Quand Récolter Le Cynorrhodon, Toutes Les Annonces De Vente De Maison Solaize (69360)
Sinon, il est préférable d'attendre qu'ils ramollissent avec le gel. Attention aux épines pendant la cueillette! Ce fruit rouge de forme ovale contient du poil à gratter autour des graines qu'il faut soigneusement enlever. Comment conserver le cynorrhodon? Une fois sec, couper la peau dure des cynorhodons avec un sécateur. Mélanger les graines dans un sable de rivière avec une pincée de cendre de bois pour éviter le développement de champignons microscopiques. Glisser le mélange dans une enveloppe à ranger dans le bac à légumes du réfrigérateur afin de lever la dormance des graines (vernalisation). Baie d'églantier: quels sont les bienfaits du cynorrhondon? Quand récolter le cynorrhodon 2. Le cynorrhondon est riche en vitamine C, antioxydants et minéraux. Utilisé sous forme de tisane, de jus, de confiture ou de sirop, il aide à lutter contre les états grippaux. Un seul cynorhodon contient autant de vitamine C qu'un citron. Les oiseaux aussi en raffolent pour lutter contre le froid au même titre que ceux des églantiers.
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Passez les cynorrhodons au chinois pour retirer les derniers poils. Remettez-les dans la casserole, de laquelle vous avez préalablement vidé l'eau. Ajoutez 500 grammes de sucre et le jus d'un citron. Mélangez. Laissez cuire pendant 20 minutes à feux doux en remuant régulièrement. Sylvie Hampikian
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