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3 Pétrir de nouveau et poursuivre la "pousse" comme si dessus jusqu'à doublement de volume de la pâte. Puis pétrir de nouveau afin de redonner son élasticité à la pâte et la couper en petits pâtons de la taille d'une pêche voire d'un abricot et l'aplatir avec le plat de la main. Garnir ce pâton aplati d'une demie cuillère de pâte à tartiner (si vous avez pris soin de la mettre au frais 30 minutes avant cette opération, elle sera plus facile à déposer) et replier la pâte sur la garniture afin de la masquer et former en boule. Ranger ces boules dans le moule beurré en ne les serrant pas trop. Renouveler l'opération de la garniture jusqu'à épuisement de la pâte. Recette beignet nutella au four pommes. Laisser de nouveau lever. 4 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Badigeonner de lait tiède à l'aide d'un pinceau souple à pâtisserie les brioches. Faire cuire à four chaud 30 à 35 minutes. Elles sont cuites lorsqu'elles sont bien gonflées et qu'une croûte dorée et un peu dure s'est formée (pas d'inquiétude, elle se ramollit en refroidissant).
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Recette De délicieux beignets pour Noël Quelques heures de cuisine sont nécessaires pour obtenir ces beignets moelleux au cœur onctueux de Nutella ® … Gourmandise assurée à la dégustation! INGRÉDIENTS Pour 10 personnes 250 g de farine 10 g de levure de boulanger fraîche 1 œuf 1 jaune d'œuf 4 g de sel 50 g de beurre mou 35 g de sucre en poudre 100 ml de lait entier Une ½ gousse de vanille Le zeste d'un citron 150 g de Nutella ® De l'huile pour la friture Du sucre glace pour décorer Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella ® par personne pour se régaler! PRÉPARATION ÉTAPE 1 Dissoudre la levure de boulanger dans le lait tiède. Ajoutez 1 œuf, 1 jaune d'œuf et fouettez. ÉTAPE 2 Mettez la farine, le sucre en poudre et les graines de la gousse de vanille sur une planche en bois. Versez le mélange de lait et d'œuf au centre et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez le beurre mou, le sel et le zeste de citron. Recette beignet nutella au four au. ÉTAPE 3 Mettez la pâte dans un saladier, couvrez-la et laissez-la lever pendant 2 heures.
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Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Placez y ensuite les beignets une dizaine de minutes. Étape 7 Une fois les dix minutes écoulées, sortez les et saupoudrez les de sucre glace! A déguster chaud! Note de l'auteur: « Voilà une recette de beignet "light", sans friteuse ou friture! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Beignet au nutella au four
5)déposer sur un plaque recouverte de papier cuisson et laisser reposer 1h 6)badigeonner les beignets de lait avant de les enfourner dans un four chaud a 180° pour 10 minutes!! Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous: