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Deux premiers rôles bien secondés par Corynne Charbit (Marie Bens) et Michel Robin (Le PDG Alexandre Bens). La bonne bande musicale de Vladimir... 312 Critiques Spectateurs Photo Secrets de tournage Remake Impressionnée par le succès du film dans l'Hexagone, la société Universal en a fait un remake outre-Atlantique en 1991. Intitulé Pure Luck, on y retrouve Martin Short et Danny Glover au casting et Nadia Tass à la réalisation. Un carton au box-office La Chèvre fit un véritable carton au box-office français de 1981. En totalisant un peu plus de 7 millions d'entrées, le film s'est emparé de la première place de ce classement, devançant des films tels que Les Aventuriers de l'Arche perdue de Steven Spielberg ou encore Le Professionnel de Georges Lautner. Un gorille au Mexique! Lors d'une scène se déroulant dans la jungle mexicaine, François Perrin (Pierre Richard) se fait enlever par un gorille. Trailer du film La Chèvre - La Chèvre Bande-annonce VF - AlloCiné. La pauvre bête a dû se sentir bien dépaysée puisque le gorille, comme tous les grands singes, ne sont pas présents sur le continent américain.

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Les différents types d'huile d'olive Quel est exactement l'huile d'olive, qui est vierge, qui est la première pression, qui est pressée à froid? Ce ne sont que quelques-uns d'un large éventail de questions et de commentaires où beaucoup de gens se promènent avec elle. Les consommateurs de nos jours souvent bombardés avec des termes chers qui dans de nombreux cas pas autant le droit à travers les médias. Nous essayons d'identifier quelques choses et de présenter le jus de fruit noble. Comme nous l'avons sur le site est déjà décrit, l'huile est utilisée depuis plus de 5000 ans, presque exclusivement dans les pays autour de la Méditerranée, où les oliviers poussent bien. Depuis 20 à 25 ans, ce sera également porté à l'attention des pays du nord de l'Europe. Premier, deuxième, pressée à froid... Première pression; En termes simples, de jus de fruit de l'olive, le jus de fruit est fabriqué exclusivement à partir d'huile végétale. L'huile est extraite du fruit par pressage ou centrifugation, auparavant, il a été en appuyant uniquement, d'où l'expression commune " première pression ".

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L'huile d'olive et le jus naturel de l'olive, parce qu'elle est la seule huile qui est extraite par des moyens mécaniques plutôt que par des processus chimiques. 90% de l'huile d'olive crétois est considéré comme extra vierge, de haute qualité avec un arôme idéal et une acidité inférieure à 0. 8%. En effet, environ 80% de l'huile d'olive de production crétoise a une acidité inférieure de 0. 3% et elle reconnue comme « Extrissimo ». Vertus santé L'huile d'olive peut aussi être utilisée pour la friture, car elle n'est pas oxydée comme les huiles végétales grâce à ses acides gras mono-insaturés. L'huile d'olive peut être utilisée sans la cuisine et dans la pâtisserie, mais aussi pour la production de savon, des cosmétiques et des productions pharmaceutiques. C'est dernières années, des traitements SPA basés sur les propriétés bénéfiques de l'huile d'olive sont devenus très populaires en Méditerranée de l'Est. Le bois de l'olivier peut aussi être utilisé dans la sculpture et dans l'art populaire traditionnel pour fabriquer des objets utilitaires.

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Obtenue uniquement grâce à des procédés mécaniques Les méthodes de culture et de récolte de notre producteur sont traditionnelles et ancestrales, respectant le fruit et l'environnement, garantissant ainsi une qualité optimale. Notre huile d'olive crétoise est issue de la seule pulpe des olives, récoltées à la main et pressées dans les heures qui suivent leur récolte, assurant ainsi une excellente qualité et un taux d'acidité très faible (selon les années taux d'acidité variant de 0, 15 à 4). Connu pour sa passion et sa perfection, notre producteur s'engage à ce que chaque goutte d'huile d'olive vierge extra produite, soit parfaite. Toutes les étapes de la production sont rigoureusement contrôlées, garantissant ainsi une parfaite traçabilité de notre l'huile d'olive vierge extra crétoise. Chaque goutte d'huile d'olive vierge extra produite, permet de garantir une qualité optimale au goût délicat et aux valeurs nutritionnelles exceptionnelles.

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La variété Koroneiki La Grèce est le troisième pays producteur d'huile d'olive au monde après l'Espagne et l'Italie pour ce qui est de la quantité produite. La Crète est l'une des plus grandes îles grecques et la région la plus productrice d'huile d'olive avec un tiers de la production. L'olivier y occupe une grande partie des plaines, collines et pentes des montagnes. La culture de l'olive est connectée à son histoire et sa population. Il existe de nombreuses références historiques sur la présence de l'arbre sur l'île. Deux histoires connues: La déesse Athéna est née en Crète et a fait un don d'un olivier à l'ïle comme signe de gratitude et à Platania, un village de la province de Hania en Crète on peut rencontrer l'arbre considéré comme l'olivier le plus vieux de monde. De même que pour l'ensemble de la Grèce, l'huile d'olive en Crète est un symbole de sagesse, de paix, de santé, de beauté, de renaissance et d'éternité. Durant l'antiquité, l'olivier est considéré immortel, c'est pourquoi l'arbre peut mourir et renaître à nouveau.

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De plus, c'est une variété adaptée pour une plantation intensive ou super intensive; Pour l'instant, on trouve seulement en Crète des plantations traditionnelles car la typologie du sol ne permet pas ces types de culture. Ensuite, on trouve la variété mastoidis-tsounati jusqu'à une altitude de 1000 mètres. On l'utilise comme olive de table, et pour son huile. Elle a une forme qui ressemble à un citron et elle pèse entre 2 et 3 grammes. Son contenu en l'huile d'olive varie de 20% a 30% et elle se récolte entre novembre et janvier. C'est une variété moyennement productive et résistante au froid. Elle est très sensible à la mouche de l'olive. Enfin, en ce qui concerne la variété hondroelia, sa culture sur l'île s'est arrêtée ces années dernières à cause du changement climatique et de l'attention spéciale qu'elle requiert malgré une production d'huile de haute qualité. la variété mastoidis-tsounati Les A. O. P On observe en Crète un véritable contrôle de la qualité avec la mise en place d'appellations d'origine protégées au nombre de huit.

La Crète dispose du plus grand nombre d'appellations d'origine protégées pour l'huile d'olive. A. P Vianos Heraklio, Crète A. P Milopotamos Nord de Rethimno, Crète A. P Peza Heraklio, Crète A. P. Arhanes Heraklio, Crète A. Kolymbari Hania, Crète A. Thrapsano, Crète A. Selino, Crète A. Messara, Crète La Crète est une région privilégiée pour la production d''huile d'olive et sa population y est particulièrement attachée. Dans son économie, ses us & coutumes, sa culture, sa cuisine (le fameux régime crétois! ), … la population crétoise est intimement liée à l'huile d'olive. Note sur l'auteur: Irene Kokolaki, diplômée d'expert en dégustation des huiles d'olive vierges, Université de Jaén, Espagne. Εμπειρογνώμων Δοκιμαστής Παρθένων Ελαιολάδων, Διπλ/χος Πανεπιστημίου Χαέν, Ισπανία Expert of virgin olive oil tasting, diplomate of the University of Jaen, Spain Producer of O Olive EVOO