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Melanie unread, Sep 20, 2002, 9:33:51 PM 9/20/02 to Ce soir j'ai fait des bricks à l'oeuf et au thon en plat unique (je ne suis pas très entrée + plat, en revanche j'aime bien transformer les entrées en plat en en augmentant les quantités) Bref, comme j'ai improvisé ça à la dernière seconde, j'avais pas pensé à l'accompagnement et j'ai servi ce que j'avais sous la main, de la laitue. C'était pas mauvais, mais je me dis que j'aurais pu trouver mieux. Vouzavez une idée, vous? Rappel de la recette: Pour 4 bricks (2 personnes en plat, 4 en entrée) 8 feuilles de brick 1 boîte de thon (ma recette préconisait du thon à l'huile, le mien était au naturel et c'était tant mieux) Persil (j'avais pas, j'ai fait sans) Citron 4 oeufs Hacher le persil, égoutter le thon, les mêler à la fourchette. Arroser généreusement de citron. Quel accompagnement avec des brick 1. Faire chauffer de l'huile dans une sauteuse. Surveiller en cuisinant, quand l'huile est bien chaude, baisser un peu le feu. Premier brick: empiler deux feuilles de brick, déposer au centre deux bonnes cuillères du mélange thon/persil/citron, casser un oeuf dessus, replier les feuilles (voir l'emballage pour la technique) Fabriquer le deuxième brick.

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Une aubaine pour économiser du temps sur les préparations de repas futurs… sous condition, de savoir le réchauffer. ⋙ Comment réussir la cuisson du riz? Est-ce que le riz brun serait plus nourrissant? Entre autres, le riz brun, qui constitue une céréale entière puisque l'écorce n'en a pas été entièrement retirée. Quel Accompagnement Avec Salade Lentilles? – AnswersAdvice. Du côté des riz blancs, le riz étuvé serait plus nourrissant car ce procédé occasionnerait moins de perte de nutriments. Comment utiliser le riz cuit? Le riz cuit. Qu'il s'agisse de riz pilaf, ou de riz brun, utilisez-le pour faire une salade (pour refroidir le riz, étalez-le sur une planche à découper) ou ajoutez de la sauce, des légumes ou du poisson, pour accompagner le riz. Comment faire un riz avec du poisson? Riz avec du poisson. Faites revenir doucement dans de l'huile d'olive: 2 oignons coupés puis 2 gousses d'ail, la moitié d'un poivron rouge ou vert, le contenu d'une petite boite de concentré de tomate, une pointe de harissa, une de cumin, de moutarde, de gingembre en poudre, du sel et du poivre.

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C'est l'été bien sonné, et quand vient l'heure de l'apéro, on sèche parfois du côté des idées recettes qui font croustiller de plaisir. Heureusement, comme toujours, Fourchette et Bikini en a sous la toque, et vous suggère une ribambelle de recettes apéritives à base de brick qui craquent et qui croquent! La feuille de brick fait des merveilles, ce n'est plus un secret. Légère, croustillante à souhait, elle permet bien des pépites culinaires, de l'entrée jusqu'au dessert. En fait, la brick épate même dès l'heure de l'apéro! Oui, elle sait s'y mettre tôt pour régaler les invités qui aiment trinquer en picorant des plaisirs feuilletés. Les Meilleures Recettes d'Accompagnement et Bricks. Et à la belle saison, la brick accueille légumes d'été et compères protéinés et herbes folles pour des résultats qui valent le détour. C'est parti pour un apéritif à base de brick magique: on pioche avec les doigts, on craque sous la dent et on rougit de plasir! Découvrez aussi toutes nos recettes d'apéritifs légers. Pour accompagner mojito coquin ou rosé fraîcheur, préparez des bricks sucrées-salées aux crevettes et à la mangue, des petits chaussons ricotta - épinards en brick, des samossas à la betterave et à la féta, des mini aumônières ail et fines herbes, une quiche d'été asperges, courgettes, brocoli et feta aux feuilles de brick, des roulés de brick à la tapenade, des bricks express de légumes au curry, des bricks panées au thon, des samossas à l'aubergine et à la mozzarella, ou encore des bricks minceur aux légumes d'été façon nems.

Tu peux tenter aussi des salades de crudités variées... -- Amitiés, Papy François Il n'y a pas d'amour plus sincère que celui pour la nourriture (George Bernard Shaw) - Tais-toi et mange (Ma mère... ) laurent zw unread, Sep 21, 2002, 9:41:54 AM 9/21/02 to marrant, j'en ai mangé hier justement! Et accompagné d'une salade, tout betement...