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4 Ingrédients 200 ml d'eau 400 g de farine 1 1/2 c. à café de sel 1 1/2 c. à soupe de beurre ou margarine 3 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe de lait 2 c. à c. à café de levure boulanger Garniture: 60 g de beurre, fondu 5 cuillères d'ail en poudre 4 c. Pain à l ail thermomix des. à soupe de parmesan râpé 100 g de lardons, fins fumés 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Mettre l'eau, le lait et la levure dans le bol programmer 37° 2 mm30 vit 2 Puis le reste des ingrédients sauf ceux pour la garniture, mettre 5 min fonction épi. Laisser reposer ½ heure dans le bol Au bout de ce temps, dégazer la pâte et faire un rectangle saupoudrer de 2 cuillères d'ail et 2 cuillères de parmesan, disposer un peu partout les lardons en appuyant un peu pour qu'il s'imprègne à la pâte. Rouler le rectangle en un long « boudin », couper environ morceaux, façonner des boules avec ces morceaux attention opération délicate car la garniture à tendance à vouloir partir:o) Mettre les boules dans un moule à manquer recouvert de papier cuisson si il n'est pas en silicone.

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Ingrédients Collection(s) Recettes alternatives Niveau facile Temps de préparation 5min Temps total 25min Nombre de portions 4 portions 5 gousses d'ail 50 g de beurre doux g de farine de blé 1000 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts pincées de piment d'Espelette œuf c. à soupe de vinaigre de xérès 4 tranches de pain de campagne rassis 30 g de graisse de canard Infos nut. par 1 portion Calories 1240 kJ / 296 kcal Protides 6 g Glucides 23. Pain à l ail thermomix en. 8 g Lipides 19. 8 g Fibre 2. 3 g

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Je suis vendéenne et le préfou n'a pas la forme d'une baguette, il est plus aplati. En tout cas, c'est une tuerie et la prochaine fois, j'essayerai de le garnir avec d'autres ingrédients. Pour m'avancer, j'ai réalisé mes pains à l'avance et je les ai congelés. le jour J, je n'avais plus qu'à préparer mon beurre d'ail. Les pains ont été sortis la veille. Je n'ai mis que 3 gousses d'ail et c'était suffisant. Réchauffés au four à 180° pendant 10 min., c'était parfait! Facile 4 jolies pains J'ai oublié de saler😶 La pâte colle un peu rajout de farine et ça le fait Pas de persil remplacé par un mélange d herbes du jardin 2 gousse d ails Le pain s effrite beaucoup à la découpe 😒 C est parfait pour un apéritif 🥂 Excellente recette! Bien meilleur que le préfou acheté dans le commerce! Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, absolument délicieux!!! Pain à l’ail, persil et mozzarella au Thermomix - Cookomix. Beurre d'ail fait avec du beurre demi-sel et de la coriandre pour le premier, camembert miel pour le deuxième. Délicieux 😍 j'ai suivi les conseils de cuisson 20min à 180° parfait!

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4 Ingrédients 3 gousses d'ail 1 oignon 260 g d'eau 1 cube de levure de boulanger 3 tr de jambon de bayonne 2 sucres 500 g farine, t55 1 c à c de sel 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette mettre l'ail et l'oignon dans le bol, mixer 5 sec vit5 mettre l'eau, la levure et le sucre 2 mns à 37° vit 3 rajouter la farine et le sel 3 mns sur pétrin faire 3 baguettes, les entailler pour y insérer le jambon et refermer le pain mettre au four 30 mns à 50° et 30 mns à 200° 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pain à l ail thermomix. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "

Chauffer 2 min / 37°C / vitesse 1. Ajouter 120 grammes de yaourts nature, 450 grammes de farine, 30 grammes d'huile d'olive, 1. 25 cuillères à café de sel (rase), ½ cuillère à café de levure chimique et 1 cuillère à café de pâte d'ail dans le Thermomix. Pétrir 30 sec / mode pétrin. Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier puis réserver couvert d'un torchon, dans un endroit chaud pendant 01 h 30 min. Transférez la pâte sur un plan de travail fariné puis diviser la pâte en 10 morceaux de taille égale (la pâte est collante, c'est normal). Préfou au beurre aillé par Thermomix® Recettes. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix^®.. Travailler légèrement chaque morceau en boule avant de les aplatir pour former un oval d'environ 30 x 10 cm. Faire cuire les naans un par un dans une grande poêle anti-adhésive à feu vif environ 2 minutes de chaque coté. Chaque fois que vous retirer un naan du feu, les badigeonner du mélange beurre clarifié et ail ainsi que de feuilles de coriandre. Garder au chaud dans un four tiède par exemple jusqu'au moment de servir. Servir tiède. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher J'ai galéré avec cette recette ma cuisine on aurait dit Bagdad(c'est pas en Inde ça?