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Quant l'été approche, l'une des premières choses qui nous vient à l'esprit, ce sont les soirées conviviales passées en famille ou entre amis autour de bonnes grillades. Mais pour rendre ce rêve bien réel et anticiper l'arrivée des fortes chaleurs, il faut avant tout se prémunir d'un barbecue. Or, choisir son barbecue à gaz, à plancha ou à charbon, cela n'est franchement pas évident. Parce que est le grand spécialiste du barbecue à gaz sous toutes ses formes, nous avons décidé de vous concocter un petit guide qui vous permettra de trouver la perle rare. Quel barbecue à gaz me convient le mieux ?. Il faut savoir que le choix du gaz est très simple à expliquer: plus économique, plus écologique, il répartit aussi mieux la chaleur et offre une meilleure maîtrise de la cuisson des aliments. D'autres éléments entrent aussi en considération: le confort d'allumage, le temps de cuisson de vos plats et la saveur finale de vos viandes ou légumes, bien évidemment. Tout cela, nous allons l'approfondir dans les lignes qui suivent. Pourquoi faire le choix du barbecue à gaz?
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Budget: Comptez de 70€ à plus de 2 000€ pour les barbecues haut de gamme. Légèrement plus cher à l'achat, le barbecue à gaz est un investissement sur le long terme qui vous satisfera par sa robustesse et sa qualité de cuisson. Le "plus" du barbecue à gaz: Souvent équipé d'une plancha, le barbecue à gaz vous permet de varier les cuissons. Comment entretenir son barbecue à gaz? L'entretien d'un barbecue à gaz doit être fait minutieusement après chaque utilisation. Le plus important est de débarrasser les brûleurs de toutes matières grasses. S'il est équipé d'une plancha, posez des glaçons sur la plaque afin de décoller les résidus, puis frottez avec une éponge humide. Pensez à contrôler régulièrement la mise en place du détendeur, le serrage du collier et les tuyaux qui alimentent le gaz pour éviter tout incident. BARBECUE ELECTRIQUE Pratique et très facile d'utilisation, ce barbecue électrique sur pieds peut s'utiliser en extérieur, comme en intérieur. Choisir son barbecue à gaz : les critères qui comptent. Il est donc idéal pour les personnes ne possédant pas de jardin, il prendra par exemple peu de place sur un balcon.
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Le barbecue devient ainsi un moyen de cuisson précis et prévisible. Les barbecues à charbon nécessitent une approche légèrement différente, qui implique le préchauffage du charbon et de la grille. Cette méthode de cuisson « à feu ouvert » est une tradition ancienne, devenue une technique de cuisson très appréciée aujourd'hui. Nettoyage: le nettoyage d'un barbecue à gaz est relativement rapide et facile. Il suffit de nettoyer la grille à l'aide d'une brosse pour grille, et d'essuyer les surfaces de votre barbecue avec un chiffon et un produit nettoyant Weber. Les barbecues à charbon, une fois de plus, nécessitent une technique différente. Comparatif : quel de barbecue à gaz choisir ?. Nous recommandons généralement d'utiliser une brosse pour grille en bambou et un produit nettoyant Weber. Qu'il s'agisse de charbon ou de gaz, les produits nettoyants Weber facilitent le nettoyage de votre barbecue, et en font même un moment agréable! Découvrez plus d'informations sur cette page. Investissement: bien que les barbecues à gaz aient tendance à nécessiter un investissement initial plus important que les barbecues à charbon, leurs coûts d'exploitation sont moins élevés.
Les plus: Les moins:. Nombre de brûleurs variable.. Fixe étant donné ses 16 kg.. Cloche avec thermomètre.. Chauffe puissante. Prix: 179, 95 €* Voilà 4 modèles de barbecue à gaz emblématiques de ce que ces appareils peuvent vous proposer. Quel que soit votre choix, n'oubliez cependant pas de mettre votre barbecue à l'abri au commencement de l'hiver pour mieux le protéger. Choisir son barbecue à gaz st. Pourquoi préférer un barbecue au gaz? Le gaz est une énergie favorisant un contrôle plus précis et plus homogène de la cuisson. C'est aussi une énergie nomade grâce aux bouteilles: c'est elle que vous voyez avant tout sur les campings. Comment raccorder une bouteille de gaz au barbecue? Les raccords tendent à se standardiser aujourd'hui, les bouteilles adoptant de plus en plus des fixations à clipser. Cela dit, il est important de vérifier que la bouteille que vous avez correspond au raccord du barbecue. Comment nettoyer un barbecue au gaz? C'est le désavantage principal des barbecues au gaz, car ils laissent la graisse et l'huile s'accumuler.
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