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Le Brexit glace le marché immobilier britannique. - Oli Scarff - AFP Dans la capitale britannique, les prix ont reculé de près de 4% sur un an au premier trimestre. Le plus fort recul depuis la crise financière. Prix en berne, transactions paralysées et agents déprimés. Le Brexit a un effet glaçant sur l'immobilier britannique, en particulier à Londres, la capitale réputée pour ses prix au mètre carré qui grimpent jusqu'au ciel. "Le marché est à l'arrêt", observe Béatrice Caboche, directrice de la société immobilière Barnes UK. Les prix à la vente à travers le pays font du surplace: ils n'ont progressé que de 0, 7% sur un an en juillet, leur rythme le plus lent depuis fin 2012. Un coup de frein attribué par les professionnels au Brexit et à l'incertitude qu'il génère depuis trois ans. "Le marché du logement est au ralenti depuis 2016", l'année du vote britannique sur la sortie de l'Union européenne, "à cause de changements dans la taxation des ventes mais aussi des incertitudes sur le Brexit", constate Yael Selfin, chef économiste de KPMG UK.

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Les conséquences pour les marchés La suspension des activités de fonds immobiliers ouverts britanniques va renforcer le sentiment d'incertitude général parmi les investisseurs. Nous pensons que la nervosité actuelle se rapporte davantage aux prochains multiples de valorisation, notamment la valorisation à juste valeur des bureaux situés à la City dans les mois à venir, qu'à une panique totale. Nous pouvons raisonnablement supposer que les investisseurs tablent sur une perte en capital d'environ 10% sur l'immobilier commercial fortement valorisé à Londres (en particulier les bureaux). Les marches régionaux de l'immobilier de bureaux britannique pourraient être moins négativement impactés, étant donnés leurs multiples de valorisations moins exigeants. Beaucoup dépendra de l'appétit des investisseurs, surtout des investisseurs internationaux (qui pourraient être attirés par une livre sterling moins chère à long terme). Nous pensons que la volatilité sur le marché immobilier britannique va perdurer.

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De fait, les biens immobiliers anglais ont également perdu de leur valeur. Son marché devrait donc se débloquer au cours des prochains mois. Une aubaine pour les investisseurs étrangers Qui dit monnaie plus faible d'un côté, dit de l'autre côté monnaie plus forte. Sitôt les résultats du référendum rendus, une livre sterling valait environ 1, 20 euro, contre 1, 30 euro quelques heure plus tôt. Les experts anticipent alors un boulevard pour les investisseurs étrangers dont l'arrivée devrait être massive en Angleterre. A en croire les analyses de, la société de conseil international en décisions immobilières Knight Franck, la baisse de la livre entraînera immanquablement une augmentation du pouvoir d'achat des investisseurs qui ne sont pas payés en livre sterling. Cela devrait profiter aux investisseurs issus de Singapour, de Hong Kong et de Chine, qui jouissent déjà d'une forte expérience de l'immobilier en Grande-Bretagne. Peu après les résultats du Brexit,, le site chinois de recherches immobilières annonçait déjà une hausse de 30%, par rapport à mai, des requêtes concernant les biens immobiliers situés au Royaume-Uni.

Cependant, les résidents du Royaume-Uni ont réduit leur fréquentation entre 2015 et 2018 (– 7, 5% de nuitées), alors que celles des touristes provenant de l'étranger augmentait (+ 6, 7%). Cette diminution de la fréquentation britannique affecte toutes les zones touristiques, mais plus particulièrement le massif alpin (– 29%). La baisse est plus modérée dans l'espace urbain (– 4%), davantage fréquenté par une clientèle d'affaires, et les autres espaces plus ruraux. L'Insee suppose que le contexte économique lié au Brexit a pu peser sur cette évolution. En 2020, la fréquentation touristique, notamment britannique, est fortement affectée par la crise sanitaire liée à l'épidémie de Covid-19. Avec 156 000 Britanniques vivant en France, plus les propriétaires de résidences secondaires, le Brexit pourrait concerner près de 400 000 personnes en France.

Imprimer le dossier Dossiers Après 50 ans 1 g de sel se cache dans: - 1/4 de baguette (60 g). - 1 viennoiserie de type pain au chocolat. - 1 belle tranche de jambon blanc (50 g). - 1 tranche fine de jambon cru (25 g). - 2 rondelles de saucisson sec (20 g). - 40 g de fromage (l'équivalent d'1/6 de camembert). - 1 tranche de saumon fumé (30 g). - 1 boîte individuelle de thon au naturel (120 g). - 1 grand verre de Saint-Yorre (25 cl). (D'après la table de composition du Ciqual 2012, à consulter sur le site de l'Anses:) Coup de projecteur sur les aliments riches en sel Cuisiner sans sel ne suffit pas à manger moins salé. Car 80% du sel consommé par les Français se cache dans les aliments. L'éclairage de Nora Razanakoto, diététicienne. Quels sont les aliments dont il faut se méfier? Nora Razanakoto – Si l'on en croit les études de consommation Inca 2 et NutriNet-Santé, seulement 20 à 25% du sel ingéré par les Français provient de la salière domestique. Le reste, soit 75 à 80%, est « caché » dans de nombreux aliments, contribuant à leur sapidité ou à leur conservation.

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En cause, les nitrites, des molécules présentes dans les jambons soit via l'ajout de sels nitrités (E250 ou nitrite de sodium NaNO2 et E249 ou nitrite de potassium KNO2), soit en raison de l'utilisation de bouillons de légumes riches en nitrates. Dans les deux cas, ces ingrédients ont pour but d'assurer au jambon sa belle teinte rosée et de limiter la prolifération des bactéries. Mais lors de la digestion, les ions nitrites (NO2) qui s'en dégagent réagissent avec les acides aminés issus des protéines de la charcuterie pour former des nitrosamines. Or ces derniers agissent sur le fer de la viande, le rendant prompt à former des aldéhydes. Des molécules toxiques pour les cellules du côlon qui interviennent dans la promotion des cancers colorectaux. HERTA: Le jambon sans sel nitrité Pour faire face à la défiance des consommateurs inquiets, les deux marques leader du secteur, Fleury Michon et Herta, ont décidé de lancer des produits sans conservateurs. Mais attention, derrière les deux produits se cachent des procédés différents.

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Viande origine France Boudin blanc bio au porc Savoureux boudin blanc bio, viande de porc, idéal pour repas festif en famille ou entre amis. Viande origine France Rillettes au lapin bio 200g Savoureuses rillettes au lapin bio, pot de 200g, sans sels de nitrites ni conservateurs. Viande origine France Rilletes d'oie bio 200g Délicieuses rillettes d'oie bio poids 200g, issues d'oies élevées en plein air en liberté, idéales pour vos fêtes de fin d'année, à partager en famille ou entre amis Rillettes d'oie sans sels de nitrites ni colorants.

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Moins consommer de sel est bénéfique pour tous, notamment pour prévenir l'hypertension artérielle. Pourquoi faire un régime sans sel? Le chlorure de sodium, un sel, agit sur le cœur en retenant l'eau, augmentant ainsi la tension artérielle pouvant entraîner, à long terme, une crise cardiaque. Avec un régime sans sel, la pression dans les vaisseaux est réduite ce qui élimine le cœur. Articles populaires Comment suivre un régime sans sel? La règle d'or d'un régime sans sel Voir l'article: Comment ne pas avoir de carence quand on est végétarien? Limitez les aliments transformés tels que les aliments prêts à manger et choisissez des produits alimentaires « sans sel ». Créez des habitudes de cuisson différentes en évitant l'ajout de sel avant, pendant et après la cuisson. Ne posez pas de salière sur la table. Quels légumes faut-il éviter dans un régime sans sel? Parmi les légumes: tous les légumes en conserve, chips, pommes dauphines, plats cuisinés du traiteur ou surgelés, potages cuisinés en conserve ou en sachet, olives, cornichons en conserve.

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Ce lancement revêt une dimension stratégique pour Herta. « Comme le sel réduit autrefois, nous pensons que cette nouvelle offre va jouer un rôle dans la redynamisation du marché », avance Catherine Petilon. Fleury Michon: Pas de nitrites ajoutés mais des nitrites d'origine végétale!!! Chez Fleury Michon, qui commercialise depuis novembre 2016 Le Supérieur sans conservateur ajouté, la stratégie est différente. En effet, si la gamme d'Herta ne contient aucun nitrite, celle de Fleury Michon se limite à n'ajouter aucun sel nitrité à son jambon (via les additifs E249 ou 250). Pas d'allégation trompeuse pour autant, il est clairement mentionné en face avant du produit qu'il « contient cependant des nitrites d'origine végétale pour assurer la bonne conservation du jambon ». Le bouillon de cuisson du jambon contient en effet du jus concentré de céleri, connu pour sa richesse naturelle en nitrates, et la firme précise en face arrière de l'emballage y ajouter des ferments qui, « associés à [ses] jus de légumes, permettent d'assurer la bonne conservation du jambon ».

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