Whisky Japonais Black Label – Guide Des Tailles Italiennes Chaussures 2018
Accueil Whisky Japonais Tokinoka Blend - 50% - 50 cl Tokinoka Black est un blended whisky crée par Akito Ueda, Master Blender de la distillerie Eigashima - White Oak, qui nous livre une nouvelle version de Tokinoka le blend emblème de la marque Lire la suite En stock Tokinoka Black est un blended whisky crée par Akito Ueda, Master Blender de la distillerie Eigashima - White Oak, qui nous livre une nouvelle version de Tokinoka le blend emblème de la marque. Son nez plus fruité avec des arômes de fruits tropicaux ainsi que des notes de chêne toasté, précède une expérience en bouche plutôt séduisante avec l'apparition d'arômes boisés et de quelques notes d'agrumes. Issue de l'assemblage de 50% de whisky de malt et 50% de whisky de grain élevés dans 3 types de fûts (Bourbon, Xérès et chêne neuf), cette version plus riche en malt présente une très belle rondeur en bouche et allie à la fois un côté tranchant épicé et crémeux, avec une finale douce et vanillée caractéristique de Tokinoka.
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Elle appartient à la société Eigashima, un des plus anciens producteurs de saké du Japon fondée en 1679. Devenue par la suite l'une des plus réputée pour l'élaboration de cet alcool traditionnel japonais, elle fut notamment la première à embouteiller le saké en 1899. Couleur: dorée. Whisky japonais black diamond. Nez: des notes de fruits tropicaux et de chêne grillé. Bouche: elle est riche et boisée. On retrouve des arômes d'agrumes (pamplemousse, orange) accompagnés de notes épicées et onctueuses. Finale: tout en douceur, elle est vanillée et tend sur le bois grillé.
En 1961, Eigashima commence à produire son propre whisky de malt avec de petits alambics de fabrication japonaise. Outre ses sakés, elle produisait déjà un autre alcool de grain japonais à 25% alc. vol., le shochu, à partir de céréales et de patate douce. Il faut attendre 1984 pour qu'un bâtiment distinct soit érigé pour héberger la distillerie entièrement dédiée à la production de whisky. Alors que ce marché est en plein boum au Japon depuis les années 1970, il ne cesse malheureusement d'y décliner jusqu'en 2008 à cause de crises économiques et de nouvelles taxes. Whisky japonais black mountain. Les stocks de whisky de malt de la distillerie sont donc très limités et la production ne dépasse pas les 30 000 litres par an: la production n'est assurée que pendant deux mois mais les perspectives actuelles permettent d'envisager une croissance future. Néanmoins, fort d'un savoirfaire quasi centenaire, Mikio Hiraishi, son propriétaire, sait assembler son malt au caractère affirmé dans des blends au style très personnel comme le Tokinoka au parfum délicatement boisé.
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