Tarte Courgettes Et Feta : Recette De Tarte Courgettes Et Feta, Roulement Essieu 306
Tarte rustique au butternut et à la feta (companion ou non) Coucou, Après la tarte salée au potimarron et la tarte aux pommes sur sablé breton de la semaine dernière, je reste encore dans les "tartes" avec cette tarte rustique au butternut, à la feta et au bacon. Je ne sais pas toi, mais ici, on les adore. Tarte rustique courgette feta tomate. J'ai beaucoup plus tendance à les faire en version salée d'ailleurs. Ça permet d'utiliser les fonds de frigo, les combinaisons sont infinies et le succès est toujours au rendez-vous. En plus, tu n'as même pas besoin de moule, c'est facile à cuisiner, original, complet et idéal avec une salade de saison.
Tarte Rustique Courgette Feta Appetizer
Si si je vous assure, regardez-moi ça! Généreuse et gourmande tarte rustique courgette feta Tarte rustique courgette et feta Type de plat: Tarte salée Cuisine: Française Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Portions: 6 personnes Une pâte brisée maison renfermant un cœur fin de courgettes et de feta rôtie Imprimer la recette 300 g de farine ici T80 bise 10 cl d'eau tiède 10 cl d'huile d'olive +2 cs 1 c à café de sel 2 belles courgettes 200 g de féta 30 g de pignons de pin Thym citron Poivre du moulin Mettez la farine et le sel dans un saladier. Faites un puits, versez l'huile d'olive et l'eau tiède puis mélangez en faisant des cercles avec la main. Pétrissez pendant quelques minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène et non collante. Si vous utilisez une farine blanche classique il est probable que vous utilisiez moins d'eau, n'ajoutez pas tout le liquide d'un coup mais gardez-en un peu, vous n'aurez peut-être pas besoin de tout verser. Recette de Tarte rustique aux courgettes et Raclette. Faites une boule avec la pâte brisée et étalez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Pour le pesto: un beau bouquet de basilic - une gousse d'ail - 1 c. à soupe de jus de citron - 2 c. à soupe de graines de tournesol - 2 c. à soupe d'huile d'olive - Une pincée de sel. Pour la garniture: 2 courgettes - Une c. Tarte fine courgettes feta - Recette végétarienne - Un déjeuner de soleil. à soupe de graines de courge ou de tournesol - Facultatif: quelques crevettes, des feuilles de basilic, des branches de thym frais... INSTRUCTIONS Préchauffez le four à 180°C (th. 6) Mélangez la farine avec le sel, l'huile d'olive et les aromates si souhaité, ajoutez juste assez d'eau pour pouvoir former une boule de pâte souple et non collante - astuce: ça marche encore mieux avec de l'eau bouillante! Etalez au rouleau sur une plaque de cuisson ou une grande feuille de papier sulfurisé. Lavez les feuilles de basilic et mettez-les dans le bol d'un petit mixeur avec l'ail dégermé et haché, le jus de citron, les graines de tournesol (préalablement toastées quelques minutes à la poêle si souhaité), le sel et l'huile d'olive. Mixez tout en ajoutant un peu d'eau fraîche, une cuillerée à la fois, jusqu'à la texture souhaitée: crémeuse mais pas trop liquide (pour ne pas couler).
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