chauffer l'huile d'olive et faire revenir les morceaux de viande et les lardons. Mélanger ajouter l'oignon épluché et émincé. Ajouter l'eau et le porto. Mélanger. Sel, poivre.
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Ingrédients: 1kg de sauté de porc 20cl de porto rouge 15cl d'eau 200g de lardons fumés 25g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 100g d'olives noires dénoyautées 1 oignons 1 cuillère à soupe de paprika 20g de concentré de tomates sel & poivre Description: Eplucher et émincer l'oignon. Le mettre dans une marmite avec le beurre et l'huile et faire cuire 10 minutes. Retirer-le, mettre les morceaux de porc à la place et les faire dorer. Saler et poivrer. Verser le porto et l'eau, remettre l'oignon, ajouter les lardons et les olives. Saute de porc a la portugaise ce. Verser le concentré de tomates et le paprika et faire mijoter 1h. Nous utilisons des cookies sur notre site Web pour vous offrir l'expérience la plus pertinente en mémorisant vos préférences et vos visites répétées. En cliquant sur "Accepter tout", vous consentez à l'utilisation de TOUS les cookies. Cependant, vous pouvez visiter "Paramètres des cookies" pour fournir un consentement contrôlé.
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Mettre la chair de tomates et le concentré de tomates. Ajouter, l'ail hachée, le chorizo, les olives noires, thym, laurier. Sel, poivre si besoin. Éplucher, couper les pommes de terre en 2 et les mettre dans la cocotte. Recette de Sauté de porc (Portugal). Se, poivre si besoin. Laisser mijoter 45 minutes environ. Surveiller la cuisson. Pour 100 g: Calories 101 kcal Protéines 8 g Glucides 6 g Lipides 3 g Publié par Ça a l'air bon! Votes jeanmerode, Invité et 4 autres ont voté. 4. 7 /5 ( 6 votes) = 6 votes Ils ont envie d'essayer 138 Invité, Invité et 136 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Mettez le dans une marmite avec le beurre et l'huile et faites cuire 10 minutes. Retirez le, mettez les morceaux de porc à la place et faites les dorer en remuant. Étape 4 Salez légèrement, poivrez. Versez le porto avec 15 cl d'eau, remettez l'oignon, ajoutez les lardons et les olives noires, versez le concentré de tomates et le paprika, mélangez et faites cuire 1 heure 15 environ. Servez accompagné de riz. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? sauté de porc à la portugaise
News Résultats Résultats 2022: Semi-Marathon de Barcelone Haftu Teklu a devancé 11150 coureurs pour remporter la victoire en 00:59:02, suivi de Chala Regasa qui termine en 00:59:07. Elvis Cheboi prend la troisième place en 00:59:11. Dans la course féminine, Magaret Kipkemboi a franchi la ligne d'arrivée en tête en 01:05:23, suivie de Gete Alemayehu qui termine en 01:06:34. Asnakech Awoke monte sur la troisième marche du podium en eDreams Mitja Marató de Barcelona Shylaja Vijayan | 05 avr. 2022 10h42 Résultats 2021: Semi-Marathon de Barcelone Haftu Teklu a pris l'avantage sur 7613 participants et remporte la course en 00:59:39. Il a pris l'avantage sur Stephen Kissa qui le suit à 39 secondes. Chala Regasa complète le podium en 01:00:38. Chez les femmes, Sandrafelis Tuei a remporté la victoire avec un temps de 01:07:11, suivie de Brillian Kipkoech qui termine en 01:07:30. Asnakech Awoke monte sur la eDreams Mitja Marató de Barcelona Jean-Loup Fenaux | 18 oct. 2021 09h57 Résultats 2020: Semi-Marathon de Barcelone Victor Chumo a franchi la ligne d'arrivée en tête en 00:59:58.
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Avec un faible dénivelé et un tracé légèrement ajusté pour cette 2ème année, les participants s'engageront sur un parcours touristique à typologie bord de Loire. A la clé, une expérience inédite qu'ils ne sont pas prêts d'oublier. Le Relais: course en binôme Qui n'a jamais rêvé de fouler les 42, 195 km d'un marathon? L'épreuve Relais permet aux coureurs d'affronter la distance reine sans en parcourir la totalité, 24, puis 18 km en binôme. Un défi à relever en famille, entre amis ou entre collègues pour partager ensemble des moments inédits dans une ambiance festive et conviviale. Le Combiné: canoë + course Une épreuve unique dans un paysage exceptionnel, c'est toute la promesse de l'épreuve Combinée. Avec la Loire comme principal terrain de jeu, le duo descendra 12 km sur le plus grand fleuve royal en canoë et terminera par 18 km de course à pied dans un environnement inédit. Une expérience insolite à partager sans plus attendre. Le Dix: course de 10 km Roulant et mesuré, le Dix km du Marathon de la Loire promet aux participants de découvrir Saumur sous un autre autre regard.
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ILS L ONT FAIT……… 7 de plus chez les bleus a avoir réalisé cette distance mythique, même si pour certains c était pas une première, il faut quand même les faire les 42, 195 km bravo 5261 – Odile Valery – 3h37:31 6004 – Olivier Valery – 3h42:04 6054 – Alexandra Bellier – 3h42:21 6457 – Cedric Beauleret – 3h44:32 6728 – Olivier Hervé – 3h45:52 8115 – Florence Leroy – 3h53:29 13141 – Nathalie Vaille – 4h29:42 14736 – Aurélie Pagés – 5h00:03 bravo aussi aux accompagnants