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Le saumon écossais a été en 1992 le premier poisson et le premier produit étranger à obtenir le prestigieux Label Rouge attribué par le Ministère de l'Agriculture français. Le Label Rouge est accordé à un produit de qualité supérieure en particulier sur le plan gustatif. En 2004, le saumon écossais a obtenu l' Indication Géographique Protégée (IGP) octroyée par les autorités européennes. L'IGP est accordée à un produit ou une denrée alimentaire ayant un lien fort à son origine géographique. Label Rouge et IGP, une double reconnaissance officielle garantissant la qualité supérieure et l'origine du Saumon écossais Label Rouge. Prix saumon ecosse label rouge evening. Une référence de qualité Le cahier des charges du saumon Label Rouge LA 33/90 définit l'ensemble des exigences permettant d'atteindre le niveau de qualité supérieure. Le cahier des charges IGP précise les critères liés à l'origine du produit.
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Nappez le saumon avec de d' huile d'olive puis disposez autour de votre saumon des citrons ou des aromates de votre choix. Enfournez le au four pendant 50/55min en surveillant régulièrement et le tour est joué.. Valeur nutritionnelles pour 100 grammes de Saumon. Le saumon écossais Label Rouge - Saumon Écossais Label Rouge. Calories 208 Lipides 13g, Acides gras saturés 3, 1g, Acides gras poly-insaturés 3, 9g, Acides gras mono-insaturés 3, 8g, Sel 59mg, Glucides 0g, Protéines 20g. Pour retrouver tous nos saumons label rouge frais en ligne! La photographie du poisson frais label rouge " Saumon label rouge " en vente dans votre poissonnerie est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle. Saumon Label Rouge vidé - 3kg min/pièce- (Salmo salar) Le Label Rouge un gage de qualité. Élevage Atlantique Nord Est. Une multitude de recette facile, au four, barbecue...
Produit frais saumon Atlantique fumé (Salmo salar), élevé en Ecosse (Royaume-Uni), fumé au bois de hêtre.
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Luximer sur 5320 avis Côtes d'Armor Saumon Écossais Label Rouge - Pièce De 3kg Choisir une quantité 3 kg 33, 30 € / kg 99, 90 € Check Livraison le jour de votre choix disponible Poser vos questions sur ce produit Description Composition Livraison à domicile offerte Idée recette Description Flèche droite Origine Union Européenne DLC à réception 3 jours minimum Conservation frais Portions 4 ou 5 personnes Le saumon (Salmo salar) est un poisson fusiforme, élancé avec une petit tête. Son corps est argenté, parsemé de petites taches et son dos est teinté de brun, de vert et de bleu. Sa chair tendre est rose à orange. Le saumon écossais a été créé en 1992. Pavé de Saumon Label Rouge Ecosse - Poissonnerie des Halles. C'est le premier poisson et le premier produit étranger à obtenir le prestigieux Label Rouge attribué par le Ministère de l'Agriculture français qui est uniquement accordé aux produits de qualité supérieure en particulier sur le plan gustatif. Un poisson "gras" tel que le saumon est particulièrement riche en Omega 3 qui offrent des propriétés intéressantes pour notre santé (développement et fonctionnement de la rétine, du cerveau et du système nerveux, effet protecteur sur le système cardio-vasculaire).
Saumon fumé Label Rouge d'Écosse (au kg) - Poissonnerie ROBERT Passer au contenu Salmo Salar 79, 90 € Fumé au bois de hêtre, le saumon fumé Label Rouge d'Ecosse répond aux exigences de qualité. Choisir un saumon fumé Label Rouge d'Ecosse, c'est privilégier le travail des hommes qui s'engagent dans leur ferme aquacole au respect de la nature et des poissons. Le saumon fumé a été tranché à la main par nos soins. Prix saumon ecosse label rouge 2018. 1 tranche pèse environ 75g. Prix au kg Informations générales Conditions de conservation Pendant 7 jours à une température entre 3 et 5° Lieu de provenance Ferme piscicole Loch Duart, Écosse Technique de pêche Filet Substances provoquant des allergies ou intolérances Poisson Saisonnalité Toute l'année Poids brut/Poids net Vous aimerez peut-être aussi… Vous aimerez aussi... Page load link
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si c'est le cas la qualité a bien baissé je ne met que 3 etoiles. TEILLAGORRY ERIC 29/05/2020 qualité prix au top, un super produit, merci a vous J'ai découvert ce site par hasard sur Internet et je suis très satisfaite de la qualité de tous ses produits. Le poisson et les crustacés sont excellents et d'une très grande fraîcheur, les viandes sont exquises et d'élevage français ainsi que les fromages. Je recommande donc ce site pour la qualité de ses produits et pour l'amabilité et le petit soin de son personnel à notre égard. Prix saumon ecosse label rouge sur streaming. 2 sur 2 personnes ont trouvé cet avis utile. 500 g écossais label rouge sans peau 16, 95 € Prix Morceau de 500 g 11, 45 € Pavé de Saumon écossai Label rouge - 200 g 6, 18 € Filet de Saumon A|P d'Écosse - 1. 5k Désarêter et Dégraissé. 38, 85 € 16 autre(s) produit(s): Les 500 g 13, 75 € Calibre 400+ (épais) 12, 45 € - Les 500g - CALIBRE 150/180 g 9, 90 € Les 500g - CALIBRE +150 g 9, 25 € Filet de sandre a/peau - 500 gr 17, 50 € 12, 95 € Les 500 g avec peau Pavé de saumon - 200g 1 portion 5, 18 € LA BARQUETTE DE 500 g DE MIETTES DE MORUE SALEE 5, 95 € Les 500 g - CALIBRE 200/400 g 10, 75 € Les 500 g sans peau 14, 45 € Tranche de 200 g 6, 58 € Les 500 g - Calibre moyen 8, 45 € calibre 160/180 gr avec peau et sans aretes Prix
15, 45 € TTC (30, 89 € par kg) 500 g de saumon écossais label rouge avec peau Paiement sécurisé Livraison en 24h/48h Transport réfrigéré Description Détails Espèce: Salmo salar Zone d'élevage: élevé en écosse Les saumons Label Rouge ont une alimentation saine, 70% d'origine marine, de végétaux, vitamines, minéraux et caroténoïdes. qui permet une différence au niveau du goût. Saumon fumé Label Rouge d’Écosse (au kg) - Poissonnerie ROBERT. À consommer dans les 5 jours après réception À conserver au réfrigérateur entre 0° et 2° Congélation possible Référence POISSONS COQUILLAGES CRUSTACES robert sastre | 04/07/2021 Il y a quelques temps j'avais passé une première commande et le produit été de tés bonne qualité. Le tranchage aprés fumage était trés aisé et je faisais de belles tranches fines y a un mois j'ai donc passé une nouvelle commande commande mais cette fois je suis trés déçu; le poisson était moins bien coupé et aprés fumage pratiquement impossible a trancher correctement car beaucoup plus gras. A se demander s'il s'agit de poisson label rouge?
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