Le Forum De La Motoculture > PiÈCes Moteur Bernard W112 | La Pomme De Terre Apprend À Se Passer De Pesticides - Sciences Et Avenir
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Cet article traite des caractéristiques spécifiques de la variété de pomme de terre Ostara. Si vous cherchez des informations sur la pomme de terre en général (plantation, culture, entretien), consultez notre fiche pomme de terre. La pomme de terre Ostara ne manque pas d'atouts. Elle est précoce, productive et polyvalente en cuisine. Elle s'utilise de toutes les manières et peut être récoltée en pomme de terre primeur ou pomme de terre de conservation. Pomme de terre Ostara: origine et description La pomme de terre Ostara est une variété hollandaise issue du croisement Ari x Sientje par l'obtenteur Offereins (Pays-Bas). Elle a été inscrite au catalogue français en 1961. Il s'agit d'une variété précoce de pomme de terre de consommation. Elle offre l'avantage d'être compatible pour un usage primeur ou pour la conservation, selon sa durée de culture. Récoltée en primeur, elle fait partie des pommes de terre nouvelles au même titre que la Charlotte. Ce sont des pommes de terre qui sont récoltées avant leur maturité complète, entre avril et juillet.
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Elle a bâti des fortunes chez les agriculteurs et les armateurs et Lanmodez fut un temps, la commune la plus riche de la presqu'île grâce à cette primeur. Bien sûr, il y a eu des heures sombres, à cause du doryphore notamment mais ce n'est pas la petite bête qui a eu sa peau. Cultivée jusqu'à la fin des années 90 dans l'ouest des Côtes d'Armor et le nord du Finistère, la Duke a pâti des progrès de la conservation. « Auparavant, les pommes de terre de conservation ne dépassaient pas le mois de mars » explique Alain Hellequin, responsable de la pomme de terre à l'UCPT (Union des coopératives de Paimpol et Tréguier). Jusqu'aux années 90, la consommation printanière portait donc sur les pommes de terre primeurs. « Les années héroïques, la Bretagne en a produit près de 180 000 tonnes de primeurs. La production de Jersey suffit désormais au marché anglais ». Aujourd'hui, à l'UCPT, plus personne n'en cultive. La Duke a donc quitté les étals. Certains la verraient bien renaître sous forme d'AOP, comme la bonnote ou d'autres primeurs typées.
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Membre de la famille des solanacées (qui comprend aussi la tomate, le poivron, l'aubergine, le tabac), la pomme de terre est aussi cousine de 200 espèces sauvages produisant des tubercules de taille généralement très réduite et souvent non comestibles. " Mais elles ont pour intérêt d'avoir coévolué avec les principaux parasites que l'on connait sur les pommes de terre cultivées et elles ont donc développé des mécanismes de résistance qui leur ont permis de survivre dans la nature", poursuit Jean-Eric Chauvin. L'idée est donc d'identifier ces gènes de résistance et de les transférer par hybridation aux plantes cultivées. A Ploudaniel (Finistère), essais comparatifs entre plants résistants et sensibles au mildiou. Les pommes de terre non résistantes ont les feuilles grillées par la maladie. © Inra L'affaire s'est révélée très compliquée. " Le génome de la pomme de terre est tétraploïde, c'est-à dire que ses 39 000 gènes sont répliqués quatre fois, tandis que les espèces sauvages sont majoritairement diploïdes, explique Jean-Eric Chauvin.
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Précocité des pommes de terre Il existe de très nombreuses variétés de pommes de terre: au moins une centaine actuellement disponible dans le commerce. Elles se distinguent par plusieurs critères: aspect; saveur; rendement; résistance aux maladies; aptitude à la conservation; mais aussi précocité. Ce dernier critère est essentiel pour pouvoir manger des pommes de terre tout au long de l'année. Les variétés de pommes de terre les plus précoces se récoltent dès la fin mai ou début juin, dans les régions à climat doux. Vous devrez les consommer rapidement après la récolte car elles se conservent moins bien que des variétés plus tardives. Les variétés semi-précoces prennent le relais fin juillet. Les demi-tardives leur succèdent fin août et les variétés tardives ferment la saison fin septembre. L'idéal est de choisir plusieurs variétés de précocité différente pour obtenir des récoltes échelonnées. Conservation et résistance des pommes de terre Pommes de terre "Charlotte" © Thompson & Morgan Pour consommer des pommes de terre durant tout l'hiver, il est conseillé de choisir des variétés productives ayant une bonne aptitude à la conservation.
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Fiche botanique de la plante exterieur On peut dénombrer des milliers de plantes d'extérieur vivaces: l'agapanthe, les rosiers ou rosiers buisson, le bégonia, le jasmin polyanthum, le jacobinia libonia en pot, le lys en pot, le géranium et pelargonium, la jacinthe, l' oeillet de chine ou d'inde, le saintpaulia (violette africaine), le campanule get mee royal, le dipladenia, le petunia, le surfinia, le surfinia petunia retombant, le primevère, pensées viola, etc. Celles-ci peuvent mesurer entre 10 cm et 2 m de hauteur et offrent des fleurs de couleur rose, rouge, jaune, mauve ou encore orange. Que ce soit en terrasse, en balcon, en serre ou dans un potager, ces plantes arriveront facilement à magnifier l'extérieur de votre maison. Comment planter et cultiver une plante exterieur? Si vous envisagez de planter et cultiver une plante d'extérieur, essayez tout d'abord de choisir des espèces qui correspondent à votre environnement. Faites le point sur votre exposition au soleil et sur la qualité de votre sol.
Producteur attentif aux souhaits du client. Écrit par ELIANE, 09/05/2022 suite à un achat le 24/04/2022 Excellents produits, d'une grande fraîcheur. Commande soignée. Idée de remplacement pour produit manquant très appréciée. Bon rapport qualité/prix. J'y reviendrai:) Écrit par Richard et Lydie, 08/05/2022 suite à un achat le 27/04/2022 jamais de déception.... légumes gouteux merci Informations administratives Flèche droite Raison sociale: SCEA Mon Petit Producteur N° SIRET: 752 628 313 00021 Adresse: Goupilleau du Pinier, 44650 Legé France Nombre de ventes: 8582 ventes Mise en ligne le: 22 septembre 2017 Taux d'acceptation: 100% La vitrine de Mon Petit Producteur Epicerie Salée Légumes secs Bio Bio Sans Gluten Fruits et Légumes Légumes Paniers de légumes Fruits Herbes et aromates Bio