Douille De 75 Sculptée Décorative - Label Emmaüs / Guide De Bonne Pratique D Hygiène En Restauration Collective

Créance De Salaire Différé
Wednesday, 17 July 2024
La douille décorée est un grand classique de l'artisanat de tranchée, l'incontournable vase qui longtemps trôna sur la cheminée de nos grands-parents et qui finit régulièrement aujourd'hui sur des vides-greniers... Si l'on retrouve souvent des douilles de 75 mm français, tous les calibres furent utilisés pour cette forme d'art: le 77 mm allemand, le 37 mm français ou le 18 pounders anglais figurent ainsi en bonne place parmi celles que l'on retrouve le plus... à côté de calibres plus improbables comme des douilles de fusées éclairantes ou des balles de fusil. Un petit échantillonage allant de la douille de 75 mm long à la douille de 11 mm de fusil gras Par martelage, estampage et ciselage, la douille devient un vase décoré de gravures ou de reliefs représentant des motifs sentimentaux (prénom de la femme aimée), légers (avec des dessins de femmes, d'angelots), patriotiques et militaires (avec les noms des batailles vécues), ou plus simplement des motifs végétaux et floraux. Certaines pièces étaient gravées avec des moyens réduits: un petit marteau et un burin improvisé.
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à+ Loïc Administrateur Messages: 2576 Date d'inscription: 14/04/2009 Age: 27 Localisation: Moselle Sujet: Re: DOUILLE DE 75MM MLE 1897 Sam 24 Avr 2010, 07:43 Fabi1 a écrit: passionnant toutes ces fiches. Merci beaucoup c'est une vrai mine d'infos! Hélas je ne vois pas les images de celle ci, c'est normal? à+ De même, certainement un problème d'hébergeur. Contenu sponsorisé Sujet: Re: DOUILLE DE 75MM MLE 1897 DOUILLE DE 75MM MLE 1897 Page 1 sur 1 Sujets similaires » douille pour obus de 75mm » BOITE A MITRAILLE DE 75MM MLE 1913 » DEMANDE POUR DOUILLE DE 75 MLE 1897 » douille pour obus de 75mm » DEBOUCHOIR SIMPLE ET MIXTE MLE 1897 Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Militaria1940:: Militaria:: Armes (neutralisées évidemment) / Weapons (Rifles, etc. / Artillery ammunitions from 20mm to 520mm Sauter vers:

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Grandement, d'ailleurs! "75 DE C" semble être le seul marquage identique. En espérant que cela puisse t'aider... J'essaie de poster une photo bientôt. Post Numéro: 6 de Alexandra 01 Fév 2006, 18:50 Bonsoir Lettenaire J'ai parler trop vite dans mon 2eme post. Le souci des marquages de la douille vient de l'inscription: MGM 400L 1/USA. C'est une douille américaine: "400eme lot de" et le chiffre "1" correspond à l'année. Les Ricains n'étaient pas équiper de 75 en 1901... et normalement il n'y a pas de "/" de séparation. Peut-être est-ce une douille qui fut rechargée au moins une fois et la date de l'année fut rayée (et éventuellement passé à l'acide)? Peux tu voir si sous le "/" il y a un chiffre? Post Numéro: 7 de Lettenaire 01 Fév 2006, 19:05 Aucun chiffre sous ce "/", et je confirme après examen que c'est bien un slash. Je ne sais pas quel est l'effet sur du cuivre d'un passage à l'acide, mais cette douille ne semble avoir souffert de rien. C'est bien MGM 400L 1/ USA avec les mêmes espaces.

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La troisième commémore un lieu précis de la bataille de Verdun: la côte 304, une colline située au nord-ouest de Verdun sur laquelle les Allemands concentrèrent leurs efforts. les Français y ont résisté durant 300 jours au prix de 10 000 morts. L'auteur de cette oeuvre est aussi à l'origine de celle qui suit, qui commémore un autre lieu emblématique de la première guerre mondiale: la butte de Vauquois. Sur ce site, s'élevait le village du même nom, aujourd'hui disparu, englouti par les explosions dues à la guerre de mines qui y fut pratiquée de 1915 à 1918: 140 000 hommes perdirent la vie à Vauquois durant le conflit. De même facture et décoré des mêmes rameaux de lierre, cette seconde douille se distingue surtout par la représentation humaine qui y est faite: on y voit en effet un soldat portant casque et bandes molletières, en train de fumer la pipe et de graver une douille... à moins qu'il ne lise son courrier... Autre bataille, autre représentation: Craonne fait aussi partie des hauts lieux de la guerre et a aussi su inspirer les artistes comme le montre la douille qui suit.

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Au départ du coup le canon recule entraînant le piston, l'huile est refoulée au travers d'un petit orifice, ce qui freine l'ensemble. Dans le cylindre inférieur l'huile comprime aussi l'air, dont la détente à la fin du coup va repousser le canon à sa position initiale, et qui participe aussi au freinage. Si ce principe de fonctionnement est trés simple, il faut garder à l'esprit que la mise en oeuvre et plus encore sa fiabilisation fut trés difficile (même les allemands l'abandonnèrent pour leur modèle 77). Bouche à feu et culasse: Le tube en acier est renforcé à l'arrière par un manchon porte culasse. On ouvrait le mécanisme en tournant la culasse de 120° vers la gauche, on découvrait ainsi l'âme du canon, on refermait la culasse aprés l'introduction de la cartouche par un mouvement inverse. L'étanchéité était obtenue par la douille en laiton sertie sur l'obus. La douille pénétrait dans une chambre à sa taille, tandis que l'obus pénétrait dans un cone de renforcement où sa ceinture de cuivre s'imprimait dans les rayures, pour pouvoir entrer en rotation au départ du coup et aussi assurer l'étanchéité (i. e. toute la pression des gaz est utilisée).

Guide de la Chambre régionale d'agriculture de l'Aude, 2011: "Mangeons audois, mangeons durable, comment améliorer l'approvisionnement de la restauration collective audoise en produits locaux? " (format pdf - 3. 3 Mo - 15/12/2015) Guide relatif à la mise en place de plateformes collectives comme outils pour développer l'approvisionnement local en restauration collective, Guide pratique Le courrier des maires "favoriser une alimentation de qualité dans les collectivités" (format pdf - 1. 7 Mo - 15/12/2015), sept 2011 Guide FNCIVAM / Fondation Nicolas Hulot Guide de la restauration collective responsable (format pdf - 4. 2 Mo - 15/12/2015), 2009 Livret BioConsom'acteurs "la bio en restauration collective - les conditions de la réussite, des témoignages pour comprendre" Fiche Interbev: Pourquoi et comment acheter de la viande française en restauration collective? "

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Ainsi, les déplacements doivent être prévus pour respecter « la marche en avant » et permettre ainsi une hygiène stable et correcte du produit. La marche en avant est une organisation permettant au circuit propre (aliments frais, vaisselle propre…) de ne pas croiser le circuit sale (vaisselle sale, restes alimentaires, poubelles…). Les sanitaires et les vestiaires réservés au personnel doivent être distants des zones de travail pour éviter de contaminer les cuisines avec des micro-organismes provenant des tenues civiles (poils de chiens ou chats, poux, cheveux, poussière…). En ce qui concerne le personnel, les vêtements de travail doivent être distincts des vêtements civils. Les bijoux, comme les piercings, les montres ou bagues, sont interdits dans les cuisines pour éviter les dangers physiques (risque que le bijou ou un de ses éléments tombe dans le plat) ou microbiologiques (ils peuvent transporter des bactéries). Où trouver le guide des bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective?

Liste des guides de bonnes pratiques d'hygiène accessibles en ligne 03/05/2022 Pascal Xicluna / Tableau des guides de bonnes pratiques d'hygiène publiés (version accessible) (PDF, 221.