Yaourts Au Multicuiseur - Et C'est Fait Maison, Rotissoires - Achat Rotissoires - Vente Rotissoires < Rôtisserie < Cuisson
Comme promis, voici ma recette de yaourts au multicuiseur. Avant d'avoir cet appareil, je n'avais jamais essayé de faire des yaourts et cela me paraissait complexe. Finalement, j'en ai déjà fait une dizaine de fois et je ne me suis jamais loupé. Les yaourts sont bien fermes et je me permets même de varier les saveurs. J'utilise dans le multicuiseur des pots "La Laitière" qui sont suffisamment étroits pour que j'en mette aussi bien dans le fond de la cuve que dans le panier vapeur. Pour 9 ou 10 pots: 1 L de lait entier 1 yaourt (de préférence juste acheté) du sucre de l'arôme de vanille, pistache, fleur d'oranger,... Videz le yaourt dans le saladier et "cassez" le pour qu'il soit bien fluide. Rajoutez au fur et à mesure le lait en mélangeant bien. Confiture de figues - Recettes Multicuiseurs. Rajoutez le sucre selon votre gout (moi j'en mets jusqu'à ce que le lait ait un goût juste sucré) puis rajoutez votre arôme ou laissez le lait nature. Mettre le plus de pots possible dans la cuve. Versez de l'eau dans la cuve jusqu'à la moitié des pots.
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une très bonne recette pour accompagner vos petits pains Catégorie Dessert Difficulté Facile Portions 1 portion Préparation 15 mins Cuisson 1 h 30 mins Temps total 1 h 45 mins 1 J'ai coupé mes figues en morceaux et mijoter une bonne heure 30 et hop en pot 🙂 2 J'ai mijoté en couvercle ouvert Instructions 1 J'ai coupé mes figues en morceaux et mijoter une bonne heure 30 et hop en pot 🙂 2 J'ai mijoté en couvercle ouvert confiture de figues
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S'il n'est pas cuit, mettez les baies dedans. Remuer doucement. Allumez l'appareil en sélectionnant le programme «Extinction» pendant une demi-heure supplémentaire. Pendant 2 minutes jusqu'à ce que vous soyez prêt, versez les «Zhelfiks», mélangez bien la confiture. Il reste à répartir la friandise sur les banques préparées, les rouler et attendre qu'elles refroidissent. La confiture de fraises épaisse en vaut la peine à la température ambiante. Confiture de fraises au sucre dans un multicuiseur fraises - 1, 5 kg; sucre - 0, 75 kg; jus de citron - 40 ml; pectine de fruits - 50 g Lavez les fraises, laissez-les sécher. Retirez les sépales. Hacher grossièrement la baie. Mettez dans un bol ou un pot. Versez le sucre, laissez reposer une heure. N'oubliez pas de couvrir le bol avec un chiffon pour protéger les baies des insectes. Confiture au multicuiseur al. N'oubliez pas le pudding aux baies, destiné à la préparation de purée de pommes de terre Incorporer le jus de citron. Transférer la masse de baies dans le récipient multicuiseur.
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Si le jus ne suffit pas, vous pouvez ajouter un peu d'eau. S'il y en a beaucoup, ne le versez pas - ajoutez-le au thé. Il deviendra plus aromatique et acide, comme avec une tranche de citron. Nous déplaçons le contenu dans le bol multicuiseur et sélectionnons le mode. Assurez-vous de prendre en compte les caractéristiques techniques du multicuiseur. Assurez-vous que la confiture bout. Si le mode "Extinction" ne donne pas un tel résultat, mettez "Cuisson". Confiture de Blackberry dans un multicuiseur. La minuterie est une demi-heure. Une fois le processus terminé, nous ne retirons pas la confiture de la mijoteuse, mais laissons le refroidir complètement. Ensuite, nous répétons la cuisson deux fois, mais pendant 15 minutes. Chaque fois, nous attendons le refroidissement complet de la confiture. Sous forme finie, le coing change de couleur et le sirop devient épais. Maintenant, la confiture de coings dans la mijoteuse peut être disposée dans des bocaux stériles et roulée pour l'hiver. Mais vous pouvez aussi manger tout de suite! Conseils utiles pour la cuisine Placez les tranches de coings avec du sucre dans un récipient non recouvert d'un enduit métallique.
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Il convient de rappeler que la consistance de la friandise peut être n'importe quoi: avec le couvercle fermé, la confiture sera liquide, avec le couvercle ouvert, elle sera plus épaisse. Versez soigneusement le sucre non dissous, car le revêtement du bol de l'appareil peut être endommagé. Dans le même but, il est recommandé d'utiliser des spatules à mélanger en bois et des louches en silicone ou en plastique pour verser le dessert dans les bocaux. Le bol ne doit pas être rempli complètement, mais au maximum 1/3. Sinon, la confiture bouillira tout simplement et coulera hors du multicuiseur. La préparation d'un dessert nécessite du soin et de la précision, quelle que soit la façon dont il est cuit. Quel programme cuisiner? Confiture au multicuiseur de. Le mode "Jam" n'est pas souvent trouvé en multicuiseur, il n'est disponible que sur certains modèles. Cependant, dans la plupart des unités, il existe un mode «Extinction», sur lequel de nombreuses recettes sont basées. Dans le même temps, la température atteint un maximum de 100 à 110 degrés.
La confiture chaude de myrtille est versée dans des bocaux stérilisés, roulée avec des couvercles, refroidie et entreposée. Recette pour la confiture de chokeberry noire avec la cannelle et les pommes dans une cocotte Grâce aux pommes et à la cannelle, une gâterie sucrée s'avère savoureuse, parfumée et très utile. Ingrédients: myrtille - 1 kg; sucre - 1300 g; eau - 1 cuillère à soupe; pommes aigre-douce - 4 pièces; Cannelle - 1 bâton. Exécution pas à pas: Les baies sont lavées et blanchies. Les pommes sont pelées et coupées en petits morceaux. Confiture dans un multicuiseur: quel mode ou programme choisir, TOP 14 des recettes de cuisson. De l'eau est versée dans le bol, du sucre est ajouté et du sirop de sucre est préparé dans le mode "Cuisson". Dès que le sirop bout, les pommes et les baies sont signalés. Passez en mode "trempe", fermez le couvercle et laissez bouillir pendant 30 à 40 minutes. Dans les pots préparés, ils versent une friandise sucrée, les couvrent de couvercles et les entreposent. Confiture dans une multi-cuisinière en rowan noir avec citron et orange Les arénacées, le citron et l'orange sont riches en vitamine C.
Pas question, évidemment, de laisser vos équipements professionnels dans cet état! Une rôtisserie se doit d'être toujours propre, non seulement pour donner à vos clients une image positive de votre activité, mais aussi pour veiller aux règles d'hygiène. Rotissoire professionnelle, Rotissoire poulet - Promoshop. Chez Mat'al, vous trouverez une large gamme de produits de nettoyage adaptés aux rôtisseries, comme des décapants professionnels de graisses cuites, des nettoyants spécial inox, des mousses polyvalentes. Toute l'équipe de Mat'al met ses compétences et son expertise au service de votre réussite. Le matériel que nous avons choisi pour les rôtisseries répond à des critères stricts de résistance, pour une utilisation intensive. Il est facile à nettoyer et vous permet donc d'assurer une hygiène parfaite.
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La rôtissoire professionnelle, l'équipement de cuisson indispensable. Les rôtissoires professionnelles sont des appareils de cuisson destinés à rôtir les viandes disposées en broche pour les rôtissoires verticales, et dans des paniers pour les rôtissoires à balancelles. En tant que professionnel de la restauration, il est très important que vous choisissiez votre appareil de manière judicieuse. Rotissoire professionnelle ambulante maroc. Suivant son alimentation (rôtissoire à gaz, rotissoire électrique) ou sa destination (rôtissoire à poulets rotis, viandes roties), votre rôtissoire professionnelle pourra présenter de 1 à 15 broches et autant de tournes-broches (mécanisme permettant de faire tourner la broche sur elle-même). La rôtissoire professionnelle, à quoi ça sert? La rôtissoire professionnelle fait partie des équipements conçus pour faciliter la cuisson d'une grande quantité d'aliments. Les rôtissoires professionnelles sont des appareils de cuisson destinés à rôtir les viandes disposées en broche. Ce genre d'appareil convient ainsi aux restaurants, aux snacks ainsi qu'aux traiteurs et aux supermarchés.