Whisky Dalmore 18 Ans | Ma Cave À Whisky / 700 Références De Spiritueux Whisky , Rhums , Gin , Vodka , Calvados / Plaque Pvc Gravée À Personnaliser
Située à deux heures à peine d'Inverness, dans le nord de l'Ecosse, la petite île d'Arran abrite cette distillerie. Cette île est aussi célèbre car elle a inspiré Hergé et son fidèle capitaine Haddock, qui se délectait de blend plutôt que de single malt sur l'île noire. Les amateurs de Whisky connaissent aussi Richard Paterson, ambassadeur de cette célèbre distillerie qui a osé marier ce breuvage aux grands crus de chocolat et de café. En 1960, la distillerie passa aux mains de proches du clan Mackenzie, les propriétaires de la marque de blend Whyte and Mackay. Aujourd'hui, les visiteurs de la distillerie peuvent admirer l'architecture victorienne qui domine les lieux. Les toits en ardoise sont adoucis par le rose des murs en granit. Dalmore 18 ans - Le Monde du Whisky. Whisky Dalmore: des saveurs complexes et variées Située dans les Highlands, la distillerie Dalmore a la particularité de produire un très vieil alambic. Les whiskies sont vieillis dans des fûts de xérès, de type Mathusalem, Oloroso et Aloroso. Ils sont ainsi dominés par le sherry.
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Vieilli initialement pendant 14 ans en fût de chêne américain avant d'être transféré en fût de sherry Mathusalem pendant 3 ans, le Dalmore 18 ans repose 12 mois de plus en fûts de sherry de première qualité afin de lui donner davantage de rondeur. Des senteurs agréable donnent des allusions douces de pin, de cannelle épicée et de citron.
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Etablie en 1839 par Alexander Matheson, cette distillerie des Highlands du Nord a pour particularité un très vieil alambic dont le col est refroidi par une circulation d'eau, ce qui a pour effet d'alléger l'eau de vie de ses éléments les plus lourds. Ceci explique peut-être ses capacités à vieillir longuement (au-delà de 50 ans), même si les bouteilles d'un tel âge sont particulièrement rares et valent de petites fortunes. The Dalmore est l'une des rares distilleries à avoir été dirigée par une femme, entre 1860 et 1866. Lorsque la famille MacKenzie racheta la distillerie en 1866, elle apposa le symbole de son clan - une tête de cerf ornée de 12 cors qui signifie "Royal" sur son whisky. En 1960, la distillerie fusionna avec la société Whyte & Mackay, fondée par des proches des MacKenzie. Couleur: cuivre. Dalmore 18 ans - Whisky des Highlands -. Nez: charmant, chaud, sensuel et agréable. Les allusions douces de pin, de cannelle épicée et de citron s'affichent. Bouche: prenez une bouchée généreuse pour être captivé par son âme.
Agrandir l'image Référence WD003 État: Nouveau produit Vieilli durant 14 ans en fûts de bourbon en chêne blanc d'Amérique, le whisky est ensuite transféré dans des fûts de sherry Mathusalem pour quatre années supplémentaires. Le Dalmore 18 ans offre une expérience gustative provocante et intense avec un arrière-goût durable de la cannelle et la muscade. Dalmore 18 ans est un excellent whisky. En savoir plus Ce produit n'est plus disponible Envoyer à un ami Imprimer Fiche technique Type / Sous-type Whisky / Single Malt Provenance Pays: Ecosse / Région: Highlands Degré d'alcool 43% Contenance 70 cl Prix / Litre: 178. 55 € Âge 18 ans Détails Nez: Un whisky très expressif grâce a ses a rômes: vanille, chocolat noir, orange, cannelle. Bouche: La vanille, le café colombien, le romarin, les truffes, le chocolat et les raisins secs vous permettent d'être captive par son âme. Finale: Une finale longue avec les saveurs de jasmin et de violettes sans oublier les notes d'agrumes et de chêne. Avis Aucun avis n'a été publié pour le moment.
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