Tajine De Souris D Agneau Aux Pommes De Terre / Dj Pas De Calais
Ce tajine berbère aux légumes est parfait à préparer pour un soir de Ramadan mais aussi pour démarrer l'hiver en douceur. Ce tajine se compose principalement de légumes et de pommes de terre. Les épices et les herbes ajoutées rend ce tajine parfumé et plein de saveurs. Ustensiles Pour réaliser ce tajiine de légumes et pommes de terre vous aurez besoin de: 1 Tajine ou cocotte 1 saladier Pour ce tajine, je n'ai pas mis beaucoup d'agneau pour privilégier le goût des légumes. Il est possible de remplacer l'agneau par un peu de viande hachée. Tajine de souris d agneau aux pommes de terre aux. Ingrédients: 500g d'agneau en morceaux – 1kg de pommes de terre – 3-4 tomates – 2 carottes – 1 courgette moyenne – 2 oignons – 1 cuillère à café de gigembre – 1 cuillère à café de curcuma – 1 cuillère à thé de cannelle – 2 cuillères à soupe de coriandre – 2 cuillère à soupe de persils haché – Sel et poivre – Huile d'olive – Instructions: Coupez la viande en petits morceaux Émincez l'oignon. Dans un tajine, faites revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon et la viande.
- Tajine de souris d agneau aux pommes de terre a la dauphinoise
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Tajine De Souris D Agneau Aux Pommes De Terre A La Dauphinoise
Une recette de plat très facile par marianne83 Recette de cuisine 4. 90/5 4. 9 / 5 ( 10 votes) 14 Commentaires 265 Temps de préparation: 2h Temps de cuisson: 1h05 Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 4 souris d'agneau (1 par pers. ) fond de veau tête d'ail 1 oignon émincé herbes de Provence + 1 branche de romarin+ 2 feuilles de laurier huile d'olive sel, poivre pommes de terre grenaille Préparation: Déposer vos souris d'agneau dans une cocotte et les faire colorer dans de l'huile d'olive. Saler, poivrer. Ajouter des gousses d'ail en chemise (non épluchées! ), les herbes de Provence, l'oignon émincé, bien faire revenir le tout, puis ajouter le fond de veau (1 c. Tajine de souris d agneau aux pommes de terre a la dauphinoise. à soupe délayé dans un peu d'eau). Ajouter le laurier, la branche de romarin. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 45 mn env. Sortir les souris d'agneau de la cocotte et les placer dans un plat à four. Déposer tout autour les pommes de terre épluchées. Verser le jus de cuisson par dessus (rajouter un peu d'eau si nécessaire) et mettre au four 20 mn (env. )
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J'anime régulièrement des soirées dans la région Hauts-de-France (59 - 62); ma zone de prédilection se situe entre l'Artois et l'Audomarois et leurs environs: Saint-Omer - Blendecques Longuenesse - Arques - Hazebrouck - Ardres - Air sur la Lys - Lillers - Fruges - Thérouanes - Béthune - Lens - Arras dj soiree, soirée dj, animation disc jockey, animation dj, dj animation, dj 62, dj 59, sono dj, dj sono, recherche dj, animateur mariage, animateur soirée, dj lille, cherche dj, animation fete, Je réalise des animations pour des particuliers comme pour des associations ou encore des professionnels.
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