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Isabelle et Audrey, aujourd'hui responsables de la boutique Optique Pierre Leman, se sont rencontrées en 2003. À cette époque, elles étaient salariées du magasin et sont très rapidement devenues amies. De cette belle amitié et de leur complémentarité professionnelle est rapidement née l'envie de s'associer et de gérer ensemble une boutique. En Janvier 2012, leur rêve est devenu réalité… « C'est marrant parce que je n'aurais jamais pensé me lancer dans un tel projet avant de rencontrer Isabelle, et à force de bonne entente et de discussion, l'idée à germer tout doucement dans ma tête. C'est quand même drôle, comme la vie est faite parfois, parce que notre envie à toujours été de racheter ce magasin dans lequel nous travaillions, pour toutes ses qualités humaines, mais cela nous semblait tellement improbable. Pierre leman opticien lunetier. » – Audrey « Après plusieurs expériences dans différents magasins, mes valises se sont posées dans la galerie de Carrefour. Audrey y travaillait déjà, le contact est tout de suite bien passé et l'opportunité d'acquérir le magasin s'est présentée.

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Optique Pierre Leman Cherbourg - Les Éleis Optique Pierre Leman Cherbourg Optique Pierre Leman vous accueille du lundi au samedi dans votre centre commercial Les Eléis de 9h à 20h, pour vous conseiller dans le choix de vos montures. Optique Pierre Leman est située au rez-de-chaussée de votre centre commercial Les Eléis.

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Horaires Du Lundi au Samedi 10:30 • 19:00

BAIE DE LA PASSION: bienfaits & propriétés En Ethiopie, on boit des infusions de BAIE DE LA PASSION dans du lait pour lutter contre la diarrhée, la grippe, les maux de tête mais également en guise de moyen de contraception et d'avortement. Aujourd'hui on utilise l'huile essentielle retirée des baies pour ses propriétés aromatique puissantes que l'on retrouve dans les parfums, les savons et d'autres cosmétiques. Au-delà du condiment et du médicament, la BAIE DE LA PASSION sert également d'insectifuge pour les chiens, les chats et les animaux en général. Vous avez besoin d'un conditionnement spécifique, d'un sourcing spécifique ou d'une mouture sur-mesure? Contactez-nous! Poids ND Conditionnement 250g, 500g, 1kg Conservation & usage BAIE DE LA PASSION: Conseil de conservation Conserver en baie entière dans son sachet hermétique à l'abri de la lumière dans un endroit sec et tempéré. BAIE DE LA PASSION: utilisation La baie de la Passion peut-être utilisée de deux manières: soit les broyer ou les moudre afin de parfumer le plat en fin de cuisson ou a l'envoi, soit les laisser infuser.

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Les baies roses étaient connues au XVIIème siècle sous le nom de « poivre... Baies de Goji Cette baie rouge, riche en nutriments et aux saveurs sucrées est surnommée « fruit de la longévité ». On lui accorde des propriétés antioxydantes... Baie des Moines La baie des moines est le fruit séché du Gatillier, un arbrisseau rustique. Elle est récoltée dans toute la Méditerranée orientale et dans l'ouest... L'arôme fruité et végétal de cette baie rappelle beaucoup le fruit de la passion. Broyez et saupoudrez-la juste avant de servir un poisson rôti ou une poêlée de légumes, faites-la infuser dans de la crème pour la sauce d'une volaille ou une tarte aux poires caramélisées.

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Origine: Chine. Ce n'est donc pas un poivre mais une baie de la famille des rutacées. On notera donc des notes d'agrumes, de camphres et de bois exotiques. D'une belle acidité, il est préférable de l'utiliser broyée au mortier avant dégustation. Cette baie a tendance à amener de... Baies roses de Madagascar Baies roses de Madagascar. De la famille des anacardiacées, le faux poivre. D'un goût légèrement plus sucré que leurs cousine du Brésil, ces baies aux notes de térébenthines, de résineux et de fruits rouges ne supportent pas la cuisson. (ou en infusion dans une crème). A utiliser donc entières ou broyées avant dégustation. A essayer sur saumon mi-cuit,...

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À la différence de sa proche cousine, la Rue de Chalep ne présente aucune toxicité particulière. Ruta chalepensis est aujourd'hui cultivée sous les tropiques comme plante potagère et médicinale dans toutes les régions où elle s'est acclimatée. En Afrique tropicale, elle a été introduite dans plusieurs pays, notamment les îles du Cap-Vert, le Soudan, l'Éthiopie, la Somalie et l'Afrique australe (y compris l'Afrique du Sud), où elle est principalement cultivée dans des jardins d'herbes. Durant la seconde moitié du XX e siècle, elle a également été introduite dans toute la péninsule Arabique, en Inde, en Malaisie, au Vietnam et à Java, où on l'apprécie pour son potentiel dans la cuisine locale. Au-delà de la seule utilisation de ses feuilles et de ses baies, la Rue de Chalep est également très appréciée, et ce particulièrement en Amérique du Sud, comme plante décorative.

Référence: État: Neuf Fabricant: Étrange petite baie éthiopienne à l'étonnant parfum du fruit de la passion. Son goût délicieux très similaire à celui du fruit de la passion la prédispose aux desserts, infusions, mais aussi aux poissons. Plus de détails En savoir plus Fiche technique Avis clients Fiche technique Allergènes possibles Ce produit peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten Date de consommation Elle figure sur chaque produit. Cette date de consommation préférentielle (DDM) est de plus d'un an. Elle indique jusqu'à quel moment le produit sera de qualité optimum. Cependant le dépassement de cette date n'aura pas d'incidence sur votre santé. Conservation des épices Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique. En savoir plus Produit livré en sachet refermable °°° Sans OGM - Sans ionisation - Sans nanomatériaux Utilisations en Cuisine: Cette étrange petite baie récemment arrivée sous nos contrées de son Éthiopie natale est extraordinairement parfumée.