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Le plat doit être cuit au four à + 180 ° C pendant environ 25-30 minutes. Saupoudrez le poisson chaud d'herbes. Recette vidéo Avec oignons et mayonnaise Vidéo de recette: avec oignons et mayonnaise Le saviez-vous? Les scientifiques ont prouvé que la plupart des espèces de poissons ont une mémoire. Par exemple, une carpe, une fois prise au crochet d'une canne à pêche, mais ayant réussi à en sortir, évitera un tel danger pendant plusieurs mois. Les recettes énumérées pour la carpe au four doivent absolument être essayées. Bien sûr, il n'est pas toujours facile de préparer des chefs-d'œuvre culinaires à partir de poisson et ils prennent généralement beaucoup de temps, mais cela en vaut la peine. Avec un tel plat, votre table de fête sera magnifique.
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Laisser mariner pendant une demi-heure. En outre, étalé sur une carpe beurrée, mettre dans un four préchauffé à 200 degrés. Je fais cuire au four environ 40 minutes. obtenu Karasik goût sucré, frit avec une croûte sur le dessus. carpe cuite au four à la crème aigre savoureux et d'eux-mêmes, mais pour servir, il est souhaitable de les saupoudrer de tranches de jus de citron ou de citron pour décorer. crème Karassiov cuit au four peut être servi sur la table comme plat commun et par portions, avec garniture. Comme garniture peut être purée ou bouillie Fig friable.
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Tous les ingrédients nécessaires saupoudrez de sel iodé et le poivre. Puis, sur la surface du plat que vous souhaitez publier tridtsatiprotsentnuyu crème sure épaisse, pré-mélangé avec des légumes finement hachés. Produit laitier préférence réparti uniformément sur les légumes. Comment faire cuire la carpe dans le four: traitement thermique Une fois que le plat est complètement formé, il doit être immédiatement placé dans un four préchauffé à deux cents degrés armoire duhovochny. poisson cuit au four comme une cinquantaine de minutes. correct Serve Quand les légumes sont tendres et les poissons doivent être enlevés les plats du four, puis couper la carpe finie en morceaux et mis dans des plats séparés à la carte. Servi ce plat pour le dîner, avec du riz, des olives et des légumes frais. sains conseils Pour une délicieuse carpe cuite au four, il est recommandé de ne prendre que les gros poissons. Cela est dû au fait que l'os est trop petit pour les petits poissons. Et il peut être un vrai problème dans le processus d'absorption de la carpe à la crème sure.
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Choisir une très grosse carpe de rivière (2 à 3 kg). L'écailler, la vider, la laver, la placer dans un plat en terre sur des morceaux de beurre maniés de persil haché, une pointe d'échalote dans la tête, sel, poivre. Ajouter quelques brins de thym, et couvrir la carpe de morceaux de beurre, et également dans le ventre. Saupoudrer d'un peu de chapelure et mettre au four. Après quelques minutes de cuisson, arroser copieusement de vin blanc, et disposer dans les espaces vides la laitance ou les œufs. Remettre au four, et laisser cuire en surveillant la cuisson de temps à autre, tout en arrosant la carpe avec la sauce. D'autre part, faire frire, des tranches de pain dans du beurre et, lorsque la carpe sera cuite, les glisser délicatement sous le poisson, verser sur le tout un bol de crème épaisse, remettre un instant au four, sans laisser bouillir. Et servir. Retourner à poissons d'eau douce
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Voici l'une des nombreuses options: Couper les creusets de rivière, nettoyer des écailles, faire des coupes transversales, rincer. Éliminer l'humidité avec une serviette en papier, du sel, saupoudrer de poivre noir moulu. Couper l'oignon en petits cubes et les faire frire légèrement dans l'huile végétale, laisser refroidir. Battre l'oeuf et mélanger avec l'oignon refroidi.. Préparer la chapelure blanche. Trempé dans le mélange oignon-oeuf, saupoudrer de chapelure et faire frire la carpe crucian des deux côtés jusqu'à ce que doré. Une fois le processus de torréfaction terminé, mettez toutes les carpes dans une casserole et versez la crème sure, qui peut être remplacée par de la mayonnaise. Porter à ébullition deux fois, mais ne pas laisser bouillir. Couvrir et laisser reposer environ 15 minutes.
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