Oeuf Entier En Poudre Bio
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Les élevages agréés « Label Rouge » octroient davantage d'espace extérieur par poule et limitent le nombre d'animaux par bâtiment. C'est le mode d'élevage le plus confortable pour les poules. La densité au m2 en bâtiment, est de seulement 6 animaux et 4 animaux par m2 de parcours extérieur. L'alimentation des poules est exclusivement à base d'ingrédients labellisés bio. Propriétés fonctionnelles L'oeuf constitue un véritable concentré de nutriments. Oeuf entier en poudre bio http. Ils sont présents en quantités utiles, bénéficiant d'une biodisponibilité remarquable. Les vitamines, minéraux et oligo-éléments (dont le phosphore, fer et magnésium) font de l'oeuf l'un des aliments les plus riches en nutriments et parmi les plus complets. En effet, il apporte non seulement nombre de vitamines du groupe B; mais aussi les vitamines A, D, E et K, sans oublier les matières grasses essentielles à notre équilibre, telles que les Oméga 3 et Oméga 6. L'œuf est également riche en protéines essentielles, aisément assimilables par l'organisme humain.
Poudre d'œuf entier bio EGGNERGY 1 – CARACTÉRISTIQUES DE L'ORIGINE DES ŒUFS L'ovoproduit séché est obtenu à partir d'œufs issus de l'Agriculture Biologique. Ce dernier est préparé dans les conditions définies par l'arrêté du 15 avril 1992. Il est ensuite séché par atomisation. 2 – CARACTÉRISTIQUES BACTÉRIOLOGIQUES Arrêté du 21-12-79 modifié Flore aérobie mésophile à 30°c < 10 000 germes/g Entérobactéries à 30°c < 10 germes/g Staphylococcus à coagulase + Absence dans 1g Salmonelle Absence dans 25g 3 – CARACTÉRISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES Humidité < 5% PH: 6, 00 – 8, 50 Protéines 48% environ environ Lipides ≥38% Glucides 0 Ce produit ne contient pas de pesticides, de dioxine/PCB ni de résidus médicamenteux (nous ne sommes soumis à aucun texte réglementaire). De plus, il n'a subit aucun traitement ionisant. 4 – CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES ASPECT Poudre de couleur jaune clair, Absence de corps étrangers. Oeuf entier bio en poudre - Eggnergy. ODEUR Absence d'odeur étrangère. 5- CARACTÉRISTIQUES DE CONDITIONNEMENT 20 ou 25 kg: La poudre est conditionnée en sachet polyéthylène, surconditionnée en carton 500 g à 3 kg: La poudre est conditionnée dans un sac doybag avec zip de fermeture et scellement.