Les Stades Phénologiques De La Vigne - Beaujolais Philippe Et Elisabeth Laffay – Livre De Cytologie Et Physiologie Cellulaire Pdf Editor

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Tuesday, 6 August 2024

Les principaux stades phénologiques de la vigne selon (dans l'ordre) Baggiolini (lettres), Eichhorn et Lorentz (chiffres) et BBCH (chiffres). STADE A ou 01 ou 00 Bourgeon d'hiver Oeil de l'année précédente, presque entièrement recouvert par deux écailles protectrices brunâtres STADE D ou 06 ou 11 Sortie des feuilles Apparition des feuilles rudimentaires rassemblées en rosette. Leur base est encore protégée par la bourre progressivement rejetée hors des écailles. STADE G ou 15 ou 55 Grappes séparées Grappes s'espaçant et s'allongeant sur la pousse. Organes floraux encore agglomérés. STADE J ou 27 Nouaison Ovaire commençant à grossir. Les étamines flétries restent souvent fixées à leur point d'attache. STADE B ou 03 ou 05 Bourgeon dans le coton Oeil gonflé dont les écailles s'écartent; bourre très visible. Ce stade suit les pleurs. STADE E ou 09 ou 13 Feuilles étalées Premières feuilles totalement dégagées présentant les caractères variétaux. Stade phénologique vigne rouge. Rameau nettement visible. STADE H ou 17 ou 57 Boutons floraux séparés Les boutons floraux sont nettement isolés.

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Et ainsi de suite 19 9 ou davantage de feuilles étalées Stade principal 5 Apparition des inflorescences 53 Les grappes (inflorescences) sont nettement visibles 55 Les grappes augmentent de taille, les boutons floraux sont agglomérés 57 Les grappes sont bien développées, les fleurs se séparent Stade principal 6 La floraison 60 Les premiers capuchons floraux se séparent du réceptacle 61 Début de la floraison: 10% des capuchons floraux sont tombés 62 20% des capuchons floraux sont tombés 6.

L'échelle de Eichhorn & Lorenz (1 - 47) est utilisée depuis les années 1990 pour noter Les stades phénologiques de la vigne. Elle vient compléter l'échelle de Baggiolini (A - P) notamment pour les stades situés autour de la floraison. Stade phénologique vignes. Par ailleurs, l'échelle universelle BBCH (Biologische Bundesanstalt bunderssortenamt and CHemical industry) peut également être utilisée pour l'ensemble des monocotylédones et des dicotylédones. Nous utiliserons ici les échelles de Baggiolini et BBCH (chiffre) qui sont les plus courantes. Suivez le calendrier des stades de la vigne: (Crédit photos IFV)

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