Gâteau Salé Au Fromage Blanc
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Présentation BPT trippe sur le gâteau au fromage. On les aime tous! Mais, l'équipe a une préférence pour le style new-yorkais avec de belles fraises fraîches du Québec en garniture. Et que dire du gâteau aux biscuits Oreo? Wow! Le gâteau au fromage salé se sert très bien en repas, plutôt qu'en dessert! Après le cake salé, un gâteau salé? Oui, oui! En substituant la croûte de biscuits Graham par une croûte de millet et de lentilles, puis en retirant le sucre de la préparation de fromage, on a une base délicieuse et nutritive. Voici donc le gâteau au fromage salé et sa garniture de betteraves! Cette recette originale épatera sans aucun doute tous tes convives! Cette version est allégée grâce à l'utilisation de fromage cottage, en remplacement du fromage à la crème. Promis, c'est aussi bon! BON DANS LA BOUCHE: Tu voudrais une alternative sucrée en dessert? Ces bouchées de gâteau au fromage trempées dans le chocolat sont bonnes pour toi! 4 portions Tu auras besoin d'un peu de doigté! (intermédiaire) Croûte du gâteau au fromage Huile de coco - 1 c. à thé 5 ml Gousse d'ail émincée - unité Millet sec - ½ tasse 125 Bouillon de légumes - 250 Lentilles corail, sèches - Sel et poivre - Au goût Appareil du gâteau au fromage Fromage cottage 1% m. g. Gateau au fromage sale de. - 8 oz g Oeufs - 2 unités Fromage à la crème léger - Yogourt grec nature - ¼ 60 Farine tout usage - c. à soupe 15 Garniture salée du gâteau au fromage Betteraves en tranche - Fleur de sel - Micropousses - Facultatif Fais preuve de créativité en pâtisserie!
Gras saturés Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d'origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles! Cholestérol Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. Gateau salé / pain au fromage - Amour de cuisine. On le retrouve seulement dans les aliments d'origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n'exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans. Sodium En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c'est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé.
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Gâteau au yaourt salé au bacon et fromage 30 Juin 2017 Parce que le gâteau au yaourt n'est pas que sucré, je vous propose cette version salée. On dose avec le pot du yaourt, donc ne le mettez surtout pas à la poubelle après l'avoir ajouté à la préparation;-) J'ai utilisé du bacon et gruyère mais vous pouvez modifier les ingrédients en conservant cette base. Ingrédients: 1 yaourt nature (125g) 3 oeufs 3 pots de farine 1/3 de pot d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 1 pot d'allumettes de bacon (ou lardons, dès de jambon... ) 1 pot de fromage râpé (gruyère, comté, parmesan... ) sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle, faire revenir les allumettes de bacon sans ajout de matière grasse. Les égoutter sur du papier absorbant afin d'ôter l'excédent de gras. Dans un saladier, battre les œufs en omelette et ajouter le yaourt. Incorporer la farine, la levure et l'huile et mélanger au fouet. GÂTEAU SALÉ AU JAMBON ET AU FROMAGE - 5 MINUTES - CUISINE MINUTES. Ajouter enfin le bacon, le fromage, du sel du poivre et mélanger. Verser la préparation dans un moule à cake (en silicone platine comme celui-ci sinon c'est les particules sont nocives en cuisson) et enfourner 35 à 40 minutes.
Ingrédients 3/4 tasse (180 ml) de chapelure 3/4 tasse (180 ml) de noix de Grenoble rôties et hachées 3 c. à soupe (45 ml) de beurre non salé fondu 11 1/2 oz (350 g) de fromage Cantonnier canadien ou de Noyan ou de Saint-Paulin canadien râpé 1 1/4 lb (560 g) de fromage à la crème canadien ramolli 4 oeufs 1 gousse d'ail hachée (facultatif) 1 c. à thé (5 ml) d'estragon frais haché ou 1/4 c. à thé (1 ml) d'estragon séché Sel et poivre au goût LE SAVIEZ-VOUS? Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l'aliment est fait de lait de qualité 100% canadien. EN SAVOIR PLUS Préparation Préchauffer le four à 350 °F (180 °C) À l'aide d'un robot culinaire, bien mélanger la chapelure, les noix et le beurre. Presser le mélange sur les parois et le fond d'un moule à charnière de 8 po (20 cm). Réserver. Gâteau au fromage salé | Bon pour toi. Battre ensemble au mélangeur électrique le fromage à la crème canadien et le Cantonnier canadien. Incorporer les oeufs un à un, en battant bien après chaque addition. Incorporer l'ail, l'estragon, le sel et le poivre.
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Formez un pâton, couvrez avec un torchon et laisser lever à température ambiante pendant 2 heures. Dans le bol du robot pâtissier muni d'un crochet mettez la farine restante, les œufs, une pincée de sel, une pincée de poivre et le saindoux. Mélangez puis ajoutez le pecorino et le parmesan râpés et l'huile d'olive à discrétion, jusqu'à la formation d'une pâte lisse et compacte. Gateau au fromage sale 2019. Incorporez le pâton et pétrissez énergiquement à la main. Ajoutez en dernier le gruyère coupé en dès. Beurrez et farinez un moule à panettone de 22 cm de diamètre et versez-y la préparation (il faut le remplir jusqu'à environ la moitié). Couvrez avec un torchon et laissez reposer à température ambiante encore 1 heure. Réchauffez le four à 180°C en modalité statique. Faites cuire pendant une bonne heure.
bonne journée Les recettes « fond de frigo » sont souvent les meilleures…… Avec une bonne salade, ce gâteau salé est parfait!!! bises Ce moule tablette que je l'aime 🙂 et ce gâteau salé est je n'en doute pas succulent Bonne soirée Bises Sonia Je prépare à peu près le même gâteau avec des brocolis et du saumon fumé. On peut faire beaucoup de combinaisons avec la base oeufs fromage blanc, il m'arrive aussi de faire avec des petits suisses ou de la faisselle. En tout cas le tiens est très beau!!! Bonne soirée, bises. Bonne idée avec de la faisselle ou des petits suisses! j'y penserais la prochaine fois 😉 Bonne journée Maryse et merci pour vos visites et petits mots par ici 😉 à bientôt Coucou ma Lolo, je me disais tout à l'heure que je ne te voyais plus ces derniers jours, une belle recette que tu nous propose là, bisou ma belle! En voilà une belle idée pour recycler les restes, bises Ah version salé, j'aime aussi et ce moule tablette un classique devenu dont on pourrait plus se séparer!!!