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Canard issu d'une FILIÈRE RESPONSABLE** Canard origine SUD-OUEST 9, 90€ Boîte de 350 g - Le kg 28, 29€ - Réf. : 85185 Ce magret de canard cru IGP* Sud-Ouest est présenté avec sa peau. Il est issu d'animaux nés en France, élevés, abattus et transformés dans le Sud-Ouest pour une qualité irréprochable. Livraison magret de canard a l orange. A cuisiner selon vos envies, plutôt traditionnelles ou sucrées/salées. *Indication Géographique Protégée **Le canard dans ce produit est issu d'une filière responsable, filière s'inscrivant dans une démarche qualité s'articulant autour de 5 axes: bio-sécurité, bien-être animal, environnement, impact social et éthique. Cette démarche est contrôlée plusieurs fois par an par un organisme indépendant IGP: Indication Géographique Protégée. Produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d'autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l'Institut National de l'Origine et de la qualité (INAO).
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Tendres et savoureux, nos magrets de canards 400 grammes pourront se déguster grillés, poêlés, juste cuit, dans une salade ou encore en version séchée. Ingrédients de nos magrets de Canards: 100% canard origine Périgord vert
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La Pièce de ~400g 15, 19 € (37, 98€/Kg) 0 IGP - Indication Géographique Protégée Origine: France Magret de Canard Le Magret de Canard est un symbole des repas de fête. Il se marie aussi bien à des environnements sucré/salé qu'il peut se cuisiner de façon très simple et succulente. Magret est le filet du canard gras préparé tout particulièrement pour le foie gras. La peau du canard gras est épaisse et le but de la cuisson est de faire fondre au maximum cette graisse pour rendre la peau consommable, c'est a dire croustillante et peu grasse! Quadriller très légèrement la peau sur 1mm pour aider à la fonte à l'aide d'un couteau bien tranchant. Magret de canard du Sud Ouest - Produit IGP sous vide. vous offre le meilleur des produits frais avec une livraison à domicile, au bureau, ou pour un avitaillement! Des courses alimentaires en ligne qui vous garantissent le goût et la qualité! Actuellement sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer... ) et Monaco Nom légal: Magret de Canard Nom commercial: Magret de Canard Lieu de naissance: France Lieu d'abattage: France Partie d'animal: découpé à partir de la poitrine (muscles pectoraux) Labels - IGP - Indication Géographique Protégée Données nutritionnelles par portion de 100g Énergie 857 Kj Protéïne 26.
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