Tendron De Veau À La Paysanne, Déjeuner Croisière Golfe Du Morbihan
TENDRON DE VEAU A LA PAYSANNE (trop bon!!!! ) Pour 6 personnes 1 kg de tendron de veau coupé en tranche 2 ou 3 cm 150 gr de lardons natures 1 poivron rouge 2 carottes 500 gr de tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 3 c. à soupe de vin blanc sec 3 c. à soupe de madère (j'ai mis du porto) 4 c. à soupe d'huile d'olive 4 feuilles de sauge, (j'ai mis des herbes de Provence, on peut mettre juste du thym) sel, poivre Saler et poivrer les tranches de tendron de veau. Fariner-les Dans une poêle, chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive et les faire dorer 5 minutes sur chaque face. Tendron de veau à la paysanne definition. Réserver. Peler les poivrons et les couper en dés. Peler et émincer les carottes Peler les tomates et les couper en dés Peler et hacher les oignons Ecraser les gousses d'ail. Dans une sauteuse, chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive Faire revenir les oignons, les carottes et les lardons sur feu doux environ 5 minutes. Ajouter les dés de poivrons et de tomates, l'ail écrasé, la sauge ou herbes de Provence. Saler poivrer. Ajouter le vin blanc et le madère.
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Ce plat se sert aussi bien avec avec des légumes en accompagnement que des pommes de terre, des pâtes ou du riz.
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Préparer la pâte brisée et laisser reposer au frais 1/2h, elle sera plus facile à étaler. Faire revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive et laisser refroidir. Préchauffer le four à 180°. Foncer le moule avec la pâte puis déposer l' oignon sur le fond de tarte. Émietter le thon par dessus. Écraser la brousse dans un bol et y ajouter les oeufs battus. Assaisonner puis verser sur le thon. Saupoudrer de parmesan râpé et enfourner. Laisser cuire 25 min. Cette tarte était très bonne, bien parfumée. Le sumac se marie très bien avec le thon, et j'ai hâte de découvrir d'autres associations! Cet article a été programmé, je suis absente cette semaine, aussi je ne pourrai pas répondre à vos commentaires ou questions avant mon retour! A très vite! Tendron de veau à la paysanne region. 2009-02-16T09:10:00+01:00 Source: Quand Nad cuisine...
Retrouves mes autres recettes de tendrons de veau ici: – tendrons de veau braisés et carottes – blanquette de ma grand mère Ou encore mes tendrons de veau bonne femme sur mon autre blog. bon app' Une recette très gourmande de veau en sauce.
Week-end dans le Golfe du Morbihan, en Bretagne Le Golfe du Morbihan, offre des paysages parmi les plus originaux de Bretagne. Destination phare de la Bretagne Sud, le Golfe célèbre l'alliance entre terre et mer. Vous tomberez assurément sous le charme de cette petite mer intérieure qui appartient au club des « plus belles baies du monde » et qui compte, d'après la légende, autant d'îles que de jours dans l'année. Au programme de votre séjour: une savoureuse expérience à bord d'un navire restaurant, la visite de Vannes, ville charmante connue pour ses remparts et ses maisons à pans de bois et la découverte d'Auray et de l'île de Gavrinis pour la visite d'un monument mégalithique aux dimensions impressionnantes. Hébergement Petit déjeuner Déjeuner croisière (boisson non comprise) et escale à l'île aux Moines selon les périodes Frais de dossier Taxe de séjour à régler sur place En image Hôtel 4* situé au cœur de Vannes, 41 chambres calmes et modernes. Point de départ idéal, laissez votre voiture dans le grand parking privé et partez à pied pour vos visites, 5 mn des remparts, 12 mn du port, pour votre shopping et pour profiter des nombreux restaurants proches de l'hôtel.
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Cuisine traditionnelle / poissons / fruits de mer CityPass Citypass Printemps/été RÉDUCTION AVEC LE CITY PASS GOLFE DU MORBIHAN VANNES: 1 kir offert pour l'achat d'un déjeuner ou dîner croisière. + d'infos sur Déjeuner et dîner croisière. Découvrir le Golfe du Morbihan, l'une des plus belles baies du monde, tout en savourant son menu est une expérience incontournable et inoubliable. Vous sillonnez entre les nombreuses îles et îlots du Golfe du Morbihan au rythme de votre repas composé par l'un des meilleurs traiteurs du Morbihan. Plus qu'un restaurant vue sur mer, la mer autour de votre assiette! Ouvert toute l'année: samedi soir et dimanche midi l'été, les autres mois sur programmation. Menu groupe à partir de 54, 30 €. Caractéristiques Langues parlées Labels Tourisme & Handicap Tourisme & Handicap: embarquement des fauteuils manuels uniquement. Seul le bateau restaurant (croisière sans escale) est accessible aux fauteuils électriques. Il est recommandé de téléphoner au préalable. Services / équipements services Ouvert toute l'année Séminaire equipement Parking Accès handicapés Périodes d'ouverture Du 01 janvier 2022 au 31 décembre 2022
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Choisissez l'escale courte d'une heure, pour entrevoir le bourg et redescendre par la plage et peut-être déguster une crêpe en admirant le paysage et les lumières si belles du Golfe du Morbihan, des terrasses des bars et restaurants du Port de l'Ile- aux-Moines. On peut aussi se laisser bercer par le va-et-vient incessant mais charmant des bateaux et des vedettes qui assurent la traversée vers l'Ile-aux-Moines. Faites la traversée de Locmariaquer à l'Ile-aux-Moines et découvrez toutes les splendeurs de l'Ile-aux-Moines! Si ce petit coin de paradis vous tente, la solution idéale est de choisir l'escale de 3h00. Pour cela, vous pouvez emprunter les chemins du littoral pour faire une partie de l'Ile-aux-Moines à pied. Sinon vous pourrez louer des vélos ou tandems pour sillonner les minuscules ruelles de l'île. N'oubliez pas de passer par le bourg pour faire vos emplettes pour le pique-nique ou pour déjeuner dans un des charmants restaurants Et surtout pensez à reprendre le chemin de l'embarcadère et ainsi terminer votre croisière sur le Golfe du Morbihan à bord des Vedettes l'Angélus.
Croisière disponible en bon cadeau Offre weekend remise de 25%* pour les Morbihannais * Hors vendredi et samedi de l'Ascension, dimanche de la Pentecôte et mois d'août. Vous aimerez aussi Une sélection de croisières que vous aimerez découvrir. Escapade à l'île de Houat Croisière n° 9 Sélectionnez votre port de départ: Départ: 8h25 Retour: 19h15 Durée: 10h50 Adultes 4-14 ans - 4 ans A/R journée 30, 00 € 17, 00 € 5, 00 € Départ: 8h45 Retour: 19h00 Durée: 10h15 Infos & réservation Trouvez l'embarcadère le plus proche et situer nos embarcadères Localisez l'embarcadère le plus proche en indiquant votre lieu de départ ou de résidence ci-dessous: Embarcadère le plus proche: Saisissez un lieu de départ