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Monday, 5 August 2024

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Poissons et fruits de mer L'influence de la religion et l'ouverture maritime ont marqué la gastronomie italienne qui a toujours fait la part belle aux produits de la mer. Le festin aux sept poissons en est la parfaite illustration. Cette tradition partagée dans toute la Botte veut qu'à la veille de Noël, les Italiens se rassemblent autour d'un repas composé de sept plats de poissons et crustacés. Anguilles, morues, dorades, sardines, crevettes, moules, calamars, huîtres ou encore pâtes aux fruits de mer sont à la fête! Chapon À Rome, la nuit qui précède Noël, règne une étrange effervescence nocturne: tout le monde cherche son chapon! En effet, l'une des spécialités culinaires du repas de Noël est le chapon farci à l'italienne. On retrouve la même scène à Turin, à Bologne ou à Naples. La volaille est cuite dans un bouillon, farcie d'une pâte faite de chapelure et de parmesan râpé. On la sert avec le bouillon et des tortellinis en garniture. Les Italiens apprécient aussi le chapon simplement bouilli ou farci aux châtaignes.

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Sur CodyCross CodyCross est un célèbre jeu nouvellement publié développé par Fanatee. Il a beaucoup de mots croisés divisés en différents mondes et groupes. Chaque monde a plus de 20 groupes avec 5 grille chacun. Certains des mondes sont: planète Terre, sous la mer, inventions, saisons, cirque, transports et arts culinaires.

Pandoro À côté du panettone, star incontestée des tables italiennes de Noël, brille une autre gourmandise, en forme d'étoile justement: le pandoro de Verona. Cette sorte de brioche douce et dorée ne contient ni raisins secs ni fruits confits. Dans sa version classique, elle est recouverte de sucre en poudre, mais il existe également de nombreuses variantes fourrées pour les plus gourmands: crème ou pépites de chocolat, goût tiramisu, limoncello, mascarpone … 99% des Italiens l'achètent tout fait, comme le panettone d'ailleurs. Torrone Croquant ou moelleux, aux amandes, aux noisettes ou couvert de chocolat, le torrone est l'autre invité d'honneur à la table des foyers italiens. Préparé avec des blancs d'œufs, du miel et du sucre, on y ajoute des fruits à coques ou des fruits secs, et on le recouvre de fines tranches de pain azyme. Comme son cousin espagnol le turron, il rappelle la gastronomie proche-orientale. Mais ne dites pas cela à un Italien: la tradition veut que son nom provienne de la tour du campanile de la ville de Crémone, en Lombardie, où il fut créé en 1441!

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Huit ans après la mort de Cyril Cozic à La Queue-lez-Yvelines, le gendarme mis en cause a été jugé ce mardi 15 mars 2022. Par François Desserre Publié le 15 Mar 22 à 19:11 Cyril Cozic est mort de froid dans une gendarmerie des Yvelines. Le procès s'est déroulé ce mardi 15 mars 2022. (©78actu / R. V. ) L'adjudant Arnaud V. est-il responsable de la mort de Cyril Cozic dans la chambre de sûreté de la brigade de gendarmerie de La Queue-lez-Yvelines? Cette question a été soumise au tribunal judiciaire de Versailles, ce mardi 15 mars 2022. Marnière la queue les yvelines http. Huit ans après le drame. Cyril Cozic est mort de froid, dans la nuit du samedi 11 au dimanche 12 janvier 2014. Il avait été privé de liberté après un délit de fuite, suite à un banal accident de voiture. Interpellé chez lui, il avait été ramené à la brigade. Son taux d'alcoolémie avait été mesuré à 2, 62 grammes d'alcool. Température moyenne: 8°C L'officier de police judiciaire (OPJ) avait décidé de ne pas placer Cyril Cozic, 46 ans, en garde à vue. Mais en cellule de dégrisement.