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Thursday, 1 August 2024

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Fromage blanc à l'ail des ours Nombre de personnes: 4 Temps de préparation: 5 min Imprimer Ingrédients 250g de fromage blanc 2 échalotes 2 c. à soupe d'ail des ours quelques pincées de sel Préparation de la recette Cette préparation diététique accompagne très bien les pommes de terre cuites à l'eau ou les légumes crus en apéritif. Hachez les échalotes finement. Ail des ours fromage des. Mélangez le fromage blanc, les échalotes, l'ail des ours, le sel. Servez Suggestions Voir Recette Beurre à l'ail des ours Oeuf cocotte au Saint-Marcellin et à l'ail des ours Pesto d'ail des ours

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Moulé comme un petit fromage frais dans un ramequin tapissé de film étirable, ou directement dans le ramequin si on ne souhaite pas le démouler. Le goût est vraiment sympa et rappelle un peu le fameux... boursin de mes souvenirs. En texture aussi, cela ressemble à du fromage à tartiner, qui n'en est pas un comme vous l'aurez compris, ne contenant pas de produits laitiers dedans! Alors pourquoi "fromage"? Je vous invite à (re)lire notre billet sur les intitulés des recettes végé... ;) Et ici, je rajouterais même qu'on pourrait se poser la question: le tofu étant fabriqué de la même manière que du fromage (on fait cailler le lait de soja, comme on fait cailler le lait pour obtenir du fromage), le tofu ne serait-il pas déjà une sorte de fromage?! Ail des ours fromage de chèvre. Enfin peu importe la réponse, l'important c'est de se régaler, et c'est que je vous propose aujourd'hui:) Ingrédients Une dizaine de feuilles d'ail des ours + quelques unes pour la déco 1 poignée de noix de cajou (préalablement trempées une demi-heure avant afin qu'elles soient plus moelleuses) 100g de tofu fumé (j'ai utilisé celui de la marque Tossolia, voir ci-dessus pour plus d'info) Une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre Préparation Mixer tous les ingrédients finement.

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My Cart item - 0, 00 € 0 Il n'y a plus d'articles dans votre panier Total TTC Taxes incluses  Le Moelleux des Alpes est une petite production qui intègre subtilement de l'ail des ours. La Tomme Ail des Ours 450g. Sorte de reblochon au lait cru crémeux, il a du caractère mais laisse le caractère de l'ail des ours s'exprimer de manière équilibrée grâce à l'affinage de la maison Bouchet. Prix par moitié de 125gr environ (32, 79 € par kg) TTC Nombre d'articles en stock: 0 articles Paiements 100% sécurisés Coûts d'expédition estimés Les frais de livraison Temps d'expédition Livré le lendemain matin avant 13h (pour toute commande passée avant 11h) Vous voulez vérifier un autre pays ou un coursier? Prix par moitié de 125gr environ

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C'est pourquoi c'est un fromage très rare à la vente en France! 5, 19 € Le Bleu des Causses offre tout le caractère des fromages de Lozère et de l'Aveyron, C'est aussi un fromage de caractère et de terroir. Fromage au lait pasteurisé de vache. Comment préparer et cuisiner l’ail des ours ?. 7, 50 € C'est un fromage au lait cru, moulé à la main, avec sa croûte fleurie duvetée de blanc et parsemée de pigments rougeâtres. Sa pâte jaune paille est souple et non coulante. Fromage au lait cru de vache.

Tapisser un ramequin ou un petit bol de film étirable, remplir de la préparation mixée. Bien tasser avec une cuillère. Mettre au réfrigérateur pendant une heure au moins. Démouler délicatement. A déguster sur du pain, des crackers... Ail des ours fromage en. comme vous mangeriez du fromage à tartiner, aussi en tartine telle quelle ou dans un sandwich. J'espère que ma recette vous a plu et vous donne rdv sur notre page Facebook pour ne rien louper de nos actus, nouvelles recettes etc... Je vous remets aussi le lien pour télécharger notre ebook gratuit de recettes printemps-été (vous y trouverez cette recette en page 12). Je vous souhaite une bonne journée, à bientôt! Olivia