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La purée doit avoir l'aspect d'un écrasé de pommes de terre. Transvaser dans le plat à gratin préparé. 3. Mettre le poisson cuit, le fromage de chèvre, le sel et le poivre dans le bol, puis mélanger 20 sec/sens inverse/vitesse 1. 5. Rectifier l'assaisonnement, si nécessaire. Étaler le mélange sur la purée et réserver. Nettoyer le bol. 4. Préchauffer le four à 200°C (Th. 6-7). 5. Mettre l'ail, le persil plat et la chapelure dans le bol, puis mixer 8 sec/vitesse 6. Racler les parois du bol et mixer à nouveau si besoin. Étaler la chapelure sur le mélange de poisson-fromage et ajouter un filet d'huile d'olive. Enfourner et cuire 35 minutes à 200°C. Servir bien chaud. Nos cheffes ont aussi imaginé pour vous
Le chicon, base de ce gratin d'endives, ici dans le Nord, on connaît bien et même si en arrivant ici je n'étais pas trop habitué à ce produit, aujourd'hui, j'en raffole. Il faut dire qu'ici, ils sont d'excellente qualité, produits sur place, en agriculture bio, et en plus avec très peu d'amertume. Les ingrédients: Des chicons (environ 600gr) Un verre 1/2 de lait 1/2 cube de bouillon de volaille Du parmesan Une cuillère à café légèrement bombé de maïzena 1 chèvre bûche (facultatif) Huile d'olive La recette: Selon la taille de vos chicons, les couper en deux et retirer un peu de la partie dure à la base (c'est ce qui donne l'amertume). Parfois, ce n'est pas nécessaire. Faire braiser tout doucement vos endives dans un plat qui pourra ensuite aller au four (type sauteuse inox). Si vous n'avez pas, choisir une poele assez grande. Le fond de votre sauteuse doit être largement tapissé d'endives. Soigner généreux car l'endive va un peu rétrécir à la cuisson. Retourner les souvent. Elles doivent devenir translucides, tendres et colorées.
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Visser tous les 50 cm (vis Ø 5 x 100 mm). Penser à vérifier régulièrement l'aplomb et l'alignement avant l'ancrage définitif. L'abri n'étant pas adossé au mur, une lame d'air de 10 cm assure la ventilation entre le dos et la maison. Avant de placer le second panneau, chant contre chant, clouer une lame de jonction (16 cm de large), permettant de relier les deux panneaux. Continuer le montage avec la façade et terminer par le second pignon. Habiller les angles avec des baguettes clouées au marteau ou au cloueur pneumatique. Placer les pannes (400 x 12 cm) dans les encoches prévues sur les panneaux pignons. Clouer les panneaux d'OSB et les planches de rives (240 x 16 cm). Cabane de jardin avec appenti - Abri de jardin et balancoire idée. La couverture se compose de bardeaux bitumés (schingle). Partir du bas et clouezles au-dessus des échancrures.
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