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Friday, 2 August 2024
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La louche à crêpes monobloc est, comme son nom l'indique, constituée d'un seul bloc. C'est-à-dire qu'il n'y a pas de soudure entre la louche et le manche, ce qui rend son nettoyage très facile. C'est le modèle de prédilection des professionnels. Lorsque la louche et son manche sont assemblés par une soudure, on parle de louche soudée. Elle convient parfaitement à un usage familial. Comment choisir la contenance d'une louche à crêpes? De même que pour les râteaux et les spatules, la taille de la crêpière est un critère important pour bien choisir la louche. Accessoires pour crépière - STL SARL - www.materiels-cuisine.com. Plus le diamètre de la plaque est grand, plus importante doit être la contenance de la louche. L'autre critère décisif dans ce choix est le type de pâte que vous préparez. La pâte à crêpe de froment (pour réaliser les crêpes sucrées) est moins épaisse que la pâte à crêpe de blé noir (ou galettes de sarrasin selon les régions), elle nécessite donc une louche plus petite. Diamètre de la plaque Contenance de la louche Froment Blé noir Ø 35 cm 70 ml 90 ml Ø 40 cm 90 ml 125 ml Ø 48 cm 125 ml 125 ml

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Cap sur l'été jusqu'au 20/08 Notre sélection d'équipements frais et matériel de cocktail Découvrir Il y a 25 produits. Affichage 1-25 de 25 article(s) -20% Neuf Crêperie La crêperie est l'endroit idéal si vous souhaitez déguster des crêpes. C'est sans aucun doute le meilleur cadre qui puisse s'offrir à vous. De plus en plus de personnes s'y intéressent, car il faut le dire, c'est une affaire particulièrement rentable. Toutefois, de nombreuses personnes ne savent pas réellement comment s'y prendre afin de démarrer leur business. Lorsqu'on désire entreprendre dans le monde de la crêperie, il faut savoir que l'une des premières choses à faire est de s'équiper d'un matériel adéquat. En effet, si vous voulez réussir vos préparations, il va falloir que vous vous équipiez de matériels d'excellente qualité. Quel est alors ce matériel? C'est ce sur quoi cet article sera basé. Les accessoires indispensables pour crêpière professionnelle - Cooking Star. Continuez donc votre lecture pour en apprendre plus. Quels sont les accessoires indispensables à votre crêperie? Pour réussir ses galettes et ses crêpes, il vous faut avoir dans sa cuisine certains accessoires.

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Mes conseils pour acheter pas cher L'information que l'on trouve sur internet est rarement objective: les sites sont souvent rémunérés sur les ventes réalisées lorsque les internautes suivent les liens proposés et vous ferez rarement de bonnes affaires. Personnellement je ne rentre pas dans la combine et je n'ai aucun intérêt à vous conseiller un fabricant ou un marchand plutôt qu'un autre. Comme bien souvent les prix les plus bas se dénichent en passant du temps à comparer, sans oublier les frais de livraison, et en envisageant de ne pas forcément acheter tout votre matériel au même endroit. Les accessoires pour crêpières | Krampouz depuis 1949. Accessoires et ustensiles pour crêpes Que vous soyez un particulier ou une crêperie vous allez avoir besoin des accessoires suivants: spatule droite souple inox 40 cm: 17 € HT chez Metro rozell bois 18 cm: sachet de 5 (bout rond) à 7 € HT chez Metro louche 12 cl: la de Buyer inox diamètre 8 cm est à 8 € HT chez Metro et en nylon à 2 € TTC chez Carrefour tampon graisseur: suivez mon tuto pour faire un tampon graisseur à zéro euro pierre abrasive pour le déculottage: si vous suivez mes conseils sur comment entretenir une crêpière vous n'en aurez jamais besoin.

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