Recette Boeuf Braisé À L Italienne Rose / Les Fraises De Moon Jardin Des
S'il semble y avoir trop de liquide, retirer les morceaux de viande et réduire à puissance élevée 5 minutes (mettre le basilic juste après avoir réduit la sauce). Pendant ce temps, il est possible d'effilocher la viande très tendre et de la remettre dans la sauce pour la servir sur les pâtes choisies. Recette boeuf braisé à l italiennes. Petit truc: ajouter la croûte bien dure d'un morceau de parmesan au début de la cuisson, vous verrez, le plat sera encore plus goûteux des bons parfums de la succulente cuisine italienne! Bon appétit! Navigation de l'article
Recette Boeuf Braisé À L Italiennes
Retirez l'excès de graisse de la casserole. Remettre le rôti dans la poêle et ajouter les autres ingrédients. Couvrir et cuire au four pendant 3 heures et 30 minutes, jusqu'à ce que la viande se défasse facilement à la fourchette. Votre délicieuse Bœuf braisé à l'italienne est prêt!
Ajouter ensuite les cubes et les faire dorer de tous les côtés. Verser sur la viande et les légumes, les conserves de tomates et pâte de tomate, le sachet de soupe à l'oignon, l'assaisonnement italienne, le basilic, le sel et le poivre bien mélanger. Ajouter par la suite la conserve de champignon avec son liquide sur le dessus. Baisser le feu à doux, et laisser cuire lentement 1h30-2h ou jusqu'à ce que les cubes soient bien cuits et tendres, en mélangeant de temps en temps. Publié par Ça a l'air bon! Brasato all’Italiana buf braisé à l’italienne. Votes Invité, Kenzo et 4 autres ont voté. 4. 8 /5 ( 6 votes) = 6 votes Ils ont envie d'essayer 215 Invité, Invité et 213 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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