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Charcuterie, traiteur réunionnais à Ventenac-en-Minervois La marque Robert créée par la famille Robert, c'est d'abord un site de vente en ligne, proposant des plats cuisinés réunionnais, charcuterie traditionnelle et produits typiques de l'île. Un grand choix de charcuteries et plats préparés sont à votre disposition. La Maison Robert, c'est un laboratoire de 400m² à Ventenac-en-Minervois où sont fabriqués les charcuteries et plats dans les meilleurs conditions possibles. Charcuterie de la Réunion livrée chez vous | ChezVous.re - Shopping et Courses en ligne, livrés à domicile ou au bureau, 7j/7 à la Réunion. Aujourd'hui, La Maison Robert vous propose son service de traiteur pour vos diverses occasions festives, qu'elles soient personnelles ou professionnelles. Nos spécialités réunionnaises n'attendent plus qu'à être dégustées! Produits réunionnais: du soleil dans vos assiettes Nous faisons de tout, en respectant les traditions de notre île. Ainsi, vous trouverez notamment: des saucisses créoles fraîches et fumées qui rencontrent un franc succès, le boucané, le boudin, les samoussas, les achard de légumes, les rougails, bouchons et le sarcive.

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Génépi utilisation traditionnelles vertus: Les propriétés médicinales du génépi sont utilisées depuis le Moyen-âge, en tant que tonique amer, stimulante, et sudorifique. On associe cette plante à Artémis (Déesse grecque) pour ses vertus médicinales en gynécologie. Le génépi est intégré dans la composition de la célèbre liqueur de génépi, cette boisson est l'emblème des montagnards, réputée quant à elle pour ses vertus digestives. Recherche: Aucune étude n'est publiée à ce jour. Origine: Le génépi est une petite plante de 10 à 20 cm de hauteur, qui pousse à grande altitude (2 000 à 3 000 mètres) dans les rochers, les éboulis et les pelouses pierreuses. Sa courte tige porte des feuilles divisées en fines lanières soyeuses et de petits capitules de fleurs jaunes en tube. La couleur argentée des feuilles, l'aspect des fleurs et leur prodigieux arôme signent sa parenté avec l'absinthe. Le génépi fleurit de juillet à aout. Les fruits sont des akènes aplatis. Génépi: précautions effets secondaires, contre-indications: Cette plante peut être toxique à doses trop élevées ou en traitement prolongé.

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Rétrospective 2021 Nov 16, 2021 Bonjour, Voici quelques photos retraçant la saison écoulée, la neige recouvrant maintenant la plantation. - écobuage à 2300 m! - Désolé je n'ai pas de photo de la cueillette! pas grave ça sera pour l'année prochaine A bientôt... Une petite chanson pour vous faire patienter… Chanson extraite de l'émission On est pas des quand même, le dimanche à 10h sur France Bleu Isère. Culture à 2300 M d'altitude Les Liens 16 Nov 2021 Bonjour, Voici quelques photos retraçant la saison écoulée, la neige recouvrant maintenant la plantation. - écobuage à 2300 m! - Désolé je n'ai pas de photo de la cueillette! pas grave ça sera pour l'année prochaine A bientôt... lire plus Reprise de contact 8 Juil 2021 Bonjour, Après quelques mois d'absence (mon stock est épuisé depuis le mois de janvier)... je vous redonne des nouvelles de la plantation: le déneigement fut très tardif avec des chutes de neige en altitude durant tout le printemps. Du coup tout est décalé, les... lire plus SURPRISE 14 Oct 2020 Je ne m'y attendais pas, ou pas autant... mais pour passer le motoculteur c'est pas pratique lire plus la Récolte est imminente!

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On vous parlera de son nez herbacé et poivré, des notes mentholés, de sève de pin et d'agrumes. C'est peu de chose pour qualifier la complexité aromatique de cette liqueur divine et sans égal (35 €) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Nos liqueurs se marient très bien au poisson blanc et aux sauces. Côté sucré, on les utilise souvent dans des crèmes brûlées ou avec de la vanille et du chocolat. » Également délicieuse en sorbet ou dans un gâteau, cette liqueur de plantes a décidément de quoi nous faire tutoyer les sommets. → Un article extrait de Mint 23, disponible partout en France. Journaliste 0 article par: Hélène Rocco Hélène est journaliste lifestyle. Amoureuse des voyages, elle est aussi accro à la bonne cuisine et donnerait sa mère pour du fromage de brebis. Photographe Pierre Lucet-Penato Pierre est photographe. Les backstages des défilés et les cuisines des têtes toquées sont ses terrains de jeu favoris. Il travaille avec M Le Magazine ou encore Le Fooding. Un Big-Mac (ou presque) avec François Simon Les saucisses d'Emmanuel Chavassieux MoSuke: rencontre avec la jeune toque Mory Sacko Faiminisme, quand le sexisme passe à table St John, le grand restaurant Riberach, un vin qui avait l'accent du sud La vraie nature(s) de Sven Chartier