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Bonjour à tous! Je suis un peu moins présente ces temps-ci car je suis très occupée par tous mes projets. Ne vous inquiétez pas, le livre avance bien. J'écris d'ailleurs un article pour une revue spécialisée ce qui explique que j'aie moins posté sur le blog. Aujourd'hui je vous parle du Cheesecake au caramel! A l'occasion des fêtes de Chavouot, je vous propose de découvrir une recette de cheesecake que j'ai choisi d'accompagner d'une sauce au caramel. Bien entendu, cette étape de la recette n'est pas obligatoire, et vous pouvez garnir le gâteau selon vos préférences, qui n'auront pour seule limite que votre imagination! C'est la première fois que je réalisais un cheesecake et j'avais l'embarras du choix au niveau des recettes. Cheesecake #3 ( gâteau au fromage de chavouot)) - Recette Ptitchef. Par manque de temps, j'ai choisi la recette qui me paraissait la plus simple et la plus conforme à ce que je voulais. J'ai cependant modifié le temps de cuisson qui n'était pas assez long. Pour plus d'idées, n'hésitez pas à découvrir mes autres spécialités juives sur la page des Recettes.
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Bonjour à toutes et à tous, on se retrouve aujourd'hui, à l'approche de la fête de Chavouot, pour une recette de cheesecake! On espère qu'elle vous plaira et que vous pourrez régaler votre famille! Mini cheesecakes: 150g de petits beurres 60g de beurre fondu 300g de cream cheese 1 verre et demi de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café de vanille 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à soupe et demi de farine 180g de crème fraiche épaisse Mixer les petits beurres jusqu'à l'obtention d'une fine poudre. Y ajouter le beurre fondu et mélanger. Disposer dans le fond de caissettes à muffins et aplatir les miettes afin d'obtenir une belle base pour les cheesecakes. Réserver. Battre 300g de cream cheese à l'aide d'un batteur à main à faible vitesse. Ajouter le sucre et mélanger uniquement pour incorporer les ingrédients. Éteindre la machine entre chaque ajout. Cheesecake pour chavouot et. Ajouter le jus de citron, la vanille puis les oeufs et la farine. A l'aide d'une spatule, incorporer la crème épaisse. Disposer sur la base dans les caissettes à muffins.
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Hag sameah! Jewpop © photos: DR Article publié le 7 juin 2011. Tous droits de reproduction et de représentation réservés © 2021 Jewpop 5 1 vote Évaluation de l'article Post Views: 3 487
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Lundi 30 mai 2022 à partir de 20h00 Centre Européen du Judaïsme Place de Jerusalem 75017 Paris PAF: 20 € Réservation obligatoire: nombre de places limité Venez préparer Chavouot dans la joie avec la chanteuse Mazal et la rabbanite Mariacha Drai Réservations Grande soirée féminine Préparer Chavouot avec Mariacha Drai P. A. Recette pour Chavouot 2018 : Cheesecakes (6 recettes), flan pâtissier, crème renversée, recettes salées - Pâtisseries et gourmandises. F: 20 € Précédent Atelier Chavouot - Apprendre à faire un cheesecake parfait Suivant Yom Yerouchalayim Le Centre Européen du Judaïsme © 2022 Centre Européen du Judaïsme. Réalisation Pluriweb Centre Européen du Judaïsme (CEJ)
Vous pouvez également ajouter du sucre en poudre et du lait fermenté (petit lait) selon vos traditions Pâtes au citron, mascarpone et oeufs de saumon 400g de pâtes (spaghettis ou linguine) 1 citrone beurre 1 pot de mascarpone 1 pot d'oeufs de saumon Herbes (ciboulette ou aneth) Râpez le citron pour obtenir un zeste Pressez le citron Lavez les herbes Chauffez le mascarpone, ajoutez le zeste et le jus de citron puis couvrez Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante Versez dans un saladier le mascarpone au citron, les pâtes, les herbes et les oeufs de saumon Mélangez le tout et c'est prêt!