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Vous raffolez des sucreries? Les bactéries présentes dans votre bouche aussi 1! S'il est important de se faire plaisir de temps en temps, sachez qu'un régime trop riche en amidon et en sucre peut entraîner une accumulation de plaque et une production d'acides pouvant être à l'origine de caries dentaires. Ce sont donc des catégories d'aliments qui abîment les dents à consommer avec modération. Les aliments bons pour les dents Heureusement pour nous, il existe de nombreux aliments aussi sains que délicieux qui prennent soin de nos dents. Voici notre liste des aliments pour avoir des dents solides et saines. Le calcium Le calcium est essentiel pour avoir des os et des dents solides 2. Les produits laitiers tels que le lait, le fromage ou les yaourts sont une source de calcium idéale, qui permet de renforcer l'émail de nos dents. Et si vous n'êtes pas un adepte des produits laitiers, vous pouvez toujours opter pour des amandes, du brocoli, des noix du Brésil ou encore des haricots secs qui sont naturellement riches en calcium et qui sont donc les parfaits aliments pour avoir des dents solides.
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Le jus de fruits, dangereux pour les dents À première vue, un jus d'orange peut nous sembler être une boisson inoffensive, voire bénéfique pour notre corps, car riche en vitamine C. Mais les jus de fruits, en particulier ceux à base de concentré, sont très riches en sucre et peuvent attaquer vos dents comme tout autre aliment sucré. La bonne astuce pour en profiter tout en protégeant sa bouche est de les boire avec une paille pour limiter le contact entre la boisson et les dents. À lire aussi Les fruits secs, très sucrés Si certains fruits frais gorgés d'eau sont bénéfiques pour la santé de la bouche, les fruits secs ont l'effet opposé. Leurs fibres renferment des particules de sucre très fines, comme les vitamines à croquer et les bonbons. La meilleure solution consiste à croquer une pomme au lieu d'une poignée de fruits secs. Les vitamines à croquer Etes-vous accro aux compléments en vitamine C sous forme de pastilles à croquer? Mauvaise nouvelle: vos dents ne sont pas du même avis. Le sucre qu'elles contiennent est tellement fin qu'il colle parfaitement à votre cavité orale et augmente les risques de caries.
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Yaourts Tout comme le fromage, les yaourts sont riches en calcium et en protéines. Ils constituent donc un bon choix pour avoir des dents solides et en bonne santé. Les probiotiques, ou bactéries utiles, présents dans les yaourts sont également bénéfiques pour les gencives car les bonnes bactéries chassent les bactéries responsables des caries. Si vous décidez d'augmenter votre consommation de yaourts, choisissez des yaourts ordinaires, sans sucres ajoutés. Légumes verts à feuilles Les légumes verts à feuilles sont généralement présents sur toutes les listes d'aliments sains. Ils sont pleins de vitamines et de minéraux, tout en étant pauvres en calories. Les légumes verts à feuilles, comme le chou kale et les épinards, favorisent également une bonne santé bucco-dentaire. Ils sont riches en calcium, nécessaire à la construction de l'émail des dents. Selon PasseportSanté, ils contiennent également de l'acide folique, un type de vitamine B qui présente de nombreux avantages pour la santé, notamment le traitement des problèmes de gencives chez la femme enceinte.
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Si vous n'êtes pas certain des bons aliments à consommer pour votre santé buccodentaire, un dentiste qualifié saura vous guider dans vos choix alimentaires. 2 – Aliments bons pour les dents: n oix et graines Les noix sont excellentes pour vos dents! Elles présentent d'importantes quantités de fibres, d'acide folique, de vitamines, de calcium, de protéines et de lipides. Elles sont reconnues comme étant non cariogènes. Pourquoi? Parce qu'elles contiennent peu de glucides qui sont responsables des bactéries causant la carie dentaire. De plus, grâce à leurs fibres alimentaires, les noix favorisent la production de salive, ce qui permet d'évacuer les acides nuisibles à vos dents. Il est préférable de consommer les noix « au naturel ». C'est-à-dire qu'elles doivent être non enrobées de sucre ou non salées afin de profiter au maximum de leur effet protecteur. Les amandes, les noix de Brésil et les noix de cajou sont les plus intéressantes pour lutter contre les bactéries qui entraînent les caries dentaires.
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Les agrumes Les agrumes et les jus de fruits sont une bonne source de vitamines. Mais le pamplemousse et le citron sont aussi des aliments acides et vos dents peuvent finir par être endommagées si vous en consommez de façon excessive. Il convient donc de consommer ces aliments avec modération et de bien rincer votre bouche après en avoir consommé. Glucides raffinés Les biscuits, le pain et les pâtes: tous ces aliments qui contiennent de la farine blanche transformée peuvent être nocifs votre santé bucco-dentaire. En effet, l'amidon se transforme en sucres simples dont raffolent les bactéries présentes dans votre bouche. Remplacez ces aliments cariogènes par des produits à base de farine complète qui sont riches en protéines, fibres, vitamines B et antioxydants. Les boissons gazeuses Non seulement ces boissons sont riches en sucres mais elles contiennent également des acides phosphoriques et citriques qui sont connus pour favoriser l'apparition de caries 3. Il est donc recommandé de limiter la consommation de ces aliments acides pour des dents moins susceptibles aux problèmes dentaires.
Privilégiez les compléments en vitamines sous forme de pilules, ou sucez-les lentement au lieu de les croquer. La sauce barbecue et le ketchup Elle ont beau avoir un goût délicieux, la sauce barbecue et le ketchup, ces condiments sucrés qu'on utilise habituellement pour faire mariner la viande, contiennent beaucoup de sucre. Le brossage de dents s'impose après avoir dévoré des côtelettes. Le vin blanc, une substance trop acide Le sucre n'est pas le seul nutriment à abîmer les dents, l'acidité est toute aussi mauvaise. Le vin blanc a un effet corrosif sur l'émail, laissant les dents sans protection contre la nourriture que vous mangez. Si vous buvez un verre de vin blanc, pensez à manger du fromage en même temps. Riche en protéines, calcium et phosphore, il peut contrer les effets de l'acidité. L' abus d'alcool en général est très mauvais pour les dents. Les aliments acides en général Consommés en trop grande quantité, les aliments acides peuvent attaquer l'émail de vos dents. On pense notamment aux agrumes: pamplemousse, citron... mais aussi à la tomate, qui finissent par endommager vos dents si vous en mangez de façon excessive.