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Wednesday, 10 July 2024

Cuisine et vin Insolite, l'objet épurien élève la gastronomie au rang de livre d'art et donne la part belle au texte, au graphisme et aux papiers de création. Si l'Épure est indiscutablement reconnue comme maison d'édition culinaire, il faut entendre alors la branche à contre-courant, décalée, à la limite de l'iconoclaste. Les éditions culinaires. Littérature, graphisme, humour, parce que la recette n'est peut être qu'un prétexte… Architecture, Art & Design Fondées par 2 architectes en 1991, les éditions de l'Épure publient des ouvrages consacrés à l'architecture, au design et à l'art. Une volonté depuis 20 ans de témoigner d'un renouveau artistique et de réunir dans une même maison des ouvrages appartenant à une même et grande famille: celle de la création. De la monographie de créateur au portrait d'agence en passant par l'essai et les travaux de recherche, l'Épure propose des ouvrages à l'image des acteurs et leur offre une véritable tribune. Livres bilingues ou en anglais The unusual "Epurian" object elevates gastronomy to the level of an art book, and devotes the lion's share of each book to quality texts, graphics, and artisanal paper.

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D'abord généraliste, elle s'est spécialisée dans les beaux-livres, la cuisine et le voyage. Elle est distribuée au niveau national par Interforum. Historique [ modifier | modifier le code] Créée en 1989 à Paris par Jean-Pierre Duval, photographe de voyage et culinaire, les éditions Romain Pages sont, depuis 1993, basées à Vendres. À l'origine, la maison est un éditeur de beaux-livres de voyage, même si elle est plus connue aujourd'hui pour ses ouvrages culinaires. Près de 500 livres illustrés ont été publiés, à un rythme, ces dernières années, de 35 titres par an. Sa première collection avait été retenue par France Loisirs avec, pour le deuxième titre en 1990, un beau succès (plus de 100 000 exemplaires vendus) d'un ouvrage sur l' Irlande avec Bernard Clavel et Pat Coogan. Les éditions culinaires film. Elle connaît en 2005 une forte expansion grâce à la publication, avant l'heure, d'une série d'ouvrages sur les machines à pain tirés à plus de 700 000 exemplaires. [réf. nécessaire] En 2008, les éditions — membre du cluster maritime — décident de lancer une collection « Mer » qui lui vaut de nombreux prix et récompenses dont le prix du beau-livre de l' académie de marine ou le prix du livre du Salon nautique de Paris.

êtes-vous ici? Les Éditions Vous êtes ici, collectif de doux-dingues omnivores, créé des livres à manger, toujours de saison et sans conservateur. Coffrets-recettes pour et par des cuisiniers du quotidien, livres-objets culinaires un rien précieux, incubateurs de bon goût et esprit DIY…

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Joyeux et attachants, ces Souvenirs culinaires d'une enfance heureuse évoquent avec tendresse et poésie la vie quotidienne d'un pays qui n'existe se remémorant son enfance soviétique, Alice Danchokh brosse avec grâce et douceur le portrait d'une époque, dont le lecteur français ne sait rien. L'action se déroule dans les années soixante, au sein une famille de l'intelligentsia moscovite. L'évocation du quotidien de cette famille constitue le coeur du récit. Pour nous, l'URSS se résume aux privations, à la répression et au goulag. Or ce livre respire la joie de vivre, l'affection et la culture. Les éditions culinaires de. Les plaisirs culinaires ajoutent au charme indéniable du texte, dont la lecture réjouit tout en faisant réfléchir. Professeur de français dans les plus prestigieuses institutions d'enseignement supérieur artistique de Moscou, Alice Danchokh est l'auteur de plusieurs livres à succès, parus en Russie. Souvenirs culinaires d'une enfance heureuse est son premier ouvrage publié en français.

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Best Of: Anne-Sophie Pic, Paul Bocuse, Emmanuel Renaut, Pierre Hermé, Thierry Marx, Philippe Conticini, Jean-François Piège Les Signatures de Chef: Alain Ducasse, Christophe Michalak, Akrame Benallal, Julien Duboué, Christophe Adam, Pierre Augé, Denny Imbroisi, Greg Marchand Les livres de référence et pédagogie: Le Grand Livre de la Boulangerie, Secrets de Pâtissiers, Secrets de Cuisiniers La cuisine du quotidien: Julie Andrieu, Paule Neyrat

75 plats complets Date de parution: 03/09/2020 16, 90 € Je passe mon CAP Pâtissier en candidat libre - 750g Nouvelle édition Damien Duquesne, Régis Garnaud Parent mais toujours vivant Date de parution: 04/06/2020 12, 99 € 1 -3 -2 -1 0 2 Voir plus de pages -60 -50 -40 -30 -20 -10 0

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Localité française du département de Eure, Saint-Pierre-des-Fleurs est localisée en région Haute-Normandie.

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