Doudoune Je Vois La Vie En Vosges - Kéfir De Coco
Accueil » Mot-clé: "Je Vois la Vie en Vosges" Savoir-faire Je Vois la Vie en Vosges: la boutique Le 09/01/2021 par CMA 88 Art de vivre & savoir-faire vosgiens: des produits dérivés des boutiques Je Vois la Vie en Vosges.
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Assurez-vous qu'ils sont naturels et qu'ils ne sont pas recouverts d'huile ou de sirop (ce qui est généralement le plus courant). Vous pouvez également ajouter quelques gouttes de jus de citron. Le plus bénéfique est de prendre du kéfir de noix de coco à jeun, mais vous pouvez également le boire entre les repas tout au long de la journée. Au réfrigérateur, il tient bien une semaine. Lorsque vous avez égoutté le kéfir, rincez les grains et mettez-les dans environ 500 ml d'eau avec 2 cuillères à soupe de sucre de canne entier ou panela. Laissez reposer 2 à 4 jours pour que les granules se réactivent, puis égouttez et rincez et utilisez à nouveau l'eau de coco. Si vous voulez en savoir plus sur le kéfir ou où l'obtenir, regardez ici. PARTAGEZ CET ARTICLE!
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Ingrédients: Pour réaliser votre kéfir de lait de coco, il vous faudra: – 1 bocal en verre, j'utilise un grand bocal en verre similaire à celui que j'utilise pour les fermentations de kéfir de fruits ou de Jun. – 2 cuillères à soupe de graines de kéfir de lait. – 2 boîtes de lait de coco non sucré. Lorsque je parle de lait de coco, c'est le lait en conserve que l'on utilise pour préparer un curry, et pas le lait végétal saveur coco que l'on verse sur ses céréales du matin. J'ai testé plusieurs marques et j'ai eu les meilleurs résultats avec le lait de coco nature Alter Eco que j'achète en gros pour ne pas me retrouver à cours. Procédure: 1. Commencez par placez les graines de kéfir de lait dans votre bocal en verre. Selon la température de votre cuisine et la saison, le lait de coco sera peut-être séparé en une phase liquide (eau de coco) et une phase solide (crème de coco). Si tel est le cas, je vous conseille de mixer le contenu de votre conserve ou encore de faire légèrement chauffer le tout afin que les deux phases soient bien mélangées.
Kefir De Coco
Qu'est-ce que le kéfir, le bulgare ou le tibicos? Le kéfir, également connu sous d'autres noms tels que tibicos, champignons du Tibet ou eau bulgare, est une boisson fermentée par des champignons et des bactéries à partir du sucre. En utilisant de l'eau de coco à la place de l'eau ordinaire, nous la faisons fermenter, c'est-à-dire lui fournir tous les probiotiques bénéfiques du kéfir. Ainsi, nous combinons les bienfaits des probiotiques avec les propriétés extraordinaires de l'eau de coco, parmi lesquelles nous soulignons les vitamines A, groupe B (B1 ou thiamine, B2 ou riboflavine, B3 ou niacine et B5 ou acide pantothénique), E et K. En plus de parler de cette merveilleuse boisson, à la fin de l'article je vous laisse une vidéo sur les propriétés de l'huile de coco que je vous invite à voir. Les bienfaits pour la santé qu'il apporte sont incroyables. Quelles sont les propriétés et les bienfaits du kéfir de noix de coco? Il nous fournit une grande quantité de probiotiques, vitamines, enzymes et minéraux qui améliorent la digestion, facilitent les fonctions du foie et de la vésicule biliaire, stimulent le fonctionnement du système immunitaire, nous maintiennent hydraté, améliorent la santé de notre peau, favorisent le bon fonctionnement du métabolisme, améliore la vision, détoxifie l'organisme, combat les infections urinaires, prévient les maladies dégénératives, est énergique et améliore les cas de fatigue, aide à perdre du poids et réduit les douleurs du syndrome prémenstruel.
J'espère que ce tutoriel vous plaira! Instructions Versez 2 tasses d'eau de coco ou jusqu'à 1 L d'eau de coco, dans un pot en verre. Ajoutez 2 cuillères à thé de grains de kéfir ou d'avantage si vous utilisez 1L d'eau de coco. Mélangez le tout. Lorsque vous augmentez la quantité de ferments, dans ce cas-ci de grains de kéfir, vous accélérez le processus de fermentation. Pour 1L d'eau de coco, j'ajoute environ 6 c. à table de grains de kéfir. Après 2 ou 3 jours de fermentation, ma boisson est déjà prête et pétillante. Couvrez votre pot en verre avec un filtre à café et un élastiques ou simplement avec un linge propre. Votre préparation doit respirer! Laissez votre boisson à température ambiante. La fermentation peut prendre entre 24h et 72h environ avant de devenir légèrement pétillante. Optionnel: après 1-2 jours de fermentation, vous pouvez ajouter des fruits séchés (dattes, figues, etc. ) à votre eau de coco et continuer la fermentation 1 ou 2 jours supplémentaires. Filtrez les fruits à la fin de la fermentation et mettez-les au compost.