[Fleurs De Cocagne] La Poste : Un Partenaire Qui Envoie ! - Réseau Cocagne — Presse A Huile Cola France

Le Chemin des Fleurs En début de cette année 2022, « Fleurs de Cocagne » est devenu « Le Chemin des Fleurs » Il n'y a que le nom qui change Créé en 2014 et installé sur une ancienne exploitation horticole à Avrainville (Essonne), le Chemin des Fleurs, anciennement Fleurs de Cocagne est une Structure d'Insertion par l'Activité Economique (S. I. A. E) association loi 1901. Après avoir réussi à mettre en place la première production de roses biologiques en France, l'association s'est lancée dans le maraîchage biologique. Cette nouvelle activité a permis d'augmenter le nombre d'emplois en insertion et de répondre à une demande locale grandissante en légumes issus de l'agriculture bio et locale. Pour Le Chemin des Fleurs, l'objectif quotidien est d' aider des personnes à se reconstruire au travers d'un travail noble et valorisant. L'horticulture et le maraîchage biologiques sont utilisés en tant que support pédagogique et de remobilisation d'un public principalement féminin (70%). Pendant leur contrat, les personnes en parcours d'insertion acquièrent ou révèlent des compétences transférables à d'autres domaines d'activité et reprennent ainsi une confiance indispensable à leur futur.

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Elle leur offre ainsi un métier support dynamisant, valorisant et porteur de débouchés. Pivoines, tulipes, dahlias, lys, anémones, roses d'Inde…: les bouquets sont champêtres, originaux et durables! Le Jardin Fleurs de Cocagne fait partie du Réseau Cocagne. Ce dernier regroupe au sein d'une association nationale plus de 120 Jardins maraîchers diversifiés, certifiés en agriculture biologique et agréés Ateliers et Chantiers d'Insertion (ACI), à vocation d'insertion sociale et professionnelle. À travers la production et la distribution de légumes biologiques, les Jardins de Cocagne permettent à des adultes en difficulté de retrouver un emploi et de (re)construire un projet individuel. La production est revendue à des adhérents qui souscrivent à l'année et reçoivent leur part-légumes par le biais de paniers hebdomadaires. Ce sont les Jardins de Cocagne qui ont importé en France en 1991 ce système de paniers, commercialisés en circuit court. En réconciliant le social, l'économie et l'environnement, les Jardins de Cocagne sont devenus en deux décennies des acteurs majeurs de l'insertion par l'activité économique et l'un des plus gros maraîchers d'agriculture biologique diversifiée en France.

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Fidèles à la philosophie du Réseau, les Jardins de Cocagne et leurs Adhérents, bien plus qu'être producteurs et consommateurs, sont avant tout unis par une action d'entraide citoyenne et responsable. Plus de 20 ans après la création du premier Jardin de Cocagne, l'initiative s'inscrit pleinement dans le domaine de l'insertion par l'activité économique ayant comme support le maraîchage biologique. Fort de ce succès, une idée et surtout une question a germée dans l'esprit de Jean-Guy Henckel: comment appliquer ce modèle à une activité pensée pour les femmes? Dans le domaine de l'IAE (insertion par l'activité économique), les emplois proposés aux femmes en difficulté sont peu nombreux et surtout peu valorisant (ménage, repassage, tri des déchets…). L'idée de produire des fleurs est donc née. crédit: fleurs de cocagne Quelle est la démarche de fleurs de cocagne? Pour Fleurs de Cocagne, l'objectif quotidien est d' aider des personnes à se reconstruire au travers d'un travail noble et valorisant.

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Nous savons qu'elle y arrivera! crédit: fleurs de cocagne Que préférez-vous dans votre activité? Les ateliers et autres journées participatives sont de beaux moments. Des personnes extérieures au jardin viennent passer quelques heures ou une journée. Ils visitent et participent à un atelier de confection de bouquets. Nous avons déjà accueilli plusieurs groupes. Ils s'agit souvent des salariés d'entreprises ou de fondations partenaires. C'est toujours un beau moment d'échanges et de convivialité entre nos jardiniers et jardinières en insertion et les visiteurs. Nos salariés présentent leur métier. Ils font visiter l'exploitation, aident les participants à réaliser leur bouquet. En règle générale, ces événements se déroulent sur une matinée. Ils sont suivis d'un repas fait maison qui permet encore plus de convivialité et d'échanges dans un temps plus informel. crédit: fleurs de cocagne Comment sont financées vos actions? L'État prend en charge les salaires des personnes en insertion. Le Département de l'Essonne finance 50% des salaires de l'encadrement.

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» Avrainville, ce mardi 15 janvier 2019. Grâce à l'appel à la solidarité lancé par l'équipe de tournage de France 3, l'association s'est vue offrir des piquets par une entreprise située à Biè LP/N. C. Un site pilote pour l'insertion des femmes Un appel entendu par une société de Bièvres qui a accepté d'offrir les piquets. « Au départ, nous voulions couvrir l'un de nos bâtiments, ce qui nous aurait permis d'abriter notre matériel, explique Carole, l'une des salariées de l'association. Mais nous n'avons pas réussi à trouver tout ce dont nous avions besoin pour poser cette toiture. Le don de ces piquets est une véritable aubaine. Nous allons pouvoir renforcer les arbustes que nous venons de planter et qui subissent ici les fortes rafales de vents. » Des arbustes qui, une fois grand, offriront une protection naturelle aux animaux qui vivent sur le territoire. « Cela formera aussi un rideau naturel contre les pesticides », se réjouit d'avance François Bataillard, le directeur du site, qui sert de pilote aux Jardins de Cocagne.

Les prix des légumes et des bouquets sont conformes à ceux pratiqués sur le secteur. L'adhésion à l'Association Elle est obligatoire pour avoir accès aux fleurs et/ou aux légumes et vous permet de soutenir notre projet associatif. Elle représente une cotisation annuelle de 33 €, dont une partie reversée au Réseau Cocagne () Si vous souhaitez soutenir le projet sans prendre d'abonnement panier, vous pouvez aussi opter pour l'adhésion solidaire qui est à prix libre, avec un minimum de 33 €. Les abonnements paniers Les abonnements sont annuels. Ils ouvrent droit à un panier hebdomadaire, 48 semaines par an (Fermeture de 2 semaines à Noël/Jour de l'An et 2 semaines sans livraison au choix de l'Adhérent). A sa convenance, en dehors de ces périodes de non livraison, chaque Adhérent a de plus la possibilité de reporter des paniers à la date de son choix. Dans ce cas les paniers en « crédit » sont à percevoir avant la fin d'année civile, à la date souhaitée par l'Adhérent (de préférence en été en période de forte production).

Cette nouvelle activité nous a permis d'augmenter le nombre d'emplois en insertion et de répondre à une demande locale grandissante en légumes bio. Notre objectif quotidien est d'aider des personnes à se reconstruire au travers d'un travail noble et valorisant. L'horticulture et le maraîchage biologiques sont utilisés en tant que support pédagogique et de remobilisation. Nos serres sont situées sur une ancienne exploitation horticole où il ne restait que des rosiers peu entretenus. Il nous a fallu plus un an pour tout remettre en état! Quelles plantes faites-vous pousser ici? Nous produisons plus de 60 variétés de fleurs annuelles et vivaces différentes ainsi que des roses. Notre particularité est d'avoir une production Bio, ce qui est très rare pour les fleurs aujourd'hui. Il faut savoir que 85% des fleurs coupées vendues en France sont importées et ont été cultivées avec plein de pesticides extrêmement polluants pour notre environnement. Aujourd'hui, nous travaillons donc en partenariat avec les labels Bio pour parvenir à définir une charte pour l'horticulture biologique, nous testons régulièrement de nouvelles techniques pour améliorer notre production.

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L'huile de palmiste est extraite des graines du palmier à huile. Ces graines ont une taille de 1 à 2 cm.

A l'intérieur se cache toute une installation qui permet de presser du colza pour obtenir huile et tourteaux. Cette presse mobile fait escale à Mellé, au Gaec des 4 chemins. "C'est la 4 e année que je presse du colza, explique Marcel Dubois, l'un des associés de ce Gaec. D'abord avec la presse des Cuma costarmoricaines, puis depuis deux ans, avec celle de la Cuma Innov'35 (voir encadré). Presser du colza est un pas supplémentaire pour renforcer l'autonomie de l'exploitation, au niveau énergétique comme de l'alimentation du troupeau laitier, donc d'être moins dépendant des fluctuations des cours". Le colza a un double intérêt: énergétique avec de l'huile, qui est un bon carburant, et alimentaire par les tourteaux, qui peuvent remplacer le soja. Au Gaec des 4 chemins, tout le colza de l'exploitation, soit de 4 à 5 ha, est pressé. "Pour un rendement moyen de 30 quintaux, un hectare de colza permet d'obtenir 1. Recommandée par les experts : l’huile de colza pressée à froid | Schweizer Raps. 000 litres d'huile et 2 tonnes de tourteaux, chiffre l'agriculteur. Certes, le pressage demande un peu de temps mais l'intérêt économique est là".