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Friday, 19 July 2024

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Tous les matins, je n'ai qu'une hâte: que le réveil sonne pour attaquer ma journée aux champs. Et pour cause, dans la famille l'agriculture se transmet depuis 4 générations. Mon grand-père, mon père et mon oncle l'étaient et maintenant mon fils Emilien -qui a choisi lui aussi ce métier par passion et pour la liberté d'être au grand air - suit aussi les traces de nos aïeux. Les chiens ne font pas des chats… Si auparavant nous cultivions essentiellement du blé et des pommes de terre, depuis 1995 nous nous sommes diversifiés pour vous proposer une large gamme de fruits et légumes: melons, pastèques, courges, ail, pommes de terre nouvelles, pois-mange-tout etc. Et les meilleures carottes de France comme j'aime à le dire avec un grand sourire à nos clients. A la campagne des Savels, nous bénéficions en effet d'un excellent terroir de 95 Ha et nous travaillons beaucoup nos sols sans oublier de respecter quelques principes simples comme la rotation des cultures. Si, pour moi agriculteur ou plutôt paysan c'est une passion plus qu'un métier, il faut reconnaître que ce n'est pas tous les jours facile: longues journées et coups de pression durant les récoltes importantes, aléas climatiques, mais aussi méfiance des consommateurs.

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19 route de Compiègne, Marest-sur-Matz 60490 Tél. : 06 33 66 21 00 Primeur depuis trois générations, je vend des fruits et légumes cultivés dans mes champs à Marest-sur-Matz dans l'Oise (60)

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