Chambre D'Hôtes À La-Plaine-Sur-Mer (44770) - Mappy: Distillerie Trois Rivières | Visite Et Avis | Guidemartinique.Com

Henri Hubert De Maistre
Tuesday, 3 September 2024

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L'Histoire de Trois Rivières: de Nicolas Fouquet à Campari A l'origine, Trois Rivières est un hameau où les colons français s'installent dès la première moitié du 17ème. C'est sur ces terres que Nicolas Fouquet, Surintendant des Finances de Louis XIV, jette son dévolu en s'attribuant 2000 hectares, la plus grande concession jamais concédée aux Antilles. Nicolas Fouquet y fait construire un château-fort. Il fallait bien ça pour celui qui se voyait vice-roi de la Martinique et de Sainte-Lucie. Mais Louis XlV met fin aux rêves de grandeur de son surintendant: Fouquet terminera ses jours dans l'ombre du donjon de Pignerol et ne verra jamais son château des tropiques. Nous non plus d'ailleurs: il ne reste plus rien de l'édifice. « Adieu veaux, vaches, cochons, couvées… ». Les terres de Fouquet seront divisées en trois propriétés. Plusieurs familles vont marquer le domaine de leur empreinte. Trois Rivières - Rhum agricole Martinique. C'est une habitation sucrière qu'Étienne Isaïe Marraud Des Grottes rachète. Il y produit un peu de tafia, l'ancêtre du rhum.

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Un moulin au bord de la route nationale qui mène à Fort-de-France c'est une invitation à la visite. Nous n'avons donc pas résisté à découvrir cette plantation fort connue dans le domaine du rhum. Il y avait 3 types de broyage, par l'eau ( River Antoine Rum Distillerie), le moulin à bêtes, le plus fréquent et le moulin à vent. De nos jours ils ont disparu ou inutilisé, remplacé par les broyeurs mécaniques. En 1640 Nicolas Fouquet hérite des parts de son père, nommé directeur par Richelieu de la Compagnie des Iles d'Amérique. Celui-ci fait fructifier le patrimoine, il mène grand train, notamment propriétaire du château de Vaux-le-Vicomte où il organise les fêtes que lui envie le roi Louis XIV. En 1660 il obtient du Roi une concession de 2000 hectares de terre sur le haut de Sainte Luce. Mais à la mort de Mazarin en 1661, Fouquet devient l'homme le plus riche de France et fait de l'ombre au Roi. Rivière Trois Bras | AZ Martinique. Il tombera en disgrâce en fin d'année 1661. Plusieurs propriétaires vont se succéder sur la plantation, ils développeront l'activité sucrière mais c'est en 1785 que Etienne Isaie Marraud des Grottes adjoindra l'activité du rhum à celle du sucre.

Plantation et Ancienne Distillerie Trois Rivières La Maison Trois Rivières incarne un art de vivre qui associe le savoir-faire et la recherche de l'excellence aux exigences du style et du savoir-vivre. Forte d'un patrimoine unique, la plantation Trois Rivières est née il y a plus de 3 siècles en 1660, lors de l'acquisition des terres par Nicolas Fouquet, le célèbre surintendant des finances du Roi Louis XIV. La Plantation bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle: ses 700 hectares de terres caressés par le souffle des alizés surplombent les flots étincelants de la Mer des Caraïbes, dans la partie la plus ensoleillée à l'extrême sud de l'île. Trois-Rivières | AZ Martinique. Autrefois produit sur le site de la Plantation où demeurent les vestiges de l'ancienne distillerie, Trois Rivières est désormais élaboré sur le Site de Rivière Pilote dans l'usine de Maison La Mauny. La puissance et la fraîcheur du rhum Trois Rivières trouvent bien sûr leurs sources dans la qualité exceptionnelle de sa matière première, la canne mais également dans la configuration spéciale de son unique colonne à distiller soigneusement démontée et déplacée de l'ancienne à la nouvelle distillerie et dans les méthodes de coulage jalousement gardées secrètes par le Maître de Chais de la maison.

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Côté végétation, vous croiserez des bois savonnette, des bois la glue et des bois blancs. Informations sur la randonnée Depuis le parking, marchez en direction de la rivière Anse Couleuvre que vous devrez traverser à gué et suivez le chemin qui s'enfonce en haute forêt. Prenez à droite après les ruines de l'ancienne habitation. Au point de vue de l'Anse Couleuvre, laissez à gauche la bretelle qui descend vers l' Anse Lévrier et tournez à droite. Continuez toujours à droite à l'opposé de l'Anse à Voile. Vous serez alors au cœur de la forêt luxuriante où vous pourrez apercevoir la mygale, résidente des lieux. Traversez la rivière des Galets et montez jusqu'à la clairière (piste d'atterrissage des hélicoptères). Vous aurez alors une vue sur l'Anse des Galets. Poursuivez le chemin qui descend et passe sous un tunnel et arrive jusqu'à la rivière Trois Bras. Dans le virage, prenez le sentier qui monte à droite et remontez la rivière jusqu'aux cascades. Ne vous engagez pas dans le cours d'eau par temps de pluie.

Comment s'y rendre? Dirigez vous vers le Prêcheur et ensuite continuez jusqu'à l'Anse Céron. Prenez alors la route bétonnée en direction de l' Anse Couleuvre et garez vous au parking. Description La rivière Trois Bras se situe à mi-chemin entre le Prêcheur et Grand'Rivière. La randonnée peut également se faire depuis Grand'Rivière. Il est nécessaire de l'effectuer avec un guide notamment pour la partie où il faudra faire la remontée de la rivière. Il est possible d'effectuer le retour en yole. Des associations locales le proposent. Veillez à vous renseigner plusieurs jours à l'avance. Étant donné qu'il s'agit d'une longue randonnée (16 km et 6h00), il est conseillé de la débuter dès le lever du jour. Vous aurez la chance de voir la cascade de la rivière et vous croiserez certainement des mygales qui y résident. Attention ce sont des espèces protégées et totalement inoffensives. Elles sont également appelées matoutous falaise. La randonnée est balisée avec des marquages rouges et blancs.

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Le retour s'effectue par le même chemin que vous avez emprunté jusqu'au ici. © 2022 tous droits réservés

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