Armand De Brignac - Champagne - 1 Double Magnum/Jeroboam (3 - Catawiki, Flora Et Curl
« Nous ne pouvions pas imaginer l'impact qu'aurait cette marque », déclare Cattier. 'Il en est ainsi quelque chose d'incroyable pour nous. Ajouté plus tard: j'ai interrogé Jean-Jacques Cattier sur le lien entre l'Or Antique et les vins Armand de Brignac, tous deux mis en bouteille dans la même bouteille en or. Voici sa réponse: Concernant votre question, je peux vous répondre que ce n'était pas le même mélange et pas le même produit. Début des années 2000, nous avons fait un essai pour tester la capacité de la métallisation à résister au vieillissement en cave. Bien sûr, 10 ans avant nous faisions déjà une métallisation avec le designer français André Courrèges et nous avions déjà une petite expérience. Mais ce n'était pas la même couleur, l'argent au lieu de l'or, pas la même entreprise pour la métallisation et pas le même procédé, et un vieillissement en cave beaucoup plus court. Nous ne pouvions pas commencer sans aucune garantie. C'est pourquoi au début des années 2000 nous avons fait quelques mises en bouteilles avec notre assemblage classique Cattier, en petites quantités, et dès que nous étions sûrs de la capacité de résistance de l'enrobage, nous avons commencé à faire un assemblage spécifique avec les raisins de nos vignes.
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Ce n'est qu'en 2006 que sera lancé le Champagne Armand de Brignac. Connu pour un champagne de qualité, Armand de Brignac a su se démarquer à travers leurs bouteilles métallisées uniques en leur genre, ornant leur logo d'as de pique au centre. Armand de Brignac, des champagnes d'exception Au fil des années, les champagnes Armand de Brignac ont su se construire une importante réputation en France et à l'étranger. En effet, son champagne est un champagne de très haute gamme, où son prix peut varier entre 300 et 700 euros. Cela dépendra du millésime ainsi que de la cuvée. Armand de Brignac propose 5 cuvées différentes: – Gold brut: Première édition, datant de 2006, c'est la cuvée la plus connue. Celui-ci est composé de Pinot Noir (40%), de Chardonnay (40%) et de Meunier (20%). Au nez, il offrira des arômes de fruits jaunes tels que de pêche ou d'abricots avec des notes d'agrumes. En bouche, nous retrouverons des notes de fruits exotiques – Rosé: Son premier lancement est plus tardif que le Gold brut et date de 2008.
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Fiche technique Assemblage: 50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 10% Chardonnay. Vinification: Le champagne Armand de Brignac Rosé est un champagne multi-millésimé (trio des millésimes 2009, 2010 et 2012). Potentiel de garde: À déguster dès maintenant, ou à conserver en cave pendant 10 ou 15 années pour un champagne avec plus de richesse et de caractère. Dosage: 9, 5 g/litre Caractéristiques Multi-Millésimé Vous aimerez peut-être aussi…
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Le fruit règne en maître dans cette cuvée, principalement grâce au millésime de 2012, qui est la majeure partie de l'assemblage. 2012 est un millésime exceptionnel qui est à son apogée aujourd'hui, et apporte une belle complexité, des fruits rouges et des notes de beurre à l'Assemblage 3. Le millésime de 2009 donne de l'intensité et de la richesse, tandis que le 2010 offre de la structure et un bon équilibre. "Le Blanc de Noirs A3 est un vin extraordinairement gourmand avec de la richesse, de l'intensité et de la longueur, mais il n'est pas trop lourd, comme certains peuvent l'être", note Jean-Jacques Cattier, Chef de Cave. "Ce vin est en harmonie avec sa dualité; pensez sucre et sel en accord avec les épices, la richesse et la douceur. Accompagnez cette cuvée de Foie Gras, de tajine d'agneau ou d'un poulet rôti avec une sauce aux canneberges. " Chaque bouteille d'Armand de Brignac Blanc de Noirs A3 porte son numéro unique (1 à 3 535), en plus de sa date de dégorgement, qui témoigne de la rareté, de l'exclusivité et de la collection de cette cuvée ultra- prestige.
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La cuvée Armand de Brignac Brut Gold avec pochon est un champagne iconique, emblématique de la Maison Armand de Brignac. Un champagne de prestige, moderne et emblématique. Pour quelle occasion? : Pour offrir, Pour une grande occasion ou un évènement spécial, Pour un apéritif ou une soirée, Pour un dîner La livraison est offerte dès 180 euros d'achat. Profitez-en! Voir tous les produits Champagne ARMAND DE BRIGNAC Description Respectant la tradition d'assemblage en Champagne, la cuvée Armand de Brignac Brut Gold avec pochon réunit trois millésimes parmi les parcelles les plus reconnues de la région, offrant ainsi une cuvée au caractère vif de fruits frais, avec une texture souple. Dégustation Des arômes de pêche, d'abricot et de fruits rouges, suivis par des arômes d'agrumes cristallisés, de fleur d'oranger et des pointes de brioche. Le goût en bouche est riche en fruit exotique, en cerise, avec une touche de citron, de vanille et de miel. Accords mets & vins Idéal en apéritif, le Brut Gold Armand de Brignac s'accorde aussi parfaitement avec des pétoncles poélées, une caille rôtie ou un poisson d'eau douce.
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