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Traumatisme Dentaire Enfant
Thursday, 16 May 2024

Aller à la recette Cette délic ieuse soupe de patate douce et haricots rouges est tellement onctueuse et pleine de saveurs. C'est la recette parfaite pour se réchauffer durant les soirées d'automne ou d'hiver. Et si tu cherches une recette facile et rapide à réaliser tu es au bon endroit! Manger sainement n'est pas toujours facile quand on a une vie chargée ou des enfants. Parfois on a à peine le temps d'aller faire des courses et acheter des bons produits. Alors commencer à préparer de bons plats gourmands et sains à la fois peut nous sembler perdu d'avance. Je suis loin d'être parfaite à ce niveau, mais avec un peu d'entrainement j'arrive maintenant à m'organiser mieux à ce niveau. Recette - Velouté de patates douces au lait de coco et tartines en vidéo. Je fais de mon mieux pour préparer un ou 2 plats le dimanche soir, en assez grande quantité que pour tenir 3 à 4 soirs de la semaine. Et oui, parfois on mange 2 soirs d'affilé le même repas. Et bien il faut normaliser cela. Tu ne trouves pas? Et un de mes plats préférés à préparer en grande quantité à l'avance est cette soupe de patate douce et d'haricots rouges.

Recette - Velouté De Patates Douces Au Lait De Coco Et Tartines En Vidéo

Verser le lait de coco, le crème de coco et 20 cl d'eau. Porter à frémissement et laisser cuire une vingtaine de minutes (le temps que les légumes deviennent fondants). Saler. Mixer le tout au mixeur plongeant puis ajouter le jus d'un citron vert. Servir chaud avec des cacahouètes, de la menthe et des tranches de citron vert. Conseils: Conservation: la soupe, sans la garniture, se conserve deux jours au frais. Cuisine en folie: Lentilles aux carottes, patate douce, gingembre et lait de coco. Pensez à la réchauffer et à la garnir avant de servir. D'autres recettes de soupes exotiques Curry végétarien à la thaïe Un délicieux potage de légumes d'hiver, sain et parfumé avec du curry thai, du gingembre… Voir la recette Potage de légumes d'hiver au curry Une délicieuse soupe saine pleine de légumes avec la touche piquante du curry. Facile et qui change Soupe veloutée de chou-fleur au lait de coco Une velouté tout doux avec le peps du curry et un air exotique. Une recette facile, rapide et bon marché. Velouté de chou-fleur et crevettes sautées Un délicieux velouté tout simple et léger.

Cuisine En Folie: Lentilles Aux Carottes, Patate Douce, Gingembre Et Lait De Coco

La concentration en noix de coco doit être élevée (au-delà de 70% c'est idéal). Le reste, c'est de l'eau! J'ouvre la boîte, je mélange le contenu et j'utilise la moitié dans la cuisson de la soupe, le reste pour le service à la fin. La liste des courses pour 2 personnes: huile de coco 450g de patates douces épluchées et coupées en gros cubes 1 oignon émincé 3 gousses d'ail hachées 50g de lentilles vertes 10g de gingembre frais râpé 1/2 càc. de cumin moulu 1/2 càc. de curcuma moulu 1/2 càc. de coriandre moulue 1 boîte de 400g de lait de coco + un peu pour le service 1 chicon (endive) finement émincé 1 pomme épépinée et coupée en petits dés 1 càs. de sirop d'érable ou un peu de sucre quelques brins de coriandre Mettez les lentilles dans un grand bol d'eau et laissez-les tremper pendant une demi-heure à une heure. Faites chauffer 2 càs. d' huile de coco dans une cocotte. Ajoutez l' oignon émincé, le gingembre râpé et une pincée de sel. Laisser cuire en remuant jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Soupe veloutée à la patate douce, courge et coco à la thaïe C'est à la fois ensoleillé, réconfortant, tout doux et dépaysant… parfait pour voyager un peu au loin avec trois fois rien. Je vous propose une soupe veloutée de patate douce, courge, coco parfumée à la thaïe. Délicieuse seule mais également (en version non végan donc) avec des crevettes ou des noix-de Saint-Jacques ou même du saumon fumé. Vous n'aurez pas de besoin de pâte de curry thaïe (mais vous pouvez bien sûr vous la procurer c'est encore meilleur avec, j'ai fait avec ce que j'avais sous la main un jour où tout était fermé).

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