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Peler les détailler en grosses lamelles d' un bon centimètre d'épaisseur et les disposer gracieusement au fond du plat à gratin. Saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre. A part, dans une petite casserole sur feu très très doux, faire fondre le beurre, puis hors du feu: ajouter le sucre et mélanger jusqu' à homogénéité. Ajouter les deux oeufs, mélanger encore, ajouter le mascarpone. Flan aux pommes et mascarpone du. Terminer le mélange avec 60 g de farine et une cuillère à soupe de votre alcool préféré pour les adultes ou du sirop ou autre parfum pour les enfants. Répandre cette crème sur les fruits. Enfourner 20 à 25 min à 180°C (thermostat 6) jusqu'à bien gratiner le dessus. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article
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Accueil > Recettes > Dessert > Flan > Flan aux fruits et mascarpone 80 g de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe 4 fruits (pommes ou pêches ou poires) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 20 min Beurrer un moule carré de 25 cm. Étape 2 Peler les fruits. Flan aux pommes et mascarpone | Recette de cuisine 260945. Les détailler en grosses lamelles d' un bon centimètre d'épaisseur et les disposer gracieusement au fond du plat à gratin. Étape 4 Saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre. A part, dans une petite casserole sur feu très très doux, faire fondre le beurre, puis hors du feu: ajouter le sucre et mélanger jusqu' à homogénéité. Ajouter les deux oeufs, mélanger encore, ajouter le mascarpone. Étape 7 Terminer le mélange avec 60 g de farine et une cuillère à soupe de votre alcool préféré pour les adultes ou du sirop ou autre parfum pour les enfants.
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Cette recette portugaise qui fait craquer tout le monde... (45 votes) Une mignardise crousti-fondante composée d'une robe feuilletée au coeur de flan pâtissier... Vous voyez de quoi on parle?!
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1 Beurre | Farine | Mascarpone | Oeuf | Pomme | Sucre fin | Vanille La recette trouvée est proposée par Cuisineaz Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!
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Il est bien plus léger et plus moelleux que le flan pâtissier. Il est peu sucré et c'est vraiment très agréable. Je ne peux pas dire que je le préfère car le flan pâtissier est vraiment un de mes desserts préférés. Il est différent mais je l'aime autant. Rapide et efficace! Alors pour être simple, ce gâteau l'est vraiment! Il suffit de mélanger les ingrédients et d'enfourner. Flan aux pommes et mascarpone de. Maximum 5 minutes de préparation. Par contre il est nécessaire de le réaliser bien à l'avance. Car comme tout flan, il est gonflé à la sortie du four mais retombera et c'est en refroidissant qu'il aura sa texture parfaite. Aussi, le rhum et la vanille se goûtent plus quand le flan à bien refroidi et a fait un séjour de plusieurs heures au réfrigérateur. Plus on patiente à le déguster, meilleur il est. D'ailleurs il serait possible de le faire la veille, mais j'avoue que l'odeur qui s'émane à la sortie du four donne hâte de le savourer! Je le prépare le midi pour le soir et le résultat est impeccable. Pour un moule en silicone d'environ 21 cm de diamètre (moule marguerite Demarle) ▢ 250 grammes de mascarpone ▢ 50 grammes de farine fluide ▢ 30 grammes de cassonade ▢ 1 sachet de sucre vanillé 7.
5 grammes ▢ 3 œufs ▢ 1/2 cuillère à café de graines de vanille ▢ 250 grammes de lait demi-écrémé 25 cl ▢ 1 cuillère à café de rhum Préchauffer le four à 180°c, chaleur tournante. Dans un cul de poule, fouetter le mascarpone avec la farine et les sucres. Puis ajouter les œufs un à un. Ajouter les graines de vanille, fouetter. Ajouter le lait tout en fouettant. Enfin ajouter le rhum et fouetter. Poser le moule en silicone sur une plaque perforée. Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 45 minutes. Sortir du four et laisser refroidir 30 minutes. FLAN AUX POMMES ET AU MASCARPONE de "COOKING JULIA" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Démouler en retournant le moule sur le plat de présentation. Laisser encore refroidir 15 minutes puis mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures (6 heures minimum). flan mascarpone
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