Rosé Petillant Portugais
Tous les arômes sont équilibrés par un grand acide et une minéralité. Conseils de stocker et servir: Il devrait être servi à 8 ° C pour éviter de détruire la saveur du raisin. Pairing alimentaire: Vin idéal pour accompagner plusieurs menus à partir desquels nous rehaussons le cochon de lait rôti, même s'il est accompagné d'orange, car l'inexistence de tanins ne se heurte pas au goût citrique de l'orange. Critiques et prix:. 16 points Jancis Robinson. Référence PTW0048 En stock 9875 Produits Références spécifiques Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté: 16 pts Revista de Vinhos - Rouge vif en couleur. Un large choix de produits portugais dans votre épicerie à Champigny. Grande intensité aromatique dominée par les fruits rouges et noirs mûrs (mûres, framboises et prunes noires).... 6, 50 € Prix Ajouter pour comparer le produit 17 pts Revista de Vinhos - Arômes savoureux entrelacés de fruits rubis: fraise, framboise, un peu de prune qui transparaît et minéralité. Moyennement corsé et... 10, 40 € Couleur jaune citron. Floral, fruité avec des notes d'agrumes et tropicales, minéral.
- Purist Rosé Pétillant Naturel Extra Brut 2021 - Fritsch vins de tous les jours, Fritsch, Wagram
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Purist Rosé Pétillant Naturel Extra Brut 2021 - Fritsch Vins De Tous Les Jours, Fritsch, Wagram
Peu recommandé pour la maturation totale des raisins, ce système de treille s'est peu à peu vu remplacer par des techniques plus modernes, améliorant leur exposition au soleil. Certains domaines produisant de la DOC Vinho Verde, toutefois, se prêteront encore au jeu de la culture traditionnelle. Comment est préparé ce vin jeune du Portugal? Il peut alors paraître surprenant de vouloir mettre en bouteilles aussi vite un vin dont les raisins, en prime, auront eu du mal à arriver à maturation. Pourtant, c'est ce qui fait tout le charme de ce jeune vin. Il profite, sans peine, de sa jeunesse qui lui donne alors des arômes spécifiques comme un léger pétillant en bouche. Cette particularité, d'ailleurs, se remarque dès l'ouverture de la bouteille. Rosé petillant portugais . Il ne s'apparente tout de même pas à un mousseux, mais se rapproche davantage d'un vin perlant. Sa robe, ainsi, frémit légèrement dans le verre. Ce côté pétillant du vin s'explique avant tout par sa fabrication. Si aujourd'hui, les producteurs attendent en général trois à six mois avant d'embouteiller le vin, le processus était bien plus rapide à l'époque.
Un Large Choix De Produits Portugais Dans Votre Épicerie À Champigny
Vinification: Azul Portugal Bairrada Rosé est un vin pétillant portugais produit selon la méthode Champenoise avec des cépages rouges Baga de la région de Bairrada. Le vin a été pressé dans des pressoirs pneumatiques et fermenté à des températures contrôlées dans des cuves en acier inoxydable où il est resté pendant 6 mois. Il est vieilli en bouteille pendant 18 mois dans la cave, après la deuxième fermentation. Cépages: Baga. Purist Rosé Pétillant Naturel Extra Brut 2021 - Fritsch vins de tous les jours, Fritsch, Wagram. Notes de dégustation: Azul Portugal Bairrada Rosé est un vin pétillant rosé parfumé de la région de Bairrada, au Portugal, avec des arômes intenses de fruits rouges mûrs tels que des fraises, des cerises et des baies sauvages. C'est un vin mousseux parfumé avec beaucoup de fraîcheur, des notes grillées subtiles avec une bulle persistante et fine. Conseils de stocker et servir: Il doit être servi à 8 ° C pour éviter de détruire la saveur du raisin.
La saveur présente une mousse captivante... 6, 38 € / 7, 36 € Couleur citronnée brillante avec une bulle définie et persistante. Il a un arôme jeune avec des nuances de pain grillé et de noix. Fruité, saveur fraîche, souris nette... 3, 94 € Limpide et fine avec des bulles persistantes. Le nez est intense et le parfum floral exquis, avec une bouche fraîche et très fruitée avec une longue finale. 8, 82 € 16 pts Revista de Vinhos - Couleur citronnée avec un flux de bulles délicat et continu au goût frais et bien équilibré. 15, 81 € 16 pts Revista de Vinhos - Couleur très pâle, inhabituelle dans un vin pétillant de raisins rouges. Arôme délicat avec des notes de confiture très expressif.... 7, 93 € De couleur rose vif, il présente une bulle fine et élégante. Il a une finition fraîche et lisse.