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Par ailleurs, je ne suis pas certain que cette bouillie obtenue par broyage ne dénature pas le miel en lui donnant un goût plus prononcé de cire ou en changeant sa consistance. Il est possible de broyer les cires contenant le miel en utilisant des moyens mécaniques différents et efficaces. Je vous en exposerai un lors d'un prochain article. Miel résiduel contenu dans les cires prêt pour le pressage. Le dernier miel extrait est en fait un sous-produit de la méthode d'extraction précédente. Il s'agit du miel obtenu par pressage des cires. On peut utiliser cette technique pour extraire tout son miel mais cette technique est longue et nécessiterait beaucoup de matériel ou une presse géante si vous avez beaucoup à récolter. Je transporte mes hausses de miel dans de gros sacs poubelle noirs. Il faut évidement veiller à ne pas les laisser en plein soleil! le but est de conserver sa température au miel. Ainsi maintenu au chaud, il conserve sa fluidité en attendant son extraction. S'il ne peut pas être extrait tout de suite, parce d'autres hausses sont en attente d'extraction, je les stocke dans un petit local dans lequel j'ai aménagé de gros cartons d'électroménager dans lesquels je souffle de l'air chaud maintenant une température moyenne de 35°C.
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Tous les déchets forment une couche supérieure de mousse isolante. Il faut surveiller la proportion en eau au moyen d'un réfractomètre. La mise en pot. Possible après une quinzaine de jours. Si le miel est destiné au commerce, les pots doivent avoir une étiquette mentionnant le poids en grammes et les informations pour la traçabilité du produit. Quelques conseils pour réussir sa récolte de miel Autant que possible, limitez les déchets pour éviter tout pillage. Munissez-vous d'un contenant étanche lors de la récolte. Veillez à stocker le miel à l'abri, dans un endroit sec et tempéré. Procédez à deux récoltes afin de rendre la colonie plus apte à l'hivernage.
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Non seulement ils risquent d'attirer d'autres abeilles qui ne se gêneront pas pour « voler » le miel, mais en plus, ce dernier risque de durcir rapidement. Quels équipements l'apiculteur utilise-t-il? La récolte du miel reste certainement l'un des moments les plus forts pour l' apiculteur. Il recueille là le résultat de ses efforts. L' apiculteur se munit donc: d'une combinaison qui va du cou aux pieds; d'un chapeau d' apiculteur avec un voile; d'une paire de gants remontant jusqu'aux coudes; d'un enfumoir pour étourdir les insectes. ©Thomas Völcker Quelles sont les différentes étapes de la récolte? Tout est prêt, à présent, pour entreprendre l' extraction du miel. Dans ce travail de récolte, tout est fait pour énerver le moins possible la colonie dans sa ruche. Même s'il est vrai que le fait de prendre le miel des abeilles représente pour elles un certain stress. Les abeilles domestiques ne sont habituellement pas agressives. Toutefois, il s'agit toujours de prendre ses précautions nécessaires afin de limiter les risques.
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